"הסקוטית" מבית "ישרקו", משיקה בישראל לקראת חג הפסח יינות פרימיום מיקב "דה מרטינו" שבצ'ילה – 2 יינות אדומים יבשים "קרמנר אלטו דה פיידראס" – De Martino Carmene're Alto de Piedras, ו- "סירה אלטו לוס טורוס" – De Martino Syrah Alto Los Toros. הנחשבים ליינות הדגל של "יקב דה מרטינו" שבצ'ילה.
קרמנר אלטו דה פיידראס De Martino Carmene're Alto de Piedras – היין עשוי מ- 100% ענבי קרמנר, מכרם יחידני SINGEL VINYARD בגובה 334 מטר מעל גובה פני הים, בעמק מאיפו בצ'ילה. הענבים ליין פרימיום זה, נבצרים בשנות בציר איכותיות ובכמויות מוגבלות ומציע שפע של ארומות פרירות יער אדומים טריים ומתובלים, עשבוניות וטבק, בפה הפרי בשל ודחוס עם נוכחות טאנית ואיזון. אבל עיקר היתרון שלו הוא במבנה החמיצות, הסיומת אלגנטית ומתמשכת. ויוצרת כאן יין קלאסי לארוחה טובה, כמו: מנת בשר עסיסית ברווז, טלה בשר אדום ועוד. היין עשיר ודרמתי, תורם למבנה טעמים עשיר ומורכב, עם גוון אדום אטום. יש להגיש את היין בטמפרטורת 16-18 מעלות.
היין מתיישן שנתיים במכלי עץ גדולים (פודר) בכדי לשמר את מלוא הריחות והטעמים המאפיינים את כרם קרמנר שניטע ב- 1992 , ללא הרכבה ובצפיפות של 500 גפנים לדונם, ממנו מגיעים הענבים ליצורו.
מחיר לצרכן: 139 ₪
סירה אלטו לוס טורוס De Martino Syrah Alto Los Toros –
היין עשוי מ- 90% סירה ו- 10% פטי ורדו מעמק אלקוי בצ'ילה, צבע היין אדום עמוק – סגלגל. ומתיישן במכלי עץ גדולים במשך שנתיים. ליין ארומות של גרפיט, פירות שחורים, אוכמניות, סיגליות וזיתים. היין עשיר ומרשים ביותר ומומלץ לשתות אותו בליווי של ארוחת תבשילי בשר אדום, ומנות כבדות ועשירות. יין זה הינו חלק מסדרת כרמים יחידניים המיוצרים בכמויות קטנות בלבד.
מחיר לצרכן: 139 ₪
יקב דה מרטינו נוסד בשנת 1934 ע"י דה מרטינו פסקאולונה, שהגיע לצ'ילה מאיטליה, בחיפוש אחרי מקום שבו יוכל לעשות את מה שהוא אהב יותר מכל – יין. ומצא את עמק מאיפו, השוכן בן האנדים והאוקינוס השקט. היקב והכרמים השתנו והשתכללו מאז, כיום, יש בבעלות היקב 3,000 דונמים של כרם אורגני, המתקנים מודרנים ובטכנולגיה מתקדמת ביותר. יקב דה מרטינו עדיין מנוהל כחברה משפחתית ואינטימית, ע"י בני הדורות השלישי והרביעי בצ'ילה.
בישראל משווק יין דה מרטינו, באמצעות הסקוטית, אשר נרכשה לפני כשנתיים ע"י קבוצת טיב טעם שמיזגה את מלוא פעילות החברה הסקוטית לתוך חברת הבת ישרקו – מהחברות המובילות בשוק בתחום האלכוהול והיין, העוסקת בייבוא, שיווק והפצה של מותגי אלכוהול ויין מהארץ והעולם.