כללי
2,276 כתבות במדור
יקב רמת נגב יין קינוח מחוזק "סאוטרן פורט 2017" – תִּשְׁתּוּ אוֹתוֹ כְּשֶׁקַּר, הוּא פָּשׁוּט נֶהֱדָר. תִּשְׁתּוּ אוֹתוֹ בַּסֶּגֶר, תִּרְאוּ כַּמָּה שֶׁהוּא בְּסֵדֶר.החורף כאן. קר בחוץ. הגשם מתדפק על החלון. אנחנו מחממים את הבית, מי בתנור, מי באח ומי במזגן, מי בזוגיות, ומי באוכל חם, ומי ביין מחוזק, אדום ומתוק וטעים, שיוצר בנגב, מידע ואהבה ועם המון מחשבה. אתם מכירים אותי ויודעים…
יקב אבנר – גבעון 2017 GIVON Givon Great Symphony יין הדגל של היקב זוכה במדליית הזהב בתחרות "טרה וינו" 2020אין זו לי הפעם הראשונה לכתוב על היינות של יקב אבנר ובכל פעם עבורי, זו חוויה שלמה. את אבנר אלה היינן, אני מכיר זמן רב, דרך "פסטיבל היקבים הביתיים של בית הספר ליין ויקב שורק", ולאור השנים, נפגשתי עמו ועם…
יקב נטופה רובי אדום יין קינוח מחוזק בסגנון פורט הבחירה שלכם לימי החורף הקריםתמיד לפני החורף, יש לי תשוקה ליין מתוק. ומי שמכיר אותי (לרבות רופאת המשפחה והאיסורים שלה), יודע עד כמה אני אוהב אותם, את היינות המחוזקים באלכוהול. את יינות הפורט למיניהם, שגורמים לי להרגיש ציקצוק בשפתיים, אלה שממלאים לי בעושרם את…
יקב הר אודם "שני" יין קינוח מחוזק בסגנון פורט – הבחירה שלכם לימי חורף קריםמי שמכיר אותי, יודע עד כמה אני אוהב אותם, את יינות הקינוח המחוזקים, המתוקים, המפנקים, המתרפקים ומחבקים, בלגימה של אחרי ארוחה לצד פירות, שוקולד, ולא אחת בטפטוף על הקצפת של הגלידה. כאלה שאני שולף אותם בשעתם, מהאוסף הבייתי שלי, כאלה…
יקב סומק משיק את יין הדגל בקעת הנדיב 2014יקב סומק הוקם בשנת 2002 ע"י ברק והילה דהאן, במטרה לייצר יין ברמה הגבוהה ביותר מכרמי המשפחה. ברק, דור חמישי לכורמים בזיכרון יעקב, גדל כששורשיו נטועים עמוק במסורת המשפחתית והאהבה ליין טבועה בו מאז ומעולם. היכרותו האינטימית עם כל חלקה…
ערב יין ביקב אפק, חלי ואהרון ג'לח מארחים, הגיגים בשלהי ערב מפנקהכול החל, כשחברות וחברים מהעבודה, התארחו באחד מימי השישי באחד מהיקבים בשומרון, שם לדבריהם: "אירחה אותם איזו נערה במרכז המבקרים, שלא ממש שלטה ביינות, והכיבוד שהוצע להם תמורת תשלום כמובן, היה קמצני ולא הצדיק את הביקור והחוויה"…והם בקשו ממני לארגן…
"לה מולינה" – מרלו 2018 – "יש יין ויש לה מולינה"יין "לה מולינה" – הנו "מותג יין" שנוצר ונרקם על ידי עינת סולטן. יזמית ואשת שיווק. והוא מבוסס על יין מרלו מבציר 2017 שמיוצר ב יקב בראון . והיא מספרת כך: "תמיד חלמתי על מוצר ומותג שלי. תקופת הקורונה, חיברה…
יקב טפרברג LEGACY פטיט סירה 2016 זוכה מדליית הזהב בתחרות טרה וינו 2016אני לא מכיר מישהו, שלא אוהב לקבל מתנות. אני אוהב מתנות. ומי שאוהב אותי, יודע שאני אוהב יין. את ה- LEGACY פטיט סירה 2016 של יקב טפרברג , זוכה מדליית הזהב, בתחרות טרה וינו 2020, קבלתי במתנה ממי שיודע שאני…
לכבוד העשור החדש, הבציר החדש והשנה החדשה, יינות הסינגל וינייארד של יקב דלתון חוגגים מראה חדש …והם שמחים ומתרגשים לחלוק זאת אתכםיקב דלתון ממוקם בלב הגליל, סמוך למושב כרם בן זמרה היפהפה. זוהי פנינה בצפון הארץ, השואבת את גישת המצוינות מהאנשים וממנחות הטבע הסובבים אותה. את היקב ייסדו ב־1995 האב מתי הרוני ובנו אלכס, שזיהו את הפוטנציאל הטמון בגליל העליון וראו…
פותחים את 2021 עם המבעבע הכי ורוד בעיר : ירדן ברוט רוזה 2014 של יקב רמת הגולןיקב רמת הגולן הוא הראשון שקם ברמת הגולן, הוא נוסד ב 1983 על ידי 8 קיבוצים ומושבים. מיום ההקמה ועד היום, ממשיך היקב להעמיק ולהטביע את חותמו בעולם היין הישראלי. הקמתו שינתה את מפת היין המקומי ותפיסת האיכות בתודעת הצרכן…
יקב צובה טרסה 2016 זוכה במדליית הזהב הכפולה בתחרות היין טרה וינו 2020י קב צובה , הוקם בשנת 2005 כיקב estate המבוסס על ענבים מכרמי קיבוץ צובה, הנטועים כבר משנת 1996. הכרמים משתרעים על אדמת טרה-רוסה, בין סלעים, גיתות וטרסות עתיקות יומין. הגובה הרב (730+), הלחות הנמוכה, הפרשי הטמפרטורות בין הלילה ליום,…
יקב גת שומרון עם 2 יינות לבנים חדשים שנין בלאן 2019, בלאן דה נואר 2019, וזוכה מדליית הזהב בטרה וינו 2020 שיראז שימרי בר 2018יקב “גת שומרון” הנו יקב משפחתי בבעלותם של ענת וליאור נחום השוכן בישוב קרני שומרון. היקב הוקם בשנת 2002 וייצר אז רק 2,000 בקבוקים. כיום היקב מייצר כ – 35,000 בקבוקים בשנה ומושך אחריו אוהדים רבים. הענבים מגיעים מכרמים מאזורי…