כל הכתבות
4,130 כתבות, מהחדשה לישנה
יקב רמת הגולן ירדן T² (טי בריבוע) 2016 יין קינוח מחוזק בסגנון פורט היין שלכם לחורףושוב, אני מוצא את עצמי, מוציא עוד יין מתוק ממרבצו, מהאוסף הפרטי שלי. אלה ימים של חורף, קר בחוץ. הגשם מתדפק על החלון. אנחנו מחממים את הבית, מי בתנור, מי באח ומי במזגן, מי בזוגיות, ומי באוכל חם, ומי ביין…
יקב רמת נגב יין קינוח מחוזק "סאוטרן פורט 2017" – תִּשְׁתּוּ אוֹתוֹ כְּשֶׁקַּר, הוּא פָּשׁוּט נֶהֱדָר. תִּשְׁתּוּ אוֹתוֹ בַּסֶּגֶר, תִּרְאוּ כַּמָּה שֶׁהוּא בְּסֵדֶר.החורף כאן. קר בחוץ. הגשם מתדפק על החלון. אנחנו מחממים את הבית, מי בתנור, מי באח ומי במזגן, מי בזוגיות, ומי באוכל חם, ומי ביין מחוזק, אדום ומתוק וטעים, שיוצר בנגב, מידע ואהבה ועם המון מחשבה. אתם מכירים אותי ויודעים…
יקב אבנר – גבעון 2017 GIVON Givon Great Symphony יין הדגל של היקב זוכה במדליית הזהב בתחרות "טרה וינו" 2020אין זו לי הפעם הראשונה לכתוב על היינות של יקב אבנר ובכל פעם עבורי, זו חוויה שלמה. את אבנר אלה היינן, אני מכיר זמן רב, דרך "פסטיבל היקבים הביתיים של בית הספר ליין ויקב שורק", ולאור השנים, נפגשתי עמו ועם…
יקב נטופה רובי אדום יין קינוח מחוזק בסגנון פורט הבחירה שלכם לימי החורף הקריםתמיד לפני החורף, יש לי תשוקה ליין מתוק. ומי שמכיר אותי (לרבות רופאת המשפחה והאיסורים שלה), יודע עד כמה אני אוהב אותם, את היינות המחוזקים באלכוהול. את יינות הפורט למיניהם, שגורמים לי להרגיש ציקצוק בשפתיים, אלה שממלאים לי בעושרם את…
יקב הר אודם "שני" יין קינוח מחוזק בסגנון פורט – הבחירה שלכם לימי חורף קריםמי שמכיר אותי, יודע עד כמה אני אוהב אותם, את יינות הקינוח המחוזקים, המתוקים, המפנקים, המתרפקים ומחבקים, בלגימה של אחרי ארוחה לצד פירות, שוקולד, ולא אחת בטפטוף על הקצפת של הגלידה. כאלה שאני שולף אותם בשעתם, מהאוסף הבייתי שלי, כאלה…
הטרנדים של שנת 2020 בתחום היין רשת חנויות "דרך היין" מסכמת שנה מרתקת ומלאה בתהפוכות ומגלה מגמות חדשות בהתנהגותו של צרכן היין הישראלי יינות עם תוויות מעוצבות שמצטלמות יפה לסטורי, מארזי יינות בבקבוקים קטנים לטעימה מגוונת יינות טבעיים מהארץ ומהעולם ומעל הכל – גידול בצריכה הביתית"שנת 2020 הציבה בפנינו אתגר לא פשוט, כמו בפני כל בעלי העסקים בארץ ובעולם" אומר קובי שקד, המנהל העסקי של רשת החנויות "דרך היין" . הסגרים התכופים ומניעת היציאה מהבית במשך חודשים ארוכים, לצד עצירה מוחלטת של חוויית הבילוי במסעדות,…
יקב סומק משיק את יין הדגל בקעת הנדיב 2014יקב סומק הוקם בשנת 2002 ע"י ברק והילה דהאן, במטרה לייצר יין ברמה הגבוהה ביותר מכרמי המשפחה. ברק, דור חמישי לכורמים בזיכרון יעקב, גדל כששורשיו נטועים עמוק במסורת המשפחתית והאהבה ליין טבועה בו מאז ומעולם. היכרותו האינטימית עם כל חלקה…
ערב יין ביקב אפק, חלי ואהרון ג'לח מארחים, הגיגים בשלהי ערב מפנקהכול החל, כשחברות וחברים מהעבודה, התארחו באחד מימי השישי באחד מהיקבים בשומרון, שם לדבריהם: "אירחה אותם איזו נערה במרכז המבקרים, שלא ממש שלטה ביינות, והכיבוד שהוצע להם תמורת תשלום כמובן, היה קמצני ולא הצדיק את הביקור והחוויה"…והם בקשו ממני לארגן…
לראשונה: יקבי הנגב מתאחדים למועדון יין אזורי! "יינות נגב".15 היקבים שפועלים בנגב מתאחדים למועדון שהוקם על ידי קרן מיראז' ו השומר החדש על מנת לייצר חוויה תיירותית באזור בו מיוצרים עשרות אלפי בקבוקי יין עם אופי אזורי בכל שנה, ולהגדיר סימן מסחרי חדש של "יינות נגב". קרן מיראז',…
"לה מולינה" – מרלו 2018 – "יש יין ויש לה מולינה"יין "לה מולינה" – הנו "מותג יין" שנוצר ונרקם על ידי עינת סולטן. יזמית ואשת שיווק. והוא מבוסס על יין מרלו מבציר 2017 שמיוצר ב יקב בראון . והיא מספרת כך: "תמיד חלמתי על מוצר ומותג שלי. תקופת הקורונה, חיברה…
יקב טפרברג LEGACY פטיט סירה 2016 זוכה מדליית הזהב בתחרות טרה וינו 2016אני לא מכיר מישהו, שלא אוהב לקבל מתנות. אני אוהב מתנות. ומי שאוהב אותי, יודע שאני אוהב יין. את ה- LEGACY פטיט סירה 2016 של יקב טפרברג , זוכה מדליית הזהב, בתחרות טרה וינו 2020, קבלתי במתנה ממי שיודע שאני…
יקב רמת הגולן ברשימת 100 היינות המצטיינים של מגזין WINE SPECTORכמדי שנה, מגזין Wine Spectator היוקרתי מפרסם את רשימת 100 היינות המצטיינים מכל העולם. השנה מייצג את יינות ישראל ברשימת ה- 100 יקב רמת הגולן, עם ירדן קברנה סוביניון 2017, שזכה ב – 91 נקודות. בכל שנה מאז 1988 מפרסם…