קטגוריה חדשה בשוק המשקאות בישראל: חברת קרלסברג IBBL תשיק, לראשונה בישראל, את המותג הבינלאומי "SOMERSBY" ("סומרסבי"), סיידר תפוחים אלכוהולי מרענן המכיל 4.5% אלכוהול.
"SOMERSBY", מיוצר בפיתוח ייחודי ללא חומרים משמרים, ללא ממתיקים מלאכותיים ומבוסס על תערובת ייחודית של זני תפוחים עסיסיים הנסחטים בקפידה ועוברים תהליך התססה אשר הופך את מיץ התפוחים לאלכוהולי באופן טבעי.
סיידר "SOMERSBY", מלבד היותו משקה פירותי ומרענן, מהווה גם אלטרנטיבה אלכוהולית מצוינת לאלו המקפידים על תזונה נטולה גלוטן.
סיידר "SOMERSBY" פותח ומיוצר על ידי חברת קרלסברג העולמית ומשווק כיום ב- 43 מדינות ברחבי העולם. "SOMERSBY" נחשב למותג הצומח ביותר בשנתיים האחרונות מבין עשרת מותגי הסיידר המובילים בעולם ואף זכה בהוקרה בינלאומית כאשר זכה בפרס "נילסן" היוקרתי להשקת השנה ב- 2009.
סוד ההצלחה של סיידר "SOMERSBY" בעולם הוא בחידושו לעומת הסיידרים המסורתיים האנגליים, אשר ברובם יבשים. "SOMERSBY" פותח במיוחד כסיידר אלכוהולי מתקתק קליל ומרענן ולכן הוא מתאים במיוחד לאקלים ולחך הישראלי.
סיידר "SOMERSBY" הוא הבחירה הטעימה והטבעית ללוות ארוחת בראנץ' או צהריים, לישיבה בבית קפה בשעות אחר הצהריים, לשקיעה מושלמת בחוף הים ולכל רגע שמתחשק לכם משקה אלכוהולי קליל ומרענן.
סיידר "SOMERSBY" יימכר במחירים משתנים שיקבעו על ידי הקמעונאי בלבד, החל מ- 8 ₪ לבקבוק של 330 מ"ל.
ניתן להשיג בבתי הקפה, מסעדות וברים ברחבי הארץ, בחנויות אלכוהול מתמחות וברשתות שיווק נבחרות.
אודות קרלסברג
מבשלת קרלסברג נוסדה ב 1847- על ידי ג'יי.סי ג'יקובסן, על גבעה בקרבת קופנהאגן, דנמרק.
השאיפה של ג'יקובסן, לאיכות ללא פשרות, הצמיחו תגליות חשובות בתעשיית הבירה ובמדע בכלל. וכך בשנת 1883 הצליחו במעבדות קרלסברג, בשיתוף עם לואי פסטר ואמיל הנסן, לבודד את השמרים האחראיים לתסיסת הבירה. גילוי השמרים הטהורים ה- Carlsbergensis yeast, שינו לעד את עולם הבירה בכך שהבטיחו שליטה מלאה על תהליך בישול הבירה ויצור בירה איכותית בכל פעם חדש. צוות קרלסברג חלק את התגלית המשמעותי עם יצרניות הבירה האחרות העולם, ומאז ועד היום יש מעט קרלסברג כמעט בכל בירת לאגר בעולם. קרלסברג, הנמכרת ביותר מ-140 מדינות בעולם, מצטיינת באיזון מושלם של טעם חלק, מרירות עדינה, בהירות וצלילות, והיא קלה לשתייה ובעלת ארומה נעימה ופרחונית.
ההיסטוריה של הסיידר
השמועות מספרות שכשהרומאים הגיעו לאנגליה בשנת 55 לפני הספירה, הם מצאו בכפר קנט (Kent) חבורה של כפריים ששותים משקה דמוי סיידר העשוי מתפוחים.
במשך מאות שנים, המסורת הכפרית במחוזות עשירים בגידולי תפוחים ברחבי אנגליה הייתה של שיטת "עשה זאת בעצמך", שהניבה משקה אלכוהולי עכור אותו הם כינו בחיבה "סקראמפי" (scrumpy). למעשה, המשקה תוצרת בית היה אלטרנטיבה פופולארית מתוקה במקום בירות האייל הכבדות, ואפילו שימש כתחליף למים כמשקה מרענן, מכיוון שבאותה עת הוא נחשב לבריא יותר משתיית מים.