כללי
2,276 כתבות במדור
יקב הרי גליל משיק מסדרת "יינות הדגל" 2 יינות – "כרם משגב-עם" 2016 ו – "יראון" לבן 2018, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תש"פ 2019בגליל העליון, סמוך לקיבוץ יראון גילו אנשי יקב הרי גליל , את יופיו של מפגש משוחרר עם הטבע. חווית המפגש הזו הולידה יקב חופשי ויצירתי בגישה ובעשייה שלו. אנשי היקב פועלים עם הטבע ויוצרים יחסים ברי קיימא עם האדמה והכרמים…
יקב רקנאטי משיק 2 יינות אדומים – קברנה סוביניון, גליל עליון 2018, ו – מרלו רזרב, כרם מנרה 2016 לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תש"פ 2019ראש השנה מתקרב ולכבודו מציע יקב רקנאטי יינות איכותיים ומרשימים שיתאימו לשולחן החג בכל בית. יין מרלו רזרב הינו חלק מסדרת הזנים הקלאסיים אשר מקור גידולם בבורדו, זנים אלגנטיים, אשר מייצגים את עשיית היין המדויקת ביותר, המאופקת והמסורתית. יין קברנה…
יקב חיטים משיק 2 יינות אדומים פינוטאז', ו- ברימה, מבציר 2017, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תש"פ 2019הביקורים שלי ב יקב חיטים , אצל שרית ועצמון חג'ג', הופכים להיות תכופים יותר. כך גם הידידות הולכת ומתעצמת ונקשרת. זה החל בהיכרות הראשונית בינינו ביריד היקבים הביתיים של בית הספר ליין שורק, עת התאהבתי לראשונה ביין הבלנד שלו ברימה,…
יקב שאטו גולן ממליץ על "גשם לבן 2018", ויין הדגל "אליעד" 2016, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תש"פ 2019יקב שאטו גולן , החל את דרכו בשנת 1996 עת נטעה משפחת ריבק ממושב אליעד 131 דונם של ענבי קברנה סוביניון ומרלו בשטחים החקלאיים של המושב בדרום רמת הגולן. לאחר כשלוש שנים, בשנת 1999, הקימה המשפחה יקב קטן בחצר המשק…
יקב הפרימיום 1848 משיק 2 יינות מרסלן "דור 4", וקברנה פרנק "דור 5" מבציר 2016, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תש"פ 2019בשנת 1848, עם חידוש היישוב היהודי בירושלים, יצחק גלינא-שור פתח את היקב הראשון בארץ ישראל, במרתף הצמוד לכותל המערבי בירושלים . במהלך שמונה דורות מאז מיסודו, יקב 1848 המשיך לצמוח ולזכות בהכרה באיכות יינותיו, עבר מספר משכנים, אך שמר על…
יקב אפק ממליץ על 2 יינות אדומים "ארומה" ו – טרז'ר" מבציר 2016, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תש"פ 2019.יקב אפק הוקם בשנת 2008 על ידי אהרון וחלי ג'לח, תחת השם "יקב AG", אבל יש לו שורשים עמוקים עוד יותר: אהרון עוד זוכר את עשיית היין המסורתית בביתו, בהיותו ילד; מפריד ודורך את הענבים, ששימשו את סבא שלו ואת…
יקב מִּדְבָּר ממליץ על 3 יינות "800" רמת נגב – ויונייה 2018, שנין בלאן 2017, וקברנה סוביניון 2017, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תש"פ 2019יקב מִּדְבָּר , נחשב לאחד מיקבי הבוטיק המובילים בישראל, המייצר למעלה מ- 60,000 בקבוקים בשנה של מגוון יינות. ביקב מדבר מקפידים, בדרך כלל, על עשיית יין "טרוארי" אמיתי וממעטים להשתמש בעץ כדי לא למסך את טעמי הפרי. היינות כולם רעננים,…
יקב ירושלים משיק 2 יינות – גבעת ירושלים גוורצטרמינר 2018, ו – גבעת ירושלים רזרב 2016, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תש"פ 2019כשהגיעו אלי 2 הבקבוקים לטעימת סיקור לפני החג, משהו היה מוזר לי. מצד אחד, בקומוניקט שקבלתי היה כתוב "יקב ירושלים" ומצד שני, זה לא יקבי ירושלים שאני מכיר, עם המנכ"ל ארז ווינר והיינן סם סורוקה. אז ראשית, חשוב שתדעו שחלילה…
יקב עמק יזרעאל משיק 2 יינות – ויונייה 2018, ו – יין חדש – "מגידו" בלנד אדום 2017, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תש"פ 2019י יקב עמק יזרעאל מתמחה ביצירה של יינות מזני ענבים אוהבי שמש, המתאימים במיוחד לאקלים המקומי. העשייה הייחודית ואופיו של היקב משקפים עולם חדש של יין ישראלי מקורי. יקב עמק יזרעאל משיק 2 יינות ויונייה 2018, ויין חדש בלנד אדום"מגידו"…
יקב מאיה – היקב היווני של טוליפ משיק 2 יינות – MARE WHITE 2018, ו- MARE NOSTRUM 2016, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תש"פ 2019יקב מאיה הוא יקב בוטיק עם קונספט חדשני ופורץ דרך. היקב, בבעלות היזם רועי יצחקי, מייצר יינות איכות בסגנון ישראלי-ים תיכוני שנועדו ליצור התאמה מושלמת לעולם הקולינריה הים תיכונית, לצד הניחוחות, הטעמים, האקלים, האווירה והתרבות. בשביל להגיע לתוצר המושלם, צירפנו…
יקב טוליפ משיק 2 יינות – טוליפ אספרו לבן 2018, ו- פרנק מרלו ריזרב 2017, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תש"פ 2019בשנת 2003 החזון של משפחת יצחקי נולד ויקב טוליפ הוקם מתוך אהבה גדולה ליין ואהבה ענקית לאנשים. השילוב בין יינות איכותיים לצד תרומה לקהילה הפך להיות סמן הדרך. התשוקה ביצירת יין נועז ופורץ דרך, היא זו המובילה אותנו קדימה ואיתה…
יקב הר אודם משיק 2 יינות – "וולקני" ריזלינג 2018, ו- "יער אודם" בלנד אדום 2018, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תש"פ 2019את יקב הר אודם הקימו, עידית ומיכאל אלפסי, בשנת 2003 , לאחר שנים רבות של לבטים, חשיבה ותכנון. היה להם חלום לעשייה משפחתית משותפת בגולן יחד עם דור הבנים וכן, הייתה להם אהבה גדולה ליין. – אלו השתלבו להקמת יקב…