חוו את מהותה של בורדו עם כרם Chateau Haut Philippon ביטוי אמיתי של תחכום ואומנות. עשיית יין, היא יותר ממסורת. זוהי מחוייבות ברת-