TERRAVINO 2019 תחרות היינות והכהלים הבינלאומית, בהפקת "איש הענבים"
הפכה זה מכבר לשם דבר בתעשיית היין הבינלאומית ומתקיימת זו השנה הארבע עשרה.
השנה התחרות תתקיים במלון כרמים, מקבוצת מלונות היוקרה של ישרוטל.
התחרות תתקיים בין התאריכים 19-21.11.2019 ותארח במסגרתה שופטי יין מובילים מישראל והעולם.
ערב הגאלה היוקרתי יתקיים ביום חמישי ה-21/11 בנוכחותם של שגרירים, ראשי תעשיית היין המקומית, עיתונאים בכירים ועוד ובמסגרתו יוכרזו היינות הזוכים ויוענק פרס מפעל חיים לאיש/אשת השנה בתעשיית היין הישראלית.
במסגרת התחרות:
• בתחרות ישפטו כ 700 יינות וכהילים המגיעים מכ-30 מדינות יין ברחבי העולם.
• צוות השופטים מונה כ 40 טועמי יין ואלכוהול מובילים מהארץ והעולם.
• 21.11.2019 טקס הגאלה המסורתי בו יוכרזו היינות הזוכים ויוענק פרס מפעל חיים לאיש/אשת השנה בתעשיית היין הישראלית.
• 21-23.11.2019 – סופ"ש TERRAVINO במלון כרמים – חוויית יין נדירה וייחודית ומפגש בלתי אמצעי עם שופטי יין בינלאומיים וישראליים והכל ברמת פרמיום, באווירת הנופש הייחודית של מלון כרמים.
• 28-29.11.2019 – "טועמים זהב ישראל"– טעימה בלעדית של מרבית היינות הישראליים הזוכים בתחרות, תתקיים בבית איש הענבים.
תחרות TERRAVINO המתקיימת משנת 2006 הינה תחרות היינות הבינלאומית היחידה בארץ ונתפסת כאירוע היין הבינלאומי החשוב ביותר בישראל. מדי שנה נשלחים אל התחרות מאות דוגמאות יין מהארץ והעולם המוערכות ע"י צוות שופטים מקצועי ובכיר ב"טעימה עיוורת" במהלך 3 ימי שפיטה אינטנסיביים.
השנה נערכת התחרות בין התאריכים 19-21 לנובמבר, במלון 'כרמים' מקבוצת מלונות היוקרה של רשת ישרוטל. לחצו כאן לעמוד התחרות
תחרות TERRAVINOנוסדה לפני 13 שנים ע"י "איש הענבים" ושמה לעצמה כמטרה מרכזית לקדם את תעשיית היין בתוך ישראל ואת יוקרת ענף היין הישראלי בעולם על ידי שיתוף פעולה עם גופים בינלאומיים מובילים.
TERRAVINO הינה תחרות היינות הבינלאומית היחידה המתקיימת בארץ ועומדת בסטנדרטים הקפדניים ביותר של ארגון ה-OIV- הארגון הבינלאומי ליין ולגפן. התחרות מפוקחת על ידי עו"ד עידן בר אולפן ועו"ד אורי ויזנברג.
תחרות ה TERRAVINO נחשבת לאירוע היין הבינלאומי החשוב ביותר בישראל ולאחת מעשר תחרויות היין הטובות בעולם.
צוות השופטים של התחרות מונה כ 40 טועמי יין מקצועיים, ביניהם בכירי הענף מהארץ ומחו"ל, כתבי יין, סומליירים, קניינים, ייננים מובילים ומובילי דעת קהל. במהלך שלושת ימי השפיטה טועמים השופטים ב "טעימה עיוורת" את היינות המתחרים בהתאם לקטגוריות המחיר לצרכן|| תקנון התחרות
היינות המשתתפים בתחרות מגיעים מעשרות מדינות שונות, ביניהן המדינות המובילות בתעשיית היין העולמית – אמירה ברורה הטומנת בחובה הכרה כלל עולמית בתעשיית היין הישראלית כמעצמת יין בפני עצמה.
התחרות מהווה תו איכות ואות כבוד לתעשיית היין בישראל. המוניטין וההערכה בקרב אנשי תעשיית היין העולמית והישראלית ובקרב חובבי היין בארץ ובעולם, בשילוב עם סקירה תקשורתית עולמית רחבה לה זוכה התחרות מעניקים למשתתפיה חשיפה שיווקית ותדמיתית חסרת תקדים ומהווים חלון ראווה של יינות ישראל לעולם.
נוסף ליוקרה בהשתתפות בתחרות הבינלאומית, התחרות מאפשרת הזדמנות מיוחדת במינה למפגש בלתי-אמצעי בין היינות הישראליים והאנשים שמאחוריהם, ובין צמרת ענף היין העולמית.
חשיבות קיום תחרויות יין בינלאומיות
מאות תחרויות יין ואולי אף מעבר לכך מתקיימות ברחבי העולם מדי שנה בשנה. גם בארצות הברית כמעט כל מדינה מקיימת לפחות 2 תערוכות יין בשנה ותערוכות רבות נוספות מתקיימות כמובן במדינות יצרניות היין האחרות.
בין התחרויות ניתן למצוא מקומיות, אזוריות, תחרויות לפי נושאים, כמו למשל יינות לבנים או אדומים בלבד, מזנים מסוימים, מ"בלנד זני בורדו" ועד ליינות אשר יוצרו על ידי נשים בלבד ועוד.
