אבסולוט אליקס מיוצרת מ – 100% מרכיבים טבעיים בתהליך ייצור יחידני,
תהליך הייצור נעשה בזיקוק בנחושת היוצר טעם טבעי וטהור .
כל סדרה מיוצרת בעבודת יד וניתנת למעקב משלב הזריעה ועד לשלב הבקבוק.
חווית השתייה האולטימטיבית לאליקס היא נקייה, טהורה וראשונית!
אליקס הנמזגת על גבי קוביית קרח גדולה ומוצקה ואז באיטיות.. ללגום ולהתענג.
עבודת יד, זיקוק ידני –
אמנות הזיקוק הידני נחשבת כיום כאומנות שחלפה מן העולם. מסורת זו הונחלה במשך דורות רבים בקרב יצרני האלכוהול השבדים ונדמה כי חלפה מן העולם. אומנות זו מסתמכת על אנשים אמיתיים, יוזמה אנושית ונחישות היוצאים דופן בעולם המודרני, אך מתאימים כפו כפפה למסורת הייחודית שרצו להנחיל אבסולוט לוודקה אליקס.
על הזיקוק הידני של אליקס מפקח באופן אישי מר קריסטר אספלונד וצוות המומחים שעובד עימו. מר קריסטר וצוות המומחים שלו נמנים על קומץ האנשים הבודדים בעולם המוכשרים ומוסמכים לתפעל זיקוק ידני על כל סודותיו.
יחדיו הם שולטים בכל שלבי הזיקוק, הטמפרטורה והזרימה המדויקת של התזקיק, כל תהליך הייצור נעשה בצורה ידנית בלבד וברוח אנושית. כל ידית, כפתור ושסתום מתואמים ידנית בלבד. קריסטר וצוות האנליסטים שלו בודקים בקפדנות ומאשרים כל סדרת ייצור לפני בקבוק.
מרכיבים טבעיים בתהליך ייצור יחידני –
וודקה אליקס מיוצרת בתהליך ייצור יחידני, מקציר חיטת חורף האיכותית ביותר של שנה אחת. החיטה מגיעה ממקום אחד ובכך ממשיכה את מסורת אבסולוט בייצור וודקה ממקור אחד ויחיד. חיטת "אליקס" מגיעה מאחוזת "רבולוף" אשר לה אחת האדמות הטובות ביותר לגידול חיטה בשבדיה. החיטה הגדלה באחוזה מכילה כמות מדויקת של מים ומינראליים ואת האיזון המושלם של עמילן ופרוטאין לייצור וודקה אולטרה פרימיום.
זיקוק בנחושת טעם טבעי וטהור –
מסורת בת מאוד שנים של ייצור אלכוהול באה לידי ביטוי במזקקה העתיקה באוהוס, שם זיקוק האלכוהול הופך לוודקה האיכותית ביותר – אליקס.
עמוד זיקוק עשוי נחושת, מסורתי ועתיק עומד בליבה של המזקקה הישנה, עמוד וינטג'י שמקורו משנת 1929 ויש בו אף חלקים בני למעלה ממאה שנים. מרכיבי הנחושת הייחודיים של עמוד הזיקוק הם אלו המעניקים לאליקס את את סימן ההיכר שלה- טעם טהור וטבעי.
לשטח המגע בתוך עמוד הזיקוק אפקט מזרז ומסנן משאריות מרכיבים והתוצאה היא וודקה טבעית וטהורה. עוצמת הארומות יוצאת מהרגיל וזאת גם בשל זיקוק הנחושת אשר מוסיף מרקם עשיר, רך ומעודן כמו משי עם נגיעות של תיבול מעודן.כאמור כל שלב במזקקה נעשה בעבודת יד, גם בעמוד זיקוק הנחושת.
רשמי טעימה –
אף: נקי, עשיר, ארומות מתוקות של לחם טרי ונגיעות רעננות של אניס מעודן ותבלינים רכים.
חך: גוף בינוני, טקסטורת משי ונגיעות אניס, דגנים טריים ותבלינים רכים, נגיעות של יובש המדגישות עושר טהור ומאוזן.
סיומת: מעוגלת ומתובלת, רכה וקטיפתי, טריות חמה וחלקה.
מחיר: 750 מ"ל כ – 265 ₪
ניתן להשיג בחנויות המובחרות ברחבי הארץ.