יקב ססלוב מציג סדנת חידוד חושים חווייתית ומפנקת הכוללת טעימות יין. באמצעות טכניקות מקוריות ומגוונות יוצרת ססלוב מסע מרתק בין עולמות היין. המשתתפים יילמדו להפריד בין שלל התחושות השונות שהיין מעורר בהם כאשר בכל פעם יינתן מיקוד בחושים אחרים בתהליך הטעימה.
חובבי היין מוזמנים לסדנת חידוד חושים ייחודית הכוללת טעימות של מגוון יינות יקב ססלוב.
הסדנה תתקיים ב20.7 בשעה 19:30 ביקב ססלוב שבקיבוץ אייל.
ההתנסות במהלך הסדנא תהיה מבוססת על מספר שלבים כאשר בכל שלב מודגש מאפיין אחר: בתחילה הטעימה מתבצעת בכיסוי עיניים ואף סתום, בה נחשפים המשתתפים למאפייני חוש הטעם, בשלב הבא יינתן דגש לחוש הריח והארומות השונות של כל יין, תוך ניתוח הדקויות הרבות הבוקעות ממנו, בסופו של דבר יוסר כיסויי העיניים וייחשפו מרכיבים ויזואליים של המשקה.
במהלך הסדנה, שתימשך כשעתיים ביקב ססלוב בקיבוץ אייל, ייערכו טעימות של חמישה סוגים שונים של יינות היקב.
מחיר הסדנא: 150 ₪ למשתתף , לחברי המועדון שרכשו לפחות 12 בקבוקי יין * במהלך שנת 2011 – זוג כרטיסים ב 200 ₪ בלבד. (לא כולל מבצע 1+1 ויין עתידי)
לפרטים והרשמה: יקב ססלוב 09-7492697.
ומשהו בנימה אישית שלי (דני רובין). מדובר בחוויה המועברת ממקור ראשון ע"י רוני שהיא ייננית מוכשרת ואדם מקסים עם נשמה טובה וענקית, משהו שאנחנו בני האדם מכנים נערה טובה שבאה מבית טוב. די בלפגוש את הוריה נילי ובארי, בכדי להבין את מקור הגנטיקה. אני ממליץ בחום על החוויה ועל ההיכרות עם רוני, זה שווה הרבה הרבה יותר, מכל כסף.
אודות יקב ססלוב
יקב ססלוב הינו יקב בוטיק משפחתי אשר הוקם על ידי ברי ססלוב ב-1998. במקביל יקב ססלוב שתל כרמים בגידול אורגני בקדיתא שבגליל העליון, הייננים, ברי ססלוב ובתו רוני ססלוב מלווים את עשיית היין מהכרם עד לבקבוק. ליקב שלוש סדרות "אביב", "אדום" ו"רזרבד", היינות זכו בפרסים רבים בתחרויות יוקרתיות בארץ ובעולם ומיוצאים למדינות רבות באירופה, ארה"ב וקנדה.
ליקב מרכזי מבקרים באייל שבשרון ובצוריאל בגליל העליון. היקב פתוח לביקורים ולטעימות. ביקבים ניתן לטעום מהיינות, לשמוע על עשיית היין ולרכוש יינות.
פתיחה: שבת 11:00-16:00 שישי 10:00-14:00, ימי א'-ה' 9:00-14:00 ובתיאום מראש.
מיקום: קיבוץ אייל (ליד כוכב יאיר) טלפון:09-7492697
יקב ססלוב בגליל (מושב צוריאל) בתיאום מראש בלבד 04-9978304 או ברי בטלפון 050-8530035