יקב דלתון המוערך מתגייס למען מאבקם החשוב של המסעדנים בעקבות היטלי העובדים הזרים ומיסוי הטיפים, ויתרום באופן קבוע חלק ממחזור מכירותיו לאיגודי המסעדנים. יקב דלתון המוערך, מבקש לסייע למחאת המסעדנים ומאבקם החשוב ויתרום באופן קבוע חלק ממחזור מכירותיו בענף לאיגודי המסעדנים (איגוד המסעדות והברים, ועמותת "מסעדנים חזקים ביחד"), הנאבקים בשנים האחרונות ביתר שאת בשורת גזירות כלכליות ורגולטוריות.
תעשיית המסעדנות עוברת טלטלה בימים אלה, מסעדות ותיקות נסגרות, ויזמים צעירים, גם המנוסים שבהם, מתקשים לפתוח מסעדות חדשות. האתגר הקשה ביותר עבור התעשייה הנו העסקת לא פחות מ-200 אלף עובדים במשק והגידול בשיעור של עשרות אחוזים בשכר העבודה, הנובע, בין השאר, מחוקי היטל עובדים זרים ופיקדון עובדים זרים ומיסוי הטיפים המהווה עלות נוספת עבור המעסיקים.
בצוק העתים החליט יקב דלתון, הנמנה עם ספקיהם הגאים של מסעדות ישראל מיום הקמתו, לחלוק בנטל. לפיכך, כנגד כל בקבוק יין של יקב דלתון שיימכר במסעדה בישראל, יתרום היקב שקל לשני איגודי המסעדנים המובילים, כל אחד בדרכו, את המאבק. היקב קורא לכל ספקי המסעדות בתחומו להצטרף ליוזמה זו.
לדברי אלכס הרוני, מנכ"ל ובעלי היקב: "אני מאמין שבימים קשים אלה ללקוחותינו, מוטלת עלינו חובה קולקטיבית לעמוד עימם שכם אל שכם ולסייע להם במאבקם החשוב. כענף, נוכל לסייע להם לחולל שינוי משמעותי במצב, שעבור לא מעטים מהם נוגע כבר בגבול הסבילות".
אודות יקב דלתון
יקב דלתון נוסד בשנת 1995 על-ידי מתי הרוני ובנו אלכס הרוני בלב הגליל, סמוך למושב כרם בן זמרה היפהפה. זוהי פנינה בצפון הארץ, השואבת את גישת המצוינות מהאנשים וממנחות הטבע הסובבים אותה. האב והבן זיהו את הפוטנציאל הטמון בגליל העליון, וראו בו אזור לייצור יינות איכותיים ברמה הגבוהה ביותר. הם הביאו עמם מומחיות בתחום היינות ומשאבים נוספים במטרה למנף את איכויות האזור, להעצים את השגשוג, ליצור מקומות עבודה חדשים ולקדם את התיירות בסביבה.
