כל הכתבות
4,131 כתבות, מהחדשה לישנה
היינות של יקב Les Jamelles מצרפת נעימים, נגישים ומעניקים תמורה נהדרת למחירםערב לפני תחילת תערוכת היין סומלייה 2018, כינסו אנשי "דרך היין" של משפחת שקד קבוצת כתבי יין לטעימת יינות יקב Les Jamelles הצרפתי כשאת הטעימה המודרכת מלווה בהסברים מעמיקים מר פרדריק פקאו מנכ"ל היקב אורח בישראל שהגיע ללוות את תערוכת…
FAVOR יין קינוח מחוזק בסגנון פורט אדום מבציר 2009 , INNA יין קינוח מחוזק בסגנון פורט לבן 2008 עשוי בסגנון מדיירה Madeira, יינות הקינוח המחוזקים והמתוקים של יקב אמפורה משהו נפלא לחמם את הלב ואת בית החזה בלילות החורף הקריםטוב. אתם כבר יודעים שאני אוהב אותם מתוקים. מחוזקים. מרתקים. כאלה, שבלילות חורף קרים, בחמימותם, ובמתיקותם, ובחנפנותם, הם את הלב, הזוגיות, ואת בית החזה מפנקים. יינות שכאלה, והם לא מעטים אצלי, שוכבים על מירבצם במחסן הבית שלי, שנים. הם לא…
מחקר חדש: האם נורות LED יגבירו את פוריות הגפן?מחקר חדשני שנמצא בעיצומו ב מו"פ (מחקר ופיתוח) ערבה תיכונה וצפונית , ינסה לשפר את איכות וכמות יבול הגפן, באמצעות שימוש בנורות LED בחממה. בערבה תיכונה מגדלים מזה 20 שנה ענבים למאכל בחממות, בשל תנאי מזג האוויר בערבה, טמפרטורות גבוהות…
Glenlivet גלנליווט ו"מוזיאון הוויסקי" חוברים לשיתוף פעולה ומשיקים לראשונה בישראל את ה –"Walter", בר הוויסקי של Glenlivet גלנליווט במסגרת ההשקה של הבר החדש, Glenlivet "גלנליווט" השיק את המהדורה המדוברת ביותר בעולם '’The Glenlivet Cipher"באירוע רב משתתפים שקיימה חטיבת האלכוהול של טמפו בבר ה- WALTER התל אביבי שלבש בגדי חג תחת לוגו המותג Glenlivet הושק ה-'The Glenlivet Cipher', זוהי מהדורה מוגבלת מבית Glenlivet גלנליווט המושקת בעולם כמוצר מסתורי בנראות של בקבוק שחור אטום ללא…
היינות של יעקב אוריה "עֵין הַסְּעָרָה" GSM 2015 ו- "אוֹר מאֹופֶל" Mourvèdre, Grenache and Cinsault 2016, לֵהָנוֹת מֵהָאֵיכוּת והייחודיות, לְהִשְׁתָּאוֹת, וּבְהֶחְלֵט לְחַפֵּשׂ אַחֲרֵיהֶם, וְלָרוּץ וְלִקְנוֹת.את היינות המאוד מיוחדים וייחודיים שלו, הנושאים את שמו ומעטרים את תוויות היין שעל הבקבוקים, מייצר היינן יעקב אוריה, ב"יקב לִּבְנֶה" שבמושב שדה משה, ליד קריית גת. זהו יקב שירות שבבעלותו של יורם לִּבְנֶה, בן המושב, חקלאי שמייצר שמן זית…
מסורת חדשה: שבוע היין הישראלי – יוזמה חדשה בענף היין אשר תהפוך למסורת שנתית: שבוע היין הישראלי תערוכת יין, יקבים פתוחים ומבצעים בחנויות היין, 15.1-19.1 ברחבי הארץשבוע היין הוא יוזמה שנתית חדשה שמטרתה לקדם את תרבות היין בישראל ולעודד קהלים רחבים לשתות יין בכל ימות השנה ולא רק בחגים. שבוע היין השנה יערך בתאריכים 19-15 בינואר, ימים שני עד שישי. יריית הפתיחה היא תערוכת סומלייה, תערוכת…
