כל הכתבות

יקב שילה הממוקם ליד הישוב שילה נוסד בשנת 2005 וצופה אל נופו עוצר הנשימה של נחל שילה והרי ושומרון, מייצר יינות איכותיים המשלבים טכנולוגיה עם מקצוענות ללא פשרות, תחת ידו האמונה של היינן המנוסה עמיחי לוריא. יינות שילה המשובחים, מבוקשים…

יקב עמק האלה , על מדע ואמנות- ייצור יין זו קודם כל אמנות, ורק אחר כך מדע. יין הוא דבר חי ונושם, משתנה וצומח, שכמו יצור אנושי – לא צריך להבין עד הסוף. להיפך, יין טוב משאיר קצת מסתורין ומקום…

"צור עולם של יין" הינה חברה ליבוא יינות ומשקאות אלכוהוליים לישראל ממגוון מדינות בעולם ביניהן צרפת, קליפורניה, איטליה, ספרד, פורטוגל, ארגנטינה, ניו זילנד, ועוד כשכל היינות והמשקאות המיובאים כשרים. "צור סוכנויות" מייבאת את מרבית היינות מחברת "רויאל ויין" ROYAL WINE…

יקב רמת הגולן הוא הראשון שקם ברמת הגולן, הוא נוסד ב 1983 על ידי 8 קיבוצים ומושבים. מיום ההקמה ועד היום, ממשיך היקב להעמיק ולהטביע את חותמו בעולם היין הישראלי. הקמתו שינתה את מפת היין המקומי ותפיסת האיכות בתודעת הצרכן…

יקב אבנר , לפני קצת יותר מ- 10 שנים החליט אבנר אלה לצאת לפנסיה מעסקיו ולמצוא לעצמו תעסוקה שתעסיק אותו כל השנה וכל שנה. הוא נטע כרם בגבעת זאב עם ילדיו ונכדיו ופנה ללימודי גידול גפנים בבית הספר ליין שורק.…

יינות יקב מורלי – "כמו בכל שנה זה מגיע היום העצוב והקשה יום הזיכרון לחללי צהל. מספר אלי פרץ: "בשבילי זה יום מיוחד דודי אלברטו נהרג במלחמת ששת הימים ואני חי כבר מילדות את אווירת השכול שכוללת עליה להר הרצל…

"ליינות של יקב דדה , טעמים עוצמתיים עם ניחוחות מורכבים, המתקבלים מהתאמה של סוגי הענבים לסוגי האדמה ותנאי האקלים באזורים השונים, על כן, טעמם ‘ישראלי’ ומאופיין. מדי שנה יקב דדה , מוציא בלנדים חדשים ומקוריים, כאשר הרכבת הטעמים נעשית בכל…

" י קבי ירושלים אגודה חקלאית שיתופית , , הוא יקב ותיק, הפועל קרוב ל-100 שנים, ומייצר יינות במגוון סדרות. היקב, שהינו היקב היחיד בירושלים, בבעלות אגודה חקלאית שיתופית אשר מחזיקה ב – 30% מכרמי היקב. היקב קולט ענבי איכות…

לפני כשבועיים, פנה אליי אבנר אלה, הבעלים הכורם והיינן של יקב הבוטיק "אבנר" וביקש להתייעץ. וכך אמר: "יש לי חברי מועדון לקוחות שאני מרגיש לאחרונה, שאני קצת מאבד איתם קשר. החגים בפתח, אני עם יינות חדשים, אני גם עם יינות…

"ליינות של יקב דדה , טעמים עוצמתיים עם ניחוחות מורכבים, המתקבלים מהתאמה של סוגי הענבים לסוגי האדמה ותנאי האקלים באזורים השונים, על כן, טעמם ‘ישראלי’ ומאופיין. מדי שנה יקב דדה , מוציא בלנדים חדשים ומקוריים, כאשר הרכבת הטעמים נעשית בכל…

זנים קדומים – זנים מקומיים מהם ככל הנראה ייצרו יינות לפני מאות ואלפי שנים, אשר עדויות לכך יש עוד מתקופת המקרא והגמרא. בתקופת שלטון האימפריה העות'מאנית בארץ ישראל, נאסר ייצור אלכוהול ותעשיית היין המקומית קפאה על שמריה. זני ענבים לייצור…

יקב בראון , ממוקם בכפר שמואל, באזור סיידון גזר (שפלת יהודה). האזור נחשב לאחד הטרוארים הטובים בארץ לגידול ענבים ובו נטועים אלפי דונמים של כרמים. מרבית היינות, מיוצרים מענבים הגדלים בכרמים של היקב. היקב מייצר יין איכותי וטעים, בקנה מידה…