כל הכתבות

לאחרונה ולאור ריבוי אירועי היין ברחבי הארץ, יש לי את הזכות, לפגוש את ידידי מוטי בוחבוט עומד ומטעים יין בעמדה של יקב כרם אביתר ואני לא עוזב אף פעם את העמדה, בלי יין שלו לקחת הביתה. בלב הגליל העליון שוכן…

" יקב צובה , הוקם בשנת 2005 כיקב estate, המבוסס על ענבים מכרמי קיבוץ צובה, הנטועים כבר משנת 1996. הכרמים משתרעים על אדמת טרה-רוסה, בין סלעים, גיתות וטרסות עתיקות יומין. הגובה הרב (730+), הלחות הנמוכה, הפרשי הטמפרטורות בין הלילה ליום,…

יקב ירושלים Jerusalem Hills winery הוקם באזור הרי יהודה על ידי משקיעים יהודים צרפתיים אוהבי ירושלים וארץ ישראל במטרה לייצר יין בארץ הקודש ולשווקו בחוץ לארץ בדגש ותוך מיתוגו כמוצר מארץ הקודש. מיתוג זה הינו ייחודי ליקב ירושלים. יקב ירושלים…

יקב אפק , הוקם בשנת 2008 על ידי אהרון וחלי ג’לח, תחת השם “יקב AG”. ביקב אפק מייצרים כ- 7,000 בקבוקי יין בשנה. מרבית הענבים מקורם בכרמי איכות בגליל העליון. חלק נוסף מקורו בכרמי יהודה וחלק נוסף מגיע מכרמים נבחרים…

״ יקב בן-חיים הנו יקב בוטיק משפחתי הממשיך מסורת גידול יין שהחלה ע”י אבות המשפחה לפני שישה דורות, מאז 1932. בשנת 1970 הקימו רות ואלי בן-חיים בביתם שברמת חן, יקב ביתי, ולאחר 27 בצירים החליטו לייסד יקב בוטיק. את האהבה…

ורד וארז בן סעדון, הקימו את יקב טורא , כיקב-אחוזה משפחתי (Estate Winery). כדי לזכות בהגדרה "יקב אחוזה", היקב צריך להיות הבעלים של הכרם, ועל היין להיות מיוצר אך ורק בשטח היקב משלב התסיסה, היישון והביקבוק. הכרמים לא חייבים להיות…

לקראת השנה החדשה, יקב טפרברג מציג יינות בציר חדש לחג ומאחלים לכולם שנה חדשה טובה יותר ובשורות טובות. יין ישמח ללב! יקב טפרברג רוזה ויז׳ן 2023, מרלו אסנס 2018, קברנה סוביניון אסנס 2018, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תשפ״ה 2024…

יקב דומיין סרור נוסד בשנת 2008 והוא התגשמות חלומה של קבוצת חברים, שנולד מתוך אהבה לפרי האדמה וליין. דומיין סרור נוצר ונבנה כדי לאחד את כול אלה ליצירה אחת, ייחודית ומיוחדת, שכולה עשיה. הזית והגפן, הסמלים החקלאיים וההיסטוריים של ארץ…

יקב שורק עבורי, הוא מקום ללמוד ממנו, להפרות ולהתחדש בידע ובהבנה. מקום של מפגשי חוויה בסופי שבוע, בהשקות, ובאירועי יין קטנים וגדולים. היקב נהנה ממגוון רחב ביותר של היצע ענבים מאזורי טרואר שונים בארץ מצפון ועד דרום משפלה ועד להרי…

חגי תשרי כבר מעבר לפינה, ובקרוב נתכנס יחד לציין את בואה של השנה החדשה. הישר מאזור יער יתיר, בו נמצאו עדויות לתעשיית יין משגשגת עוד בימי ממלכת יהודה הראשונה. היקב, השוכן על הגבול שבין הר למדבר, מציג שילוב של כרמים…

סיפורו של יקב טפרברג , הוא סיפורה של מסורת בעסק המשפחתי: באמצע המאה ה-19 ייסד את יקב טפרברג סבא-רבא של מוטי טפרברג, מי שעומד כיום בראש היקב הוותיק בישראל ואחד המובילים בארץ. יקב טפרברג נחשב לאחד היקבים המצליחים בישראל מזה…

כמו רבים מכרמי הצפון, גם חלק מכרמינו ספגו פגיעות במהלך המלחמה, אך לצד זה המשכנו בנטיעת כרמים חדשים ובעשייה השוטפת בכרמים, וכעת כמובן בוצרים, גם תחת אש. יקב טוליפ, נולד מתוך אהבה גדולה ליין ואהבה גדולה לאנשים. היקב מייצר יינות…