כל הכתבות
4,130 כתבות, מהחדשה לישנה
יקב רזיאל ממליץ על רזיאל 2019, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תשפ"ב.יקב רזיאל , שייך למשפחת בן זקן בראשותו של אבי המשפחה היינן והמייסד אלי בן זקן שחזר ליצור יין ברמת רזיאל. זהו חלק ממסע משפחתי רב-דורי של למידת האיזור וחיפוש אחרי הרמוניה, איכות וחופש יצירתי. היקב מאפשר עשיה מוקפדת בהיקפים…
יקב גבעות ממליץ על גופנה שרדונה קברנה רזרב 2020 ו- גופנה קברנה סוביניון רזרב 2019, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תשפ"ביקב גבעות יקב בוטיק משפחתי שוכן בגבעת הראל אשר בלב השומרון, על מצוקי נחל שילה, כ-800 מ’ מעל פני הים, באזור הררי בעל מסורת עתיקת יומין של גידול כרמים. השילוב המוצלח בין טרואר ייחודי, המאפשר גפנים איכותיות, לבין טכנולוגיה מתקדמת,…
יקב יהודה ממליץ על יין הדגל "סולם יעקב" פטי וורדו 2018, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תשפ"בבשבת שלפני שבועיים, ביקרתי ב יקב יהודה שבמושב שורש. כל ביקור שלי עם רעייתי ביקב, זוכה לקבלת פנים חמה ומרגשת, מצדו של ידידי הטוב והיקר הכורם והיינן אבי יהודה. ומכאן, שכל ביקור שלנו ביקב, הופך מיד לחוויה. לכל יין אצל…
'יקב סגל' גאה להשיק בציר חדש לסדרת היינות – 'אשכולות שלמים' הכוללת שלושה יינות: סירה, פינו נואר וקריניאן, בציר 2018, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תשפ"בסדרת 'אשכולות שלמים' של יקב סגל והיינן הראשי עידו לוינסון, מביאה לקדמת הבמה טכניקת עשייה עתיקת יומין. בסדרה זו שזרת האשכול לא מופרדת ממנו והענבים תוססים בשלמותם. כך תססו פעם היינות: בבציר ידני, ללא הפרדת השיזרה וללא מעיכה של הענבים.…
יקב הפרימיום 1848 משיק את היינות אוריינט לבן ואדום, החדשים בסדרת "דור 5" לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תשפ"ביקב הפרימיום 1848 הוקם על ידי יוסי שור, הדור השמיני על מנת להביא ליידי ביטוי מיטבי את הכרמים אותם נטע היקב, החל משנת 2000, באזורי היין המובילים בישראל. בפועלו היקב שם דגש על שימוש בחקלאות מתקדמת, מקצוענות, תשומת לב לפרטים…
יקב ברבדו כרמי יוסף ממליץ על שיראז 2019, ו- קופאז' 2019, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תשפ"ביקב ברבדו כרמי יוסף – משפחה – חקלאות – יין. אהבה ליין זו המורשת של היקב כבר חמישה דורות. יקב ברבדו הוא יקב משפחתי השוכן בלב כרמיו בהם מיישמים חקלאות יין כ 140 שנים. הכרמים והיקב שוכנים על המדרונות המערביים…
יקב טברנקל ממליץ על קברנה סוביניון רזרב 2018, רוזה 2020, לוויט 2018, ו- פעמון 2019, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תשפ"ביקב טברנקל TABERNACLE (פירוש השם: "המישכן", "אוהל המועד", מקום הפולחן של בני ישראל בזמן נדודיהם במדבר) ממוקם במושב צוריאל בגליל העליון. היקב נטוע באדמה עשירה ושואב מאמונה נצחית בבורא עולם. החיבור העמוק של בעליו לארץ ישראל זורם בזמורות גפניו ומניע…
יקב וילה וילהלמה ממליץ על "YELLOWISH" חצי יבש 2020, סוביניון בלאן גרנד רזרב 2020, קברנה סוביניון גרנד רזרב 2012, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תשפ"בגיל ומוטי גולדמן, דור שני לכורמים, הקימו את יקב וילה וילהלמה בשנת 2001, בוילה טמפלרית. המדשאות רחבות הידיים והבית העתיק על תקרותיו הגבוהות, חדריו הרבים ומרצפותיו העתיקות והמצוירות הם מקום שלו ומקסים לכל אירוע. עם סבלנות אין קץ מייצרים ביקב…
יקב טרה נובה ממליץ על "שחף" 2020, "חבית 14" 2017, ו- "נועם" 2017, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תשפ"ב.בשנת 2006 לאחר שארבעת השותפים, גידלו מטעים נשירים ופירות הדר, ועסקו בתיירות החליטו להקים יקב בוטיק וקראו ליוזמתם החדשה יקב טרה נובה (אדמה חדשה). מאז גדל והתפתח היקב, השתבחו יינותיו והוא מייצר כ – 10,000 בקבוקים בשנה. היקב ממוקם על…
יקב מורד ממליץ על שיכר דבש, ליקר תפוזים ו- ליקר אמרטו, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תשפ"בלמרגלות הכרמל, בחיקו של עמק יזרעאל הפורח, הקימה משפחת מורד את היקב המיוחד שלה יקב מורד , שבו היא מייצרת באהבה את השיכרים הטובים ביותר. סוד הכנת השיכרים עובר במשפחת מורד מדור לדור ומשלב מסורת עתיקה בטכנולוגיה מתקדמת. לימים, נכנס…
יקב שילה ממליץ על פטיט סירה "סוד" 2017, ו- "פידלר" 2017, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תשפ"ביקב שילה הממוקם ליד הישוב שילה נוסד בשנת 2005 וצופה אל נופו עוצר הנשימה של נחל שילה והרי ושומרון, מייצר יינות איכותיים המשלבים טכנולוגיה עם מקצוענות ללא פשרות, תחת ידו האמונה של היינן המנוסה עמיחי לוריא. יינות שילה המשובחים, מבוקשים…
יקב מרגלית ממליץ על קברנה סוביניון 2018, ו- "אניגמה" 2017, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תשפ"ביקב מרגלית הוא יקב משפחתי קטן שהוקם ב- 1989. בשנים הראשונות היקב הוקם בכפר-בילו ליד רחובות, ובשנת 1994 עבר למיקומו השני בפרדס ליד חדרה. מאז 2013 היקב נמצא במושבה בנימינה שבחוף הכרמל. השיווק המסחרי הראשון של היין (קברנה-סוביניון בציר 1989),…