כל הכתבות
4,130 כתבות, מהחדשה לישנה
בציר 2011 בעיצומו ביקב "כרמי יוסף BRAVDO" וחובבי היין, הטבע והתענוגות מוזמנים לבקר בתקופה נפלאה זויקב כרמי יוסף BRAVDO , מהמובילים שביקבי הבוטיק בארץ, מזמין את קהל חובבי היין לבקר ביקב בימי שישי במרכז המבקרים של היקב. המרכז ממוקם בתוך היקב שנמצא בין הכרמים במקום פסטורלי, שקט ורומנטי, למרגלות הרי יהודה. יש המכנים אזור זה…
יקב רימון ושף פרנק אזולאי פותחים שולחן לחג !באווירת החגים החליטו ביקב רימון על הפקת אירוע קולינארי ייחודי עם השף המועדף עליהם פרנק אזולאי . האירוע יכלול סדנת בישול עם דגש על פרי הרימון , טעימות ומתכונים כאלה שיסדרו לכם את שולחן החג . כל ש עליכם לעשות…
לרגל ראש השנה – חדש מיקב טפרברג 1870: שיראז רזרב 2009 לשולחן החגיקב טפרברג 1870 משיק בימים אלה את היין המומלץ לשולחן החג בראש השנה, שיראז 2009 מסדרת רזרב היוקרתית. שיראז רזרב 2009 של טפרברג 1870 הוא בעל גוף מלא, טנינים עשירים וסיומת רכה וארוכה. זאת הודות להרכב של 100% ענבי שיראז…
יין גדול על שולחן ראש השנה? עם מארזי החג של יקב הבוטיק בן חיים החלום הופך למציאותכשהקימו בשנת 1998 את יקב הבוטיק בן חיים, אף אחד בסביבת משפחת בן חיים לא הופתע. אחרי הכל, האם רות היא דור שישי לבוני חביות, עוד מרומניה, דרך חיפה ועד לבית המשפחה ברמת חן. האב, אלי, ביום יום יועץ משפטי…
דניאל רוגוב – למי למי תמיד למי – יש יותר כבוד !במלון דן פנורמה בתל – אביב נאספה בערב יום שני האחרון תעשיית היין בישראל כולה. מהיקבים של הגליל והגולן ועד למדבר ולערד, כולם היו שם. ערב המחווה שעשתה תעשיית היין למבקר המסעדות והיין דניאל רוגוב, הוא ערב שלא יישכח זמן…
מרוץ יקב טוליפ ה -1: בפעם הראשונה בישראל מרוץ יין !!!15.10 חול המועד סוכות ● 2 מקצים מקצועיים ומקצה עממי ● הפרס למקום ה-1 יהיה יין במשקל גוף הזוכה יקב טוליפ ממשיך במסורות החדשנות והתרומה לקהילה, ויוזם בפעם הראשונה בישראל מרוץ יין, כדוגמת מרוצי יין המתקיימים במקומות שונים בעולם באזורי…
מבשלת בירה "אביר-האלה" – "תטעם את הקצף, תריח אותו, תפתח ציפיות</br> כלשהן, אם הנוזל שבכוס משלים עבורך</br> את התחושה של מה שהרגשת בקצף, אזי אני הצלחתי בבישול".באחד מימי השבוע, בעוד רבים מכם עדיין עשיתם את ההתמתחות האחרונה במיטה, מקללים את הרגע שצריך לקום לעוד יום של עבודה, אני עשיתי את דרכי למושב צפרירים הנמצא בחבל עדולם דרומית לבית שמש, מקבל בברכה את הזמנתם של בת שבע…
יקב הרי גליל משיק את בציר 2008 של יינות הדגל – יראון, מירון ואביביםבמסיבת עיתונאים שקיימו אנשי יקב הרי גליל במסעדת רוקח 73 בתל-אביב השיק היקב את יינות הדגל שלו מבציר 2008. בה בעת, השיקה מסעדת השף אייל לביא המארחת תפריט חדש וכך חברו להם הצדדים לחגיגה מעוררת חושים של צבעים וטעמים ושילובים…
איל קרן – צלם קולינארי – צילום יין ואלכוהול זה מקצוע !מאחורי כל כתבה על יין חדש, או משקה אלכוהולי חדש, עומדת לא אחת מערכת של יחסי ציבור, שמתפקידה לתת במה, להציג, לחשוף, לקדם, לדחוף, את המוצר וליצור חשיפה וסיקור תקשורתי חיובי, שהוא כולו מכוון מטרה, ללכוד את עינו וליבו ולבסוף…
יקב "דלתון" מזמין את אוהבי היין והטבע לצפות בתהליך הבציר המתחיל בימים אלויקב דלתון , שבמרום הגליל, מציע חוויה מיוחדת למבקרים למטיילים ולאוהבי היין : לצפות בתהליך הבציר- המתקיים אחת לשנה, לטעום ממיץ הענבים האלכוהולי הנוצר בתהליך, ללמוד איך עושים יין , זני היין ועוד לדברי משה חביב , מנכ"ל יקב "דלתון":…
מהפכות נפגשות 2011 טעימה השוואתית מסקרנת של יינות יקבי רמת הגולן עם יינות יבוא של רשת דרך הייןבחנות רשת "דרך היין" שבתל-אביב, התרחשה בערב יום רביעי מהפיכה. היא לא דרשה התערבות משטרתית ולא כוחות להשלטת הסדר. היא כן דרשה חושים טובים ויכולת סובייקטיבית, לטעום יינות מעולים, לחפש אחר ניואנסים ולערוך השוואה בין הטובים שביינות יקבי רמת הגולן,…
מותג הפרימיום "ליקר שמרלינג'ס" זכה בתחרות היין והאלכוהול הבינלאומית IWSC 2011 שהתקיימה בלונדון בשתי מדליות כסף"ליקר שמרלינג'ס" מותג פרימיום שוויצרי חדש, זכה בתחרות היין והכהלים היוקרתית והבינלאומית IWSC 2011 המתקיימת מידי שנה בלונדון, ונחשבת לאחת התחרויות החשובות בעולם בתחום היין והאלכוהול. הליקר שמרלינג'ס גרף 2 מדליות כסף (בטעמים שוקולד וקפה). בתחרות השתתפו מעל 1000 יינות…