כל הכתבות
4,130 כתבות, מהחדשה לישנה
בוקרשט – סבתא לילי בת שמונים וארבע ואנחנו חוגגים לה ארוחה במסיבה והשמחה רבהסבתא לילי, היא סבתא טובה. היא על בנותיה, חתניה, נכדיה ונינה, מאוד אהובה. וכשמלאו לה 84, יצאנו יחד איתה לאכול במסעדה בחברותא. סבתא לילי, נולדה ברומניה ובנותיה נולדו לאוכל רומני. וכשחוגגים לסבתא מסיבה, השמחה רבה. מסעדת בוקרשט ממוקמת בקרן הרחובות…
יקב יתיר משיק יינות מבציר 2011יקב יתיר, עשה מסיבה כלשהי, לחגוג דבר מה. כנראה שהאירוע היה לגמרי לא חשוב, שכן הנהלת היקב, נתנה את בחירת המוזמנים לפקידה זוטרה כלשהי, במשרד יחסי הציבור, שבחרה את מי היא מזמינה ואת מי לא. ואני הייתי בין אלה שלא.…
"בלנד" – בר הקוקטיילים בפתח תקווה מתחדש! לאחר תהליך פיתוח ממושך משיק סדרת קוקטיילים חדשים לצד תפריט אוכל שהותאם במיוחדולפעמים, לא צריך לנסוע עד תל אביב, לעמוד בפקקים ולחפש חנייה או לחטוף דו"ח מפקח של העירייה. ולפעמים, מקום הבילוי מהווה הרבה מעבר לסתם חלופה אקראית, אלא הופך למקום שאתה יכול גם לקרוא לו המקום של החבר'ה על יד הבית.…
"החברה הסקוטית" מבית "ישרקו" משיקה: Broker's London Dry Gin ג'ין ברוקר'סדי הרבה זמן לא טעמתי ג'ין טוב, וכשאני טועם אני נוטה לעשות זאת בדרך כלל בשילוב עם טוניק. הנוזל צלול ומבריק והוא מותיר "רגליים" שופעי גליצרין על גוף הכוס. כבר במגע ראשון, אני חייב לציין, שקצת הופתעתי והרבה לטובה מה"שמנוניות"…
יקב בזלת הגולן מפריש מעשר ומעלה תרומה לטובת עניי הגולן והאזוריקב בזלת הגולן בקדמת צבי, קיים לאחרונה, כמידי שנה טקס הפרשת תרומות ומעשרות. הטקס התקיים במעמד הרב ישי סמואל מנהל מחלקת הכשרות ברבנות רמת הגולן, רב מארגון הכשרות OK הבינלאומית ורב מבד"ץ חרדים. השנה היא שנת מעשר עני ו –…
יקב דלתון מחדש ומתחדש ומודיע על החלפת יינניםנעמה סורקין, אשר מלווה את יקב דלתון בהצלחה ובהערכה רבה מזה 12 שנים, תסיים את תפקידה כייננית היקב ב-1 במרץ 2015. לאחר 12 שנים של עבודה עם היקב, חשה נעמה שהיא זקוקה לשינוי אוירה ושינוי שגרה, ולכן בקשה לסיים תפקידה.…
יינות הפרימיום של יקב תבור ימכרו בעשרות סניפי "קוטסקו" יפן עוד אבן דרך ליין הישראליבחודשים האחרונים התקיימה בבית מר קן טריולט הקנדי, מנכ"ל רשת קוסטקו בטוקיו ביפן, המונה 22 סניפים ביפן ומאות ברחבי העולם, טעימת יין ראשונה מסוגה, ובה נטעמו על ידי הנהלת הרשת, עשרות יינות מיקבים ישראלים מובילים, הטעימה הציעה יינות דגל מובילים…
חברת לוקטור ההולנדית, בעלת המותג ואן גוך, וחברת ארודן יבואנית וודקה ואן גוך נלחמים בתופעת האלכוהול המזויף – עם מדבקת איכות רשמית מטעם המזקקה בהולנד שתלחם בתופעת האלכוהול המזויף.בעקבות תופעה של זיוף מותגי אלכוהול ותלונות הציבור הישראלי, חברת לוקטור ההולנדית, בעלת המותג ואן גוך, וחברת ארודן יבואנית וודקה ואן גוך מובילות מהלך ראשון מסוגו בתחום – מדבקת איכות רשמית מטעם המזקקה בהולנד שתלחם בתופעת האלכוהול המזויף . בעקבות…
לראשונה בארץ: 'דרך היין' תכניס למגוון מוצריה רק יינות שיעמדו בבדיקת איכות תקן היין.רשת חנויות 'דרך היין' מקפידה על איכות: היינות לרבות משקאות האלכוהוליים, בירה ושמן זית הנמכרים בחנות יעמדו בתקני האיכות המחמירים ביותר. הרשת בחרה לאמץ את טיוטת התקן הישראלי החדש והיקבים הישראליים וכן היבואנים יידרשו לספק אנליזה כימית של היין כדי…
מסעדה איטלקית מודרנית חדשה בירושלים מסעדת "סאפורי"אני אשקר, אם אני אכתוב שזו מסעדה שהיא "כוס התה שלי". "כוס היין", לגמרי כן. ולו בשל העובדה, שבשר לא מצאתי שם. גם אתם לא. אבל כן מצאתי, אכלתי, טעמתי, ואכלתי עד שפשוט נסתמתי, בצקים נהדרים הנאפים במקום, עם תוספת…
"זה לא אני, זה יעקב השני"…לרגל השנה האזרחית החדשה גאה יקב פסגות להשיק שני יינות חדשים: "קברנה סוביניון" ו"פסגות אדום" מבציר 2012יקב פסגות הנו יקב של יינות אדומים (בעיקר) שכ-70% מתוצרתו מיועדת לייצוא בעיקר לשוק היין הכשר באמריקה. 2 יעקב יש ביקב. יעקב ברג הבעלים ויקב אור-יה שהצטרף ליקב כיינן. יעקב אור-יה הוא יינן שעיקר התמחותו זה יינות לבנים וביקב שעיקר…
3 יינות חדשים מיקב בזלת הגולן 2 לבנים שרדונה ובלנד שרדונה ו- 1 יין אדום יבשבביקורי האחרון ביקב בזלת הגולן עם חברתי כרמית אהרנרייך וחברי גדי קרפל בעל חברת תיירות היין WINE TOUR , שגם ליווה את הטעימה ואת הכתבה בצילומיו, טעמנו 3 יינות חדשים, שיצאו אל חנויות היין המובחרות, בחודשים האחרונים, ואני מבקש לשתף…