חברת ELVI WINES השייכת למויזס ואנה כהן, משווקת בישראל, עם מגוון יינות כשרים מחבלי ארץ שונים בספרד; ריוחה, פריורט, מונטסנט ולה מאנצ'ה, וגם יינות מבורדו שבצרפת. מויזס כהן שנולד בקזבלנקה, עלה לישראל בגיל 17 ולמד הנדסת חקלאות בטכניון, בתום לימודיו עבר לקטלוניה והתמחה בגידול ופיתוח גפנים. במהלך השנים פיתח פטנט הבוחן את הלחץ המפעל על הגפן, בכך הפך להיות מומחה המייעץ למספר יקבים גדולים בספרד. ביחד עם אשתו אנה רכשו כרם עתיק של ענבי קריניאן וגרנאש בן 105 שנים, לו נתנו את השם קלוס מסורה (מסורת). מיקב זה הצליחו לייצר קריניאן מפואר ופורץ דרך שהצליח להשפיע על יקבים גדולים בעולם.
מאז ממשיכה משפחת כהן לרכוש כרמים ברחבי ספרד ומתמקדת בזנים מקומיים אשר מדגישים את ההשפעות השונות של האזור והקרקע על הגפן. כך היינות הם בעלי אופי מיוחד המושפע מהאזור ממנו הגיעו.הזוג, חרט על דיגלו הצהרת כוונות והיא לייצר יינות ייחודיים, מעולים וכשרים במחירים נוחים!
בנוסף על יינות מריוחה ומפריורט, רוב יינות אלווי ויינז מיוצרים בשני אזורי יין ההופכים אופנתיים בספרד – אותיאל רקוונה וריביירה דל חוקאר.
לכבוד הפסח, מוצעים ומומלצים יינות היבוא הכשרים של חברת ש.ע.ל רובין ( היינות מבורדו צרפת ) ושל אלווי ויינז (ELVI WINES), ( הרוזה) יצרן היין הכשר המעוטר באירופה, ביבוא של , למכירה ברשתות השיווק ובחנויות היין ובמחירים אטרקטיביים.
שאטו נרבסון בורדו סופירייר Château Nerbesson Bordeaux Supérieur 2012
יין אדום יבש. היין עשוי מבלנד של קברנה סוביניון, קברנה פרנק, מלבק, מרלו ופטי ורדו.
רשמי טעימה: האף, מביא עמו פרי יער שחור ואדום עם רמיזה ירקרקה מפולפלת לצד סיגליות וטבק. הצבע כהה. בפה, התיבול מפולפל והטאנינים מוצקים ומורגשים. מגוון של ניחוחות וטעמים, עם סיומת רכה ומהנה.
12.5% אלכוהול
כשרות: כשר לפסח למהדרין, בהשגחת בית דין פריז, חתם סופר בני ברק ו – OK ובאישור הרבנות הראשית לישראל.
מחיר לצרכן : 79 ש"ח.
Bordeaux Roc de Bel-Air 2014 רוק דה בל-אייר בורדו
יין אדום יבש המגיע מיקב יוניויטיס Univitis בבורדו צרפת
רשמי טעימה: זהו יין קל ברמת יינות הבסיס, היין עשוי מבלנד של ענבי קברנה סוביניון קברנה פרנק ומרלו. באף, פירות יער דובדבנים ושזיפים שחורים, עם נגיעת מינראליות וריצפת יער. עשבוניות ירקרקה, ותבלון שוקולד וקינמון. הטאנינים רכים, הגוף בינוני. חומציות טובה ונוכחת.
כשרות: כשר לפסח למהדרין, בהשגחת בית דין פריז, חתם סופר בני ברק ו – OK ובאישור הרבנות הראשית לישראל.
מחיר לצרכן : 69 ש"ח.
VINA ENCINA ROSADO 2014 יין רוזה וינה אנסינה
זהו רוזה זני העשוי מ- 100% ענבי טמפריניו.
הצבע, בגוון תות שדה. נקי, צלול ומבריק. האף, מאוד ארומאטי, פרחוני, עם ניחוחות של ורדים, ולילך וסיגליות, ופירותי כאחד. הפאלט, מאוד רענן, מהנה. זהו יין שמבשר אביב ואת בואו של הקיץ.
ליין 14% אלכוהול
כשרות: כשר לפסח בהשגחת OU ובאישור הרבנות הראשית לישראל יצרן אלווי וווינז, לה מנצ'ה ספרד.
מחיר לצרכן : 39 ש"ח.