יעקב אוריה "המוסקטר הזקן" THE OLD MUSKETEER – יין קינוח לבן בסגנון DESSERT WINE – לשתות ולהשתאות – לפרגן ליינן כי יש על מה להתגאותטוב, אתם מכירים אותי ויודעים שאני משוגע עליהם על היינות המתוקים. או כאלה שבאלכוהול מחוזקים. כאלה שאת החך ואת בית החזה ואת הזוגיות, בימי חורף קרים מפנקים. אבל יש גם כאלה שאני בהחלט יכול לכנותם יינות מרתקים. כאלה שאתה מבקש…
יקב טוליפ משיק בלק טוליפ 2015 BLACK TULIP וחוגג עשור ליין הדגל."יין הדגל" של יקב טוליפ, הוכתר ע"י מבקרי יין כאחד היינות הטובים המיוצרים בישראל. מדי שנה בוחרים אנשי היקב את החביות העשירות והמתאימות ביותר של שנת הבציר האחרונה, אשר מפיקות את היין הפירותי והמורכב ביותר מיינות היקב, חביות אלו ימשיכו…
יקב אלכסנדר משיק 2 יינות חדשים מסדרת "אלכסנדר רזרב" – שיראז 2013 ו- גסטו בלנד 2014 – ההשקה הרשמית תערך במסגרת תערוכת "סומלייה" הקרובה, ינואר 2018יקב אלכסנדר, השוכן במושב הוותיק בית יצחק שבלב השרון, הוא יקב עילית משפחתי, אשר הפך עם השנים לאחד היקבים המובילים בישראל. היקב הוקם ב1996 על ידי יורם שלום, על הנחלה המשפחתית, ונושא את שם אביו אלכסנדר שלום ז"ל, ממנו קיבל…
"Sommelier 2018" תערוכת היין "סומלייה 2018" תתקיים בתאריכים: 15-16 בינואר, בהיכל התרבות בת"א. כניסת קהל מקצועי: 13:00 – 18:30, כניסת קהל רחב: 18:30 – 22:00 – בכתבה תמצאו קישור בלחיצה להרשמה לקהל המקצועי !תערוכת היין "סומלייה 2018", שתתקיים השנה בפעם ה-15, תפתח לראשונה גם לקהל הרחב ותהיה האירוע המרכזי של "שבוע היין" – מסורת חדשה שתתקיים מידי שנה בשבוע של תערוכת סומלייה. התערוכה שביססה את מעמדה כאירוע היין החשוב והמקצועי ביותר בישראל תיפתח…
"המפלצת" של זאב דוניה מיקב "סוסון ים" – UNDERGROUND KAFKA" 2014"לא מעט סיבות, היו לחובבי היין ולשוחרי יקב סוסון ים, לפקוד את הפנינג היין שערך היקב בשבת האחרונה, זה החל אמנם ב"טיזר" שהעלה זאב בדף הפייסבוק שלו ושל היקב, קורא ומזמין ללגום את היינות: "לנון" 2015, "אלול" 2015, "האחים רייט"…
Vinichi משקה מבעבע איכותי חדש בטעמי פירות מגוונים: אפרסק, פירות יער ורימון לערב קסום ותוסס במיוחדמבעבע, תוסס במתקתקות חנפנית. עם אלכוהול נמוך. לא מתיימר. לא מחייב. טעים. כשר. ובמחיר השווה לכל נפש. לראשונה ולרגל חגיגות סוף השנה מושק בישראל המותג Vinichi הכולל סדרת משקאות מבעבעים בטעמי פירות ייחודים ומגוונים: אפרסק, פירות יער ורימון לערב קסום…