כללי

2,276 כתבות במדור

'יקב סגל' גאה להשיק – קברנה סוביניון, סדרת 'התססה פראית', בציר 2018 יינות העוברים תסיסה פראית על ידי שמרי בר פראיים המעניקים ליין טעמים עשירים ועוצמתיים. יין מושלם לליווי ארוחת חג ראש השנה וחגי תשרי תשפ"א

סדרת 'התססה פראית' של יקב סגל , מביאה לקדמת הבמה טכניקת עשייה עתיקת יומין. בסדרה זו לא מוספים שמרים כלל, והתסיסה מתרחשת עם מינימום התערבות, כמו פעם, באמצעות שמרי הבר הפראיים. 'יקב סגל' גאה להשיק – קברנה סוביניון, סדרת 'התססה…

כללי
יקב מרגלית עם אופטימה 2018 לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תשפ"א

יקב מרגלית הוא יקב משפחתי קטן שהוקם בכפר ביל"ו ב- 1989. בשנת 1994 עבר למיקומו השני בפרדס ליד חדרה. בשנת 2013 היקב נמצא במושבה בנימינה. ליקב מרגלית שלושה כרמים: כרם קדיתא, כרם בנימינה, וכרם זכרון-יעקב. ד״ר יאיר מרגלית מי שהקים…

כללי
יקב פלם עם 2 יינות – סוביניון בלאן 2019 וסירה רזרב 2018 לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תשפ"א

יקב פלם הוקם בשנת 1998 על ידי גולן וגלעד פלם ואמם קמי, במטרה לייצר בישראל יין ברמה הבינלאומית הגבוהה ביותר. למימוש החזון הצטרפו כל בני המשפחה וגייסו את ניסיונם וכישרונם. אביהם ישראל, מחלוצי תעשיית היין המקומית, ממנו ספגו את אהבתם…

כללי
יקב טפרברג וההמלצה שלו לראש השנה וחגי תשרי תשפ"א – מלבק ESSENCE 2016, שרדונה ESSENCE 2019, פמיטאז' INSPIRE 2019

שנה טובה מתחילה באחדות משפחתית! שתהא זאת שנה מלאה בריאות והגשמה עצמית! שנחגוג את ראש השנה וארוחת החג עם כוס יין משובח שיקרב ברגעים משפחתיים ויעשיר כל ארוחה לכדי הנאה צרופה. יקב טפרברג וההמלצה שלו לראש השנה וחגי תשרי תשפ"א…

כללי
'יקב ברקן' היקב הישראלי המעוטר ביותר בתחרויות יין בינלאומיות, משיק לרגל ראש השנה וחגי תשרי תשפ"א בציר חדש לסדרת האיכות Assemblage: איתן וריחן Assemblage, בציר 2017 עלמון Assemblage, בציר 2019

יקב ברקן, היקב הישראלי המעוטר ביותר בתחרויות יין בינלאומיות משיק בציר חדש ל סדרת היינות Assemblage : איתן וריחן, בציר 2017 ועלמון בציר 2019. סדרת Assemblage מהווה נדבך מרכזי בבחינת הפוטנציאל והאופי הייחודי של הטרואר של אזורי הגידול השונים בישראל.…

כללי
לחיי השנה החדשה! יקבי כרמל משיקים : קברנה סובניון 2019 Private Collection ושיראז Private Collection 2019 בצירים אדומים חדשים מסדרת היינות המעוטרת Private Collection לשולחן חג משמח במיוחד

ראש השנה מעבר לפינה וההכנות לשולחן החג בעיצומן. בין אם אתם מארחים, או מתארחים יקבי כרמל מזמינים אתכם ליהנות מיינות שילוו את ארוחות החג ויהפכו אותן מ"טוב" ל-"מצוין" יחד עם האנשים שאתם אוהבים. בצירים אדומים חדשים מסדרת היינות המעוטרת Private…

כללי
יקב עמק יזרעאל עם 2 יינות – אלפא 2019, מגידו ספיישל רזרב 2018, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תשפ"א

יקב עמק יזרעאל , מתמחה ביצירה של יינות מזני ענבים אוהבי שמש. בכרמי היקב האיכותיים גדלים ענבים מזנים ים תיכוניים מקומיים היוצרים יחד יינות המתאימים במיוחד לאקלים האזורי . יינות היקב מתאפיינים בעוצמות של טעמים וריחות חדים ברורים ומקומיים לצד…

כללי
יקב שאטו גולן עם 2 יינות – גשם לבן 2019 ו- סירה 2018, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תשפ"א

יקב שאטו גולן , החל את דרכו בשנת 1996 עת נטעה משפחת ריבק ממושב אליעד 131 דונם של ענבי קברנה סוביניון ומרלו בשטחים החקלאיים של המושב בדרום רמת הגולן. לאחר כשלוש שנים, בשנת 1999 , הקימה המשפחה יקב קטן בחצר…

כללי
יקב הר אודם עם 3 יינות – מרלו וולקני 2018, שרדונה וולקני 2019, יער אודם אדום 2019, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תשפ"א

יקב הר אודם , הכל מתחיל במקום בו ההרים נושקים לשמיים, למולם נוף אין סוף, הנחלים זורמים מכל עבר והאוויר צלול ושקוף – שם שומעים את הטבע מדבר, רוקם לנו חלום של הווה מלא משמעות וחיבור טבעי לשורש העשייה שלנו…

כללי
יקב קסטל נרגשים לבשר על השקת בציר חדש של יין הדגל Castel Grand Vin 2018

יקב קסטל השוכן במושב יד-השמונה הינו יקב משפחתי בבעלות משפחת בן זקן. סיפור הקמתו החל בשנת 1988, עם חלקת הכרם הראשונה ברמת רזיאל. כך, הפכה המשפחה לחלוצת אזור הרי יהודה, ליד ירושלים, המחדשת את המסורת העתיקה. כיום, היקב מייצר כ-350…

כללי
"מפרובנס ועד ביירות" – ארוחה ארוכה מאוד – דוקטור נירה ואלה ושף יוסי ענבר מארחים

לפני כשבועיים לערך, צדה את עיניי מודעה ברשת החברתית בדבר ארוחת שף ייחודית. הימים ימי קורונה ואם לומר את האמת, סבורני שזה כבר לא מעט חודשים, לא יצאנו ממש את הבית, הזוגית ואני לאיזו שהיא מסעדה טובה. והנה חודש אוגוסט…

כללי
יקבי כרמל מציעים טעימת אורך מיינות מסדרת VINEYARDS המוערכת ומעוטרת פרסים שני מרום גליל בציר 2014 ובציר 2015 וקברנה סובניון בציר 2014 ובציר 2015

יקבי כרמל מציעים טעימת אורך מיינות מ סדרת VINEYARDS , אשר ממשיכים את מסורת המצוינות: VINEYARDS שני מרום גליל 2014 ו-2015 ו- VINEYARDS קברנה סובניון 2014 ו-2015. היינות מופקים מחלקות כרמים איכותיים המאופיינים בטרואר דומה וממוקמים באותו אזור גידול. הכרמים…

כללי