גלעד הלוי, יו"ר 'יקבי כרמל', מודיע על מינויה של דליה זוננפלד-מנדלמן למנכ"לית החברה. המינוי נעשה לאחר שקבוצת השליטה החדשה השלימה את רכישת היקב. לדברי הלוי: "יש לנו אמון מלא ביכולותיה של דליה למנף את ההזדמנויות ולהתמודד עם האתגרים ביקבי כרמל. אנו מאחלים לה הצלחה רבה בתפקידה".
לפני שהצטרפה ליקבי כרמל שימשה זוננפלד-מנדלמן (49, נשואה+3) כמנכ"לית 'תדהר השקעות' – הזרוע היזמית של קבוצת תדהר, אחת מקבוצות הנדל"ן הגדולות בישראל. קודם לכן ביצעה במשך 18 שנים שורה של תפקידים בקבוצת שטראוס, האחרון שבהם מנכ"לית 'שטראוס קפה ישראל', במסגרתו הביאה לחיזוק המעמד המוביל של המותג 'עלית' בשוק הישראלי, תוך צמיחה במכירות וברווחיות החברה.
דליה זוננפלד-מנדלמן: "אני שמחה להצטרף ליקבי כרמל ומאמינה שיחד עם בעלי השליטה החדשים וצוות העובדים, נוביל מהלכי צמיחה בישראל ובשווקים הבינלאומיים המבוססים על עוצמותיו ונכסיו של היקב".
מינוייה של זוננפלד-מנדלמן מתבצע כחצי שנה לאחר רכישת השליטה ביקב על ידי קבוצת משקיעים פרטית, לפי שווי של 130 מיליון ש"ח. הקבוצה כוללת גורמים בינ"ל בעלי ניסיון רב בתחומי הקמעונאות, מוצרי הצריכה והלוגיסטיקה בהם: משפחת יסלזון, קבוצת שוטנסטין, שהינה אחת מהקבוצות הקמעונאיות הגדולות בארה"ב ומבעלי אמריקן איגל, ליאו נואי, לשעבר מבעלי בריטיש ישראל, פייר בסנינו, איש עסקים ומראשי יהדות צרפת, רמו בן שושן הבעלים של קבוצת מרינה גליל גרופ, העוסקת בגידול שיווק והפצה של פטריות וירקות מצוננים ומשפחת ארנס, משפחת כורמים מאזור בנימינה.
את הקבוצה ריכזה קרן קדמה, בראשות גלעד שביט, אורי עינן וגלעד הלוי.