תחרויות יין בינלאומיות מביאות כל שנה למדינה המארחת את עידית אנשי היין בעולם וקיום התחרות תורם לקידום תעשיית היין במדינה ובמקביל מציב לפניה מראה בסטנדרט ביקורתי בינלאומי.
התחרות מהווה "חלון ראווה" של יינות ישראל לעולם והשתתפות בתחרות הבינלאומית מעניקה הזדמנות מיוחדת במינה לקידום היינות הישראליים ושילובם בענף היין העולמי.
התחרות הפכה זה מכבר לשם דבר בתעשיית היין הבינלאומית.
התחרות מורכבת מ"טעימות עיוורות" של היינות המתחרים על ידי פאנל שופטים מקצועי וביניהם כתבי יין, סומליירים, קניינים, ייננים מובילים, מובילי דעת קהל ודמויות מפתח בתעשיית היין וסגנון חיים מהארץ ומחו"ל.
בשנת 2018 השתתפו בתחרות כ-600 יינות וכהלים, שנשלחו מ-31 מדינות ברחבי העולם, ביניהן מעצמות יין מובהקות כמו צרפת, איטליה, ספרד, גרמניה, ארה"ב, אוסטרליה ודרום אפריקה. לחצו כאן לתקנון התחרות
הזוכים יוכרזו בטקס הגאלה המסורתי אשר יתקיים במלון כרמים ב 21.11.2019 .
בהמשך לתחרות יתקיים סופ"ש חוויתי לאוהבי היין והחיים הטובים במלון כרמים, ישרוטל
תכנית סוף השבוע סוף שבוע Terravino בכרמים 21-23/11/2019 – מלון כרמים
יום חמישי 21.11.19
15:00 WELCOME DRINK וקבלת חדרים
20:00-19:00- קוקטייל קבלת פנים עם השופטים, הייננים, ראשי תעשיית היין הישראלית, סביב אוכל קטן ומשובח, משקאות ויינות מבעבעים
21:30-20:00 – טקס חלוקת פרסים ליינות והכהלים הזוכים בתחרות הבינלאומית 2019 TERRAVINO
22:00-21:30- פרס מפעל חיים לאיש/אשת השנה בתעשיית היין. הזדמנות להוקיר את האדם שתרם רבות לתעשיית היין הישראלית תוך קידום תרבות היין בישראל
יום שישי 22.11.19
07:30 – 12:00 ארוחת בוקר במסעדת המלון
11:00 "טעימת שופטים" –איך שופטים יין? טעימה מול קהל: טעימת שופטים בהנחיית מר חיים גן מנהל מקצועי טרה וינו לצד מאסטר אוף וויין (MW) מר ג'ון סאלבי מבורדו, צרפת, ד"ר ארקדי פפקיאן, יועץ יין בינלאומי וגב' עירית בוקסר שנק – ייננית, יועצת יין בינלאומית.
מפגש ניתוח מקצועי עם מגוון יינות מיוחדים לצד שופטי התחרות מהארץ והעולם. נגלה כיצד מדורגים היינות וזוכים לציונים השונים. יטעמו ויפוענחו 8 יינות שונים
14:00-15:30 – יקב קסטל בראי הימים, אלי בן זקן מחייה מצוינות היין הישראלית ויקב קסטל בסדנת אומן של פעם בעשור, טעימת גרנד ואן על ציר הזמן – וטעימה מקדימה של 2018
17:30– "יינות ישראל על ציר הזמן"– תהפוכות ומגמות בתעשיית היין הישראלית. האם יינות ישראליים מפתחים סגנון ובידול? האם יינות ישראליים בעלי יכולת השתבחות על ציר הזמן?
סדנה מרתקת בהנחיית מר חיים גן, עו"ד עידן בר אולפן – מפקח התחרות לצד מאסטר אוף וויין (MW) מר ג'ון סאלבי מבורדו
18:30 – 21:00 ארוחת ערב במסעדת המלון
21:30 מספרי סיפורים על יין ואלכוהול – הסיפורים המעניינים שמאחורי המשקאות המפורסמים בעולם
יום שבת 23.11.19
10:30 – בית פתוח ייחודי ואינטימי למשתתפים בסופשבוע החיים הטובים.
טעימת בכורה עולמית ראשונה של הזוכים בטרה וינו 2019. טעימה מרתקת וחווייתית בסגנון בית פתוח של הזוכים הגדולים בתחרות
הזדמנות ראשונה לטעום מהיינות הטובים ביותר בישראל ומרחבי העולם בית פתוח טועמים זהב – הזדמנות ראשונה לטעום את היינות הזוכים!!!
בתאריכים 28-29.11.2019, יתקיים בית פתוח "טועמים זהב ישראל".
ביומיים של טעימה נדירה זו ימזגו מרבית היינות הישראליים הזוכים בתחרות TERRAVINO לשנת 2019 ויתאפשר לקהל הרחב להגיע לטעום את היינות ולגבש את פורטפוליו היין האישי שלהם לשנה הקרובה. במסגרת הבית הפתוח יפתחו לטעימה מעל 60 יינות שזכו במדליות השונות.
הטעימה תתקיים בבית איש הענבים שביפו, בעלות של 100 ₪ לאדם בהרשמה מראש או 125 ₪ למגיעים למקום.
