מרכז המבקרים אשר נפתח לקהל הרחב יאפשר לכל אחד לגלות את עולם היין העשיר של יקב יתיר, להכיר את ההיסטוריה המרתקת של המקום ולהרגיש את החיבור למדבר. במרכז המבקרים יערכו סיורים וטעימות של מיטב יינות יתיר
יקב יתיר, השוכן למרגלות המצודה הקדומה בתל ערד, משיק מרכז מבקרים חדשני ומודרני המותאם לרוח המותג. המרכז החדש ממוקם למרגלות המצודה בתל ערד היהודאית, מרחק 10 דקות מהכרמים הממוקמים ביער יתיר, בלב אזור התיירות של יער יתיר וסמוך לאתרים תיירותיים נוספים כגון: רובע האומנים בערד, אתר סוסיא, מצדה וים המלח. ליער יתיר שבדרום הרי יהודה ישנה היסטוריה עשירה של ייצור יין, מדובר באחד האזורים המשובחים לגידול גפן, שקיים תעשיית יין ענפה ומפותחת עוד בימי קדם לפני 2800 שנה, כשהחקלאים שחיו בתקופה בין חורבן הבית השני לראשית התקופה המוסלמית, התפרנסו בעיקר מגידול ענבים וזיתים וייצאו את התוצרת למצרים, לרומא וגם לרחבי ישראל.
אחת ממטרותיו של יקב יתיר היא להדגיש את הייחודיות הטמונה ביינות המיוצרים ברמה הגבוהה ביותר בטכנולוגיה וציוד עדכניים, וכמובן בכרמים האיכותיים הנטועים באדמת גיר חרסיתי באזור גידול (טרואר) מהמרתקים בארץ.
מרכז המבקרים של יקב יתיר מציע בימים אלה של חזרה לשגרה, חוויה מופלאה ובלתי נשכחת המשלבת חשיפה לעולם היין האיכותי של היקב, היסטוריה ונוף מדברי מרהיב.
מרכז המבקרים מציע 2 סוגי ביקורים:
טעימה בסיסית
טעימה מודרכת של 3 סוגי יין לבחירה במרכז המבקרים. מחיר: 50 ₪ לאדם
סיור רחב
סיור מודרך ביקב, הכולל ביקור וצפייה בתהליכי עשיית היין החדשניים, ביקור באולם החביות בליווי הסברים על ההיסטוריה של היקב והחזון להקמתו. לאחר מכן תתקיים טעימה מודרכת של 5 סוגי יינות עם פלטת גבינות. מחיר: 100 ₪ לאדם
חנות היקב:
חנות היקב מציעה למכירה את מגוון יינות היקב (יער יתיר – יין הדגל של היקב, נחל יתיר אדום ולבן, הר עמשא אדום ולבן ויתיר זני פטי ורדו) ובנוסף את חבית 80, הזמינה לרכישה בחנות היקב בלבד.
כמו כן, ניתן לרכוש מארז פיקניק מפנק הכולל קרקרים עבודת יד, גבינות בוטיק מיושנות, ארגז יין מעץ, 2 כוסות יין, פותחן, מפה וכלים מתכלים ולצאת לארוחה רומנטית בטבע. מחיר: 180 ₪
שעות פעילות מרכז המבקרים:
א-ה 9:00-16:00
ו' – 10:00-14:00
לסיורים בתיאום מראש ומידע נוסף: 054-6458871
אודות יקב יתיר:
יקב יתיר נוסד בשנת 2000 והוקם באזור תל ערד הייחודי. כרמי יקב יתיר נטועים בגובה רב, באדמת גיר חרסיתי, על גבי מדרונות בלב יער יתיר, היער הנטוע הגדול ביותר בישראל, המתנשא לגובה של עד 900 מטר מעל פני הים וממוקם דקות נסיעה מהיקב. הכרמים נהנים מאקלים חצי מדברי, יבש וקר בלילה, תנאים היוצרים אזור גידול (טרואר) ייחודי. זני הענבים הנטועים נהנים מתנאים אידיאליים לגידול ענבי יין.
ב ה צ ל ח ה !
