כללי
2,276 כתבות במדור
יקב נבו – שרדונה 2021, מרלו 2019, בלנד 2019, פטיט וורדו 2019, לִכְבוֹד פֶּסַח נִיסָן הַ'תשפ"ג.בלב הרי יהודה שוכן יקב נבו המשלב אמנות ויצירת יין "באהבה, נשמה ושמחת חיים" יקב נבו הוא יקב בוטיק משפחתי ,כשר, שהוקם בשנת 2002 וממוקם במושב מטע שבהרי ירושלים, אזור כפרי אשר גידלו בו גפן יין עוד מימי אבותינו. מקור…
יקב כמיסה "קל 10%" בציר 2020 לִכְבוֹד פֶּסַח נִיסָן הַ'תשפ"ג." יקב כמיסה (לשעבר יקב דלתא), שוכן ברמת דלתון. כרמי היקב נטועים בגובה רב, על אדמה משובחת, בלב אזורי היין המובחרים מרום הגליל ומרום הגולן. גיל הגפנים, יחד עם המאפיינים הטבעיים, מספקים לאנשי היקב, את מיטב הענבים ליצירת היין, והאקלים…
בפסח הזה חוגגים רגעי שמחה משותפים עם יקבי כרמל: סדרות היין האהובות Selected ו- Private Collection בבציר חדש לקראת החג קברנה סוביניון Selected מבציר 2022 קברנה סוביניון Private Collection מבציר 2021חג הפסח מעבר לפינה וההכנות לליל הסדר כבר בעיצומן. אבל אחרי הניקיונות, הבישולים והארגונים אפשר להירגע בערב שכולו משפחה, אוכל טוב, שירי חג והרבה מאוד יין – לפחות ארבע כוסות על פי מצווה. ' יקבי כרמל היקב האהוב והמוביל בישראל,…
'יקב סגל' מציג קברנה סוביניון מסדרת Free Run, בציר 2019 לִכְבוֹד פֶּסַח נִיסָן הַ'תשפ"גהיינות בסדרת FREE RUN של יקב סגל , מופקים מהחלק המשובח ביותר ביין המגיע מהמיצוי הראשוני והטהור של קליפות הענב, ללא לחץ מלאכותי של מכונות, ע"י סחיטה עדינה בלבד של הקליפות. לאחר התסיסה, היין המשיך להתיישן למשך 12 חודשים בחביות…
יקב יהודה – מלבק ספיישל רזרב 2019, סולם יעקב ספיישל רזרב 2019, לִכְבוֹד פֶּסַח נִיסָן הַ'תשפ"ג.במחלף שורש ימינה, כשאתם עושים דרככם לכוון ירושלים, חולפים על פני תחנת הדלק "פז" שבכניסה לצומת, מטפסים במעלה הכביש, מתלהבים מהנוף הנשקף אליכם ממורדות ההר, אתם נכנסים אל מושב שורש. שם, ממש מול הכיכר הראשונה, מיד בכניסה לישוב, על גבעה…
יקב קטלב קברנה פרנק 2017, קברנה סוביניון 2017, יודאיקה 2018, לִכְבוֹד פֶּסַח נִיסָן הַ'תשפ"ג." יקב קטלב הוקם בשנת 1998 על ידי יוסף יתח, והוא מחלוצי יקבי הבוטיק הכשרים בארץ. היקב מקפיד לייצר את היינות מכרמים הגדלים במושב נס הרים שבהרי יהודה. יינות קטלב מיושנים בחביות עץ אלון לתקופה של לא פחות מ 24…
הָאֲגַם הַצְּפוֹנִי מבית יקב רימון CANELLI 2022 יבש וחצי יבש לִכְבוֹד פֶּסַח נִיסָן הַ'תשפ"גהָאֲגַם הַצְּפוֹנִי מבית יקב רימון , היין מופק מחלקה ייחודית על צלע הר הבנוי ברובו מסלע שנוצר מהתפרצות וולקנית מעל פלטו דלתון בגובה 870 מטר מעל פני הים האדמה עליה נטועים הגפנים עשירה במינרלים ומנוקזת היטב שילוב של מנות קור…
יקב צפרירים – עדולם פרנצ' קולומבאר 2022, עדולם קברנה פרנק רוזה 2022, פאתום 2018, לִכְבוֹד פֶּסַח נִיסָן הַ'תשפ"ג." יקב צפרירים הוא יקב בוטיק, הממוקם בין עמק האלה להרי יהודה, במושב צפרירים. בשנת 2004 לקחנו את האהבה שלנו ליין צעד קדימה ופתחנו את היקב בחצר המשק שלנו. מבנה הלול הישן עשה מתיחת פנים רצינית והפך לחלל קירור, חדר…
יקב רוגלית – רוזה 2022 ודנא 2017 לִכְבוֹד פֶּסַח נִיסָן הַ'תשפ"ג.יקב רוגלית , האהבה של שרון הייננית וישי בעלה הכורם ליין ולעיסוק בו קיימת כבר שנים רבות, אך הם התחילו לממש אותה בשנת 2008 עת עברו ממרכז הארץ ומהעיר הסואנת למושב נווה מיכאל שבעמק האלה הקסום, עמק הממוקם בקרבה יחסית…
יקב אפק שרדונה רזרב 2020, ו- ולירון 2019, לִכְבוֹד פֶּסַח נִיסָן הַ'תשפ"ג."ב יקב אפק מייצרים כ- 7,000 בקבוקי יין בשנה. היינות כשרי למהדרין בהשגחת הרבנות ראש העין. מרבית הענבים מקורם בכרמי איכות בגליל העליון. חלק נוסף מקורו בכרמי יהודה וחלק נוסף מגיע מכרמים נבחרים בנגב. "תערובת" זו מאפשרת ליצור יינות בעלי…
יקב דרימיה רוזה 2021, שיראז 2020, קברנה סוביניון 2020, לִכְבוֹד פֶּסַח נִיסָן הַ'תשפ"ג.יקב דרימיה הוא סיפור של מפגשים- הר ומדבר, אדם ואדמה, קרקע ושמיים. היקב משלב בין מורשת חקלאית, בת שלושה דורות, לצד חשיבה יצירתית וגישה חדשנית, יקב דרימיה הוא הגשמת חלומם של בני הזוג אלעד ונאוה מובשוביץ. יין עבורנו הוא דרך…
יעקב אוריה – הדוכס פונטיף 2020, ו – הצייד השקט 2019, לִכְבוֹד פֶּסַח נִיסָן הַ'תשפ"ג." יעקב אוריה , בחיפוש תמידי עם למידה, התנסות, חוויה ואף טעויות, קצת כמו מגרש משחקים – הכול כדי להכיר לעומק את חומר הגלם, ואת הביטוי של ממשק הגידול, ביצירת יינות חדשים, אחרים. היינות הם יצירה אישית עם הרבה סקרנות…