כל הכתבות
4,130 כתבות, מהחדשה לישנה
כספי משקאות חריפים מציגים: Blackface מאלט וויסקיוויסקי מאלט חייב לעבור תהליך יישון ממושך ועל כן מעטים הסיכויים למצוא כזה הצעיר משמונה שנות חבית. בנוסף, חומרי הגלם הנדרשים לזיקוקו יקרים משמעותית מאלה המשמשים להכנת וויסקי מהסוג המעורב (בלנדד) ועל כן התוצר הסופי חייב להיות ברמת מחיר שונה…
ביקב מורד מציינים – חג פורים, חג פורים חג גדול… לשתות שיכר ואוזני המן לאכול !בשנת 1999 פתחו אתי ויעקב מורד את יקב מורד בו מייצרים יינות ערבים לחיך, בהשראת המתכונים המשפחתיים שעברו מדור לדור. בשנת 2009 , הצטרפה משפחת בודנר למשפחת מורד ויחד הם מפעילים יקב בוטיק ברמה עולמית וחולקים את האהבה המשותפת ליין,…
יקב 1848 משיק יינות פרימיום חדשים: ספיישל רזרב – 2009,רזרב קברנה סוביניון – 2009, דור 7 קברנה סוביניון – 2009בשנת 1848, עם חידוש היישוב היהודי בירושלים, יצחק גלינא-שור פתח את היקב הראשון בארץ ישראל, במרתף הצמוד לכותל המערבי בירושלים. יינות היקב האיכותיים זכו למוניטין בקרב הקהילה היהודית של אותה תקופה, ונמכרו מבית לבית. בעת מאורעות התורכים, נאלצה משפחת שור…
ולנטינו בשבועיים של רומנטיקה איטלקית בחינאוי בוצ'ר שופאליהם יחברו מתכונים לארוחות איטלקיות בשילוב עם יינות מותאמים למאכלים, טעימות יינות בחנויות ומבצעים שיהפכו את הארוחות הרומנטיות שלכם למשתלמות במיוחד – כל אלה יעמדו לרשות מועדון החברים של חינאוי. לקראת הוולנטיינ'ס דיי, שיחול ב-14 בנובמבר 2013, ולנטינו "קופץ לביקור"…
יקב קסטל – אי אפשר שלא להתפעל ! מיינות של יקב הנחשב מהטובים בישראל !"יין מבקש המון סבלנות ותרבות". אצל אריאל בן זקן מיקב קסטל, כל הנושא הזה של טעימות ובחינה של יין, כאי -אלו מדדים, של טוב ולא טוב, זה קצת קשה עבורו. כי בסופו של דבר, כך הוא גורס: "יין זה משהו…
תערוכת היין הכשר ה-2- בבנייני האומה בירושלים ימים שני, שלישי ורביעי י"ז- י"ט בשבט, 28 – 30 בינואר 2013למעלה מ-35 יקבים יציגו ב Wine Seven Two +972 – תערוכת היין הכשר ה – 2 בבנייני האומה, בירושלים. את תערוכת היין יוזמת ומפיקה א.א פיופ, חנות היין הכשר הגדולה בישראל. בתערוכת Wine Seven Two תוקם חנות יין מקצועית בה…
חדש ב'דרך היין' – קורס טרואר הרי יהודה ! ארבעה מפגשים שבועיים הכוללים ביקורים ביקבי הרי יהודה: צרעה, דומיין דו קסטל, סוסון ים. מפגש ראשון : 15 לפברואר 2013לאזורים יין שונים יש חתימה בלתי-נראית. אי אפשר לראות אותה אך בהחלט אפשר לטעום ולחוש בה. לראשונה בישראל יוקדש קורס שלם לטרואר אחד ויחיד, הרי יהודה – אזור יין בולט ומגוון. איזור הרי יהודה הינו איזור מוביל בחקר הטרואר בישראל…
חדש ! קברנה סוביניון, ומרלו, מ"סדרת הרזרב של רקנאטי" יינות "סינגל ויניארד" – עם עיצוב חדש לתוויות !יינות סדרת הרזרב של רקנאטי עוברים בשנים האחרונות שינוי קונספטואלי ועיצוב מחודש. כל יינות הרזרב (למעט הבלנד הייחודי פטיט סירה/זינפנדל) הינם יינות כרם יחידני. יינני היקב בחרו לכל זן את הכרם הטוב ביותר מכלל כרמי היקב ברחבי הארץ, ומכרם זה…
יקבי עמק האלה – איך בונים "WOW" !!! בקואורדינטות °N/35°E32לפני ימים אחדים, התקיימה מסיבת עיתונאים של יקבי עמק האלה, לרגל השקתו של יין הסופר פרימיום החדש °N/35°E32 מבציר 2008 מסדרת Vineyard's Choice האיכותית. יחד עם היין החדש, הוטעמו שרדונה מבציר 2011 וקברנה סוביניון ELLA VALLEY מבציר 2008. משהו טוב,…
יקב הפרימיום "1848" בחסות לתערוכת המוזיקה שנפתחה במרכז מורשת יהדות בבל. בתערוכת המוזיקה מוצגים כלי נגינה רבי ערך מעירק שאוחסנו במשך למעלה מ-20 שנה בספות המוזיאון ולראשונה יוצגו בתערוכה לציבור הרחב.יקב הפרימיום "1848" העניק חסות ומבחר יינות לאירוע פתיחת תערוכת המוזיקה במרכז מורשת יהדות בבל שהוקמה בתרומת האמן עודד הלחמי. תערוכת המוזיקה הינה תערוכה חדשה , קבועה וייחודית שתציג כלי נגינה מקוריים רבי ערך מעירק, שחלקם אוחסנו בכספת המוזיאון במשך…
יינות יקב הרי גליל, מיראון בתערוכת היין הכשר ה -2 – בנייני האומה בירושלים, 28-30 בינואר 2013 בין השעות 15:00-23:00יקב הרי גליל, ביראון יציג את יינות היקב המובחרים בתערוכת היין הכשר ה- 2ביוזמת "א.א פיופ", חנות היין הכשרה, בבנייני האומה בירושלים. התערוכה מציעה לחובבי היין ולמבקרים, עולם קסום ומגוון של יינות כשרים מהארץ והעולם. היינות שיציג היקב: גליל פינו…
מבשלת הגולן משיקה את "עוג אלון" – הלהיט והבשורה החדשה של חורף 2013 – בירה עונתית חדשה: לאגר טרי בעבודת יד מיושן בחביות עץ אלון !"עוג אלון" הינה בירה לאגר חזקה, לא מסוננת, המיוצרת בסגנון דאבל בוק, המתאים מאוד לתקופת החורף. לפניכם עוג עם טוויסט אחר ומיוחד: יחד עם צוות יינני יקב רמת הגולן, יצר במבשלת הגולן בירה שעברה תסיסה בחביות חדשות שעשויות מעץ אלון…