כל הכתבות
4,130 כתבות, מהחדשה לישנה
טעם הלבנון – בכפר מעיליא שבגליל המערבי מזקקים ערק משובח "ערק מצדה" כשר למהדרין בשיטה לבנונית ומסורתית. והטעם? פשוט נפלא !בשנים האחרונות עלתה הפופולאריות של משקה הערק שהיה מזוהה בדרך כלל עם האוכלוסייה המבוגרת. היום, יותר ויותר צעירים שותים ואף נהנים מטעמו העשיר. "ערק מצדה", מזקקת בוטיק בכפר מעיליא שבגליל המערבי בבעלות האחים ג'ריס וודיע חדיד הוקמה לפני כשנתיים כדי…
יקב הרי גליל והיינן מיכה ועדיה משיקים את יין הפרימיום – "יראון" מבציר 2010האדמה, האקלים, פסיפס הכרמים… חבל ארץ פראי בלבו ממוקם יקב הרי גליל. בין מסורת וטכנולוגיה טמון סוד היין האיכותי – יצירה של חקלאות, תעשייה ותיירות המעניקים טעם מיוחד ליינות יקב הרי גליל. יקב הרי גליל שוכן בסמוך לקיבוץ יראון בפסגות…
לכבוד סוכות, קוקטיילים בהשראת ארבעת המינים באדיבות שחף קורן, יועץ הדרכה בחברת מ. אקרמן משקאות חריפיםקוקטייל הוודקה מרטיני הקלאסי של ג'יימס בונד, המכיל בבסיסו את וודקה- משקה ללא טעם וריח. 50 מ"ל גריי גוס 20 מ"ל מרטיני אקסטרה דריי דש ביטרס תפוז גרידת לימון או זית לקישוט אתרוג – בעל טעם ובעל ריח קוקטייל בעל…
"קדם – כפר יין" – "יקב אסף" – "עדיקא"- בישול בריא ועוד…" – תיירות יין במיטבה !בשבת האחרונה חגגתי יום הולדת. הבטחתי לעצמי, שאת המתנות, אני אבחר בעצמי ואשמח לקבל אותם מאנשים שאני מאוד אוהב ומכבד. את "קדם כפר- יין", אני מכיר ממזמן. "מה זאת אומרת ממזמן תגידו, הרי עבודות ההקמה בקושי הסתיימו במקום" ואני אשיב…
וודקה "פינלנדיה" דומדמניות שחורות Finlandia blackcurrant – וודקה נפלאה בטעמים !חיי הלילה הם מקום הבילוי ושחרור המתחים של צעירים רבים וגם של תיירים. מסתבר, שאנשים רוצים ליהנות ממשקאות מעניינים, טעימים, כאלו שיעבירו את הערב בסבבה. הטרנדים בעולם האלכוהול באים לידי ביטוי בקוקטיילים הבאים לשבור את המסגרת של אלכוהול נקי עם…
יקב מדבר – נפגש עם מוצרי הטיפוח של – DOVE MEN – בואו ותקראו כמה שזה טובמה כבר לא אמרו על הגבר המטרוסקסואל שהוא פתוח שהוא נאור שהוא מטפח את גופו, צובע את שיערו מעצב את זקנו ואפילו עושה מניקור ופדיקור לציפורניו. ומבחינתי אם תשאלו, זה לגמרי בסדר גמור. אבל אצלי, זה מתחיל עוד יותר עמוק…
מיטשוס – מסעדת קצבים – מסעדת הבשר הכי טובה בישראל- ולפחות אחת מחמש הכי טובות בישראל !בשישי שבת האחרון, חגגתי יום הולדת. כמו ילד שמחכה למתנה, חיכיתי ליום ההולדת. ואת המתנות בחרתי בעצמי וקבלתי אותן אחת אחת מחברים ומאנשים שאני אוהב. אני יודע שהגזמתי, לבטח נסחפתי, אבל החלטתי לדחוס לתוך שישי שבת אחת מקסימום של חוויה…
כרמל ריזלינג, כרם קאיומי 2011 זוכה להערכתו הרבה של רוברט פרקר !כרמל ריזלינג, כרם קאיומי 2011, זוכה מדליית הזהב בתחרות 'אשכול הזהב 2013', מקבל את אישורו של רוברט פרקר ונכנס למועדון 90 נקודות היוקרתי של מבקר היינות המוערך. כרמל ריזלינג, כרם קאיומי 2011 זכה ב-90 נקודות בפרסום ציוני טעימה במגזין היין…
מסעדת "נווה צדק – מקום של בשר" – "כדי להיכנס לחברה, צריך להאכיל אנשים, לשעשע אותם, ולהדהים אותם" – הצליח להם !כשעשיתי את ההזמנות למסעדות לסוף השבוע של יום ההולדת שלי, עשיתי זאת בידיעה ובמחשבה ברורה, שאני אבחר אותן אחת אחת, על פי טעמי, ללא כל עכבה כלשהי, שתרתיע אותי. "מסעדת מקום של בשר" היא אחת מהן. כמי שאכל במסעדה זו…
מסעדת ראצ'ה הירושלמית – גרוזינית כמו שלא הכרתם…..!לילי בן שלום ואחיה ישראל שחר, הם גרוזינים ילידי ראצ'ה שבגרוזיה. מאחורי שמות המשפחה העבריים, ניצב בגאון שם המשפחה של משפחת שימשילשווילי, שעלו לארץ בשנות ה-70. ביתיות, מגע אישי, דיבור בגובה העיניים, אוטנטיות וקילוף מסיכות, לצד חלום אישי של לילי,…
היינות המומלצים של דני רובין לראש השנה ולחגי תשרי 2013הנה רשימת יינות שולחן החג שלי. המתנתי ליישר טעימה כמעט עד לשבוע האחרון ולפיכך, הרשימה היא במעט ארוכה והיא נועדה לאפשר לכם יותר מאופציה אחרת להחלטה ולהעדפה אישית. אלו לא "סתם" יינות. אלו שורה של יינות שטעמתי ונחשפתי אליהם במהלך…
מרכז המבקרים החוויתי של יקבי ברקן מזמין אתכם לרגל חג הסוכות ליהנות ממגוון פעילויות ייחודיות לכל המשפחה!לרגל חג הסוכות יעניק מרכז המבקרים פעילויות משולבות להורים ולילדים. בעוד ההורים נהנים מטעימות יין ממגוון יינות ברקן, ייהנו ילדיהם מסדנאות: בישול, סדנאות מתוקות וציור תוויות יין אישיות. כל הכנסות הפעילויות במהלך חג הסוכות הנן קודש ותרומה לנוער בסיכון. מרכז…