יקב עמק יזרעאל משיק לראש השנה התשפ"ז וחגי תשרי 2026: "מארז נהלל" עם יינות הבציר החדש במראה חדש, הכולל את נהלל לבן 2025 ונהלל אדום 2025 שני יינות מהבציר החדש, המבטאים את תפיסת היין הישראלית והים־תיכונית של היקב. לצד השקת הבציר החדש, סדרת נהלל זוכה גם למתיחת פנים עיצובית כחלק מהשפה המיתוגית החדשה של יקב עמק יזרעאל. התוויות החדשות שואבות השראה מנופי העמק ומהחקלאות המקומית ומעניקות ליינות מראה עדכני, נקי ומדויק.
לדברי מירב קרן לוי מנהלת השיווק והמכירות של יקב עמק יזרעאל: "הבציר החדש של סדרת נהלל מביא איתו יינות רעננים, מדויקים ומקומיים, שמבטאים היטב את הדרך שלנו ביקב. לצד היינות החדשים, בחרנו לרענן גם את הנראות ולהעניק לסדרה שפה עיצובית חדשה שממשיכה לספר את הסיפור של עמק יזרעאל, האדמה והחקלאות המקומית. מארז נהלל הוא מתנה ישראלית חגיגית לראש השנה ושילוב מושלם לאירוח ולשולחן החג".
"יין ישראלי – חוויה יזרעאלית – יקב יזרעאל נולד ב-2012, עם חזון ליצור יינות ישראליים באמת. כאלה שמתאימים לאקלים הישראלי, לחך הישראלי, ולאופי הישראלי. המסע בעקבות הסגנון הישראלי הוביל אותנו לזנים ים תיכוניים, חלקות אדמה ייחודיות ושיטות ייצור חדשניות ומסורתיות. אחרי עשור של יצירה ופיתוח, יצרנו משהו שאנחנו יכולים להיות גאים בו. נהלל – ראשון מושבי העובדים בארץ ישראל. המושב נהלל הוקם בשנת 1021 ע"י מתיישבי העלייה השנייה והשלישית. מנהלל יצאו דמויות מובילות רבות בהיסטוריהובחברה הישראלית והוא מהווה סמל להתיישבות היהודית החלוצית בעמק יזרעאל. היין נוצר כמחווה למתיישבים החלוצים בעמק יזרעאל. יקב עמק יזרעאל מתמחה ביצירה של יינות מזני ענבים אוהבי שמש המתאימים במיוחד לאקלים המקומי. העשייה הייחודית ואופיו של היקב משקפים עולם של יין ישראלי מקורי. יקב עמק יזרעאל "נהלל" לבן 2025, "נהלל" אדום 2025, לכבוד ראש השנה התשפ"ז וחגי תשרי 2026
יקב עמק יזרעאל "נהלל" לבן 2025
רשמי טעימה שלי: ממסך לבן המשלב היטב את ההדרים החמצמצים והפרי הירוק של סוביניון בלאן עם התווים הפרחוניים והטרופיים האקזוטיים והארומטיים ביותר של גוורצטרמינר והתוצאה היא יין ריחני שופע חיות ויטאלית, המאזן תכונות ליים חדות ומינרליות, עם ליצ'י שופע ועלי כותרת של ורד ופריחת יסמין. בחיך, ליים טרי ותפוח ירוק וטעם ליבה עסיסית של ליצ'י, אפרסק לבן וגרידת הדרים בשלים. תחושת פה חלקה, משיית, חומציות פריכה וויטאלית, המאזנת את טעמי הפרי העשירים והאקזוטיים סיומת ארוכה ומרעננת, עם קצה מינרלי נקי ועם רמזים מתמשכים של קליפות הדרים.
סוג היין: לבן יבש
הרכב זני: נהלל לבן הוא ממסך של ענבי סוביניון בלאן וגוורצטרמינר שנבצרו ידנית ונסחטו בעדינות.
תיאור היקב את היין: יין ארומטי ומענג בעל טעמי פרי מעודנים מורכבות ייחודית ורעננות יוצאת דופן.
יין ואוכל: היין יתלווה נהדר למאכלי דגים, גבינות וסלטים רעננים.
אלכוהול: 11.5%
בקבוק: 750 מל"ל
יינן: יוסי חכמון. מייסד ויינן יהודה נהר. ג'ייקוב נר-דוד מייסד
כשרות: כשר לפסח ולכל ימות השנה לשיטה הב"י. למהדרין מן המהדרין. לא מבושל. הענבים נקיים מחשש טבל ערלה ושביעית. הופרשו תרומות ומעשרות כדין. U P בהשגחת בד"צ בית יוסף. בהשגחת אלמשעלי יוסף רב המועצה האזורית מרום הגליל.
ידידותי לטבעונים: VEGAN FREINDLY
טמפרטורת הגשה מומלצת: 8° – 10°C
יקב עמק יזרעאל "נהלל" אדום 2025
רשמי טעימה שלי: האף, מתאפיין בפרי רענן להפליא. ניחוחות של תבלינים עשבוניים ופירות כהים שובים את החושים. רמזים פרחוניים של סיגליות וורדים משתלבים עם ניואנסים אדמתיים יותר, המתמזגים עם טעמי אוכמניות ופירות יער כהים. על החיך, הבלנד הים-תיכוני הזה, מציג טעמי תות-שדה ודובדבן חמצמץ, עם נגיעת יוזו, בטרם עולים ומתפתחים טעמי ביניים של עשבי תיבול יבשים ואסאי. הטאנינים, רכים ונעימים והחומציות מרעננת. הסיומת, עם מקדם גסטרונומי, מעוררת-התיאבון, מזכירה דומדמניות וצ'אטני תותים, נותרת בחלל הפה ומזמינה לגימה נוספת.
סוג היין: אדום יבש
הרכב זני: נהלל אדום הוא ממסך ישראלי ייחודי עשוי מזני הענבים ארגמן, קריניאן וסירה, שנבצרו ידנית מכרמים בוגרים.
עשיית היין: כל זן הותסס ונסחט בעדינות בנפרד לשמירה על הארומות והאיזון הטבעי של הענבים.
תיאור היקב את היין: היין מציג ניחוחות של עשבי תיבול ים תיכוניים וטעמי דובדבן ושזיף, הגוף מלא, מרקם רך וטאנינים עגולים עם סיומת ארוכה ורעננה.
יין ואוכל: היין משתלב נהדר לצד בשרים על הגריל , דגים וגבינות קשות.
אלכוהול: 13.5%
בקבוק: 750 מל"ל
יינן: יוסי חכמון. מייסד ויינן יהודה נהר. ג'ייקוב נר-דוד מייסד
כשרות: כשר לפסח למהדרין. לא מבושל. בהשגחת בד"צ בית יוסף. הופרשו תרומות ומעשרות כדין. ללא חשש טבל ערלה ושביעית. K P בהשגחת טארטיקוב הרב יחיאל באב"ד. כשר בהשגחת הרבנות האזורית עמק יזרעאל.
ידידותי לטבעונים: VEGAN FREINDLY
התיישנות: לאחר תקופת התיישנות של 10 חודשים בחביות עץ אלון, שולבו היינות לבלנד הרמוני ומדויק.
טמפרטורת הגשה מומלצת: 18° – 16°C
מחיר מומלץ לצרכן למארז הזוגי: 179 ₪.
להשיג בחנויות היין המתמחות, במסעדות ובמרכז המבקרים של יקב עמק יזרעאל.
יקב עמק יזרעאל
קיבוץ חנתון (מחלף המוביל)
טלפון – 04-8708701
[email protected]
שעות פעילות (יש לתאם ביקורים מראש)
ימים א'-ה' 9:00-15:00
יום שישי בתיאום מראש בלבד
יום שבת סגור
קרדיט צילום : אייל קרן סטודיו לצילום קולינארי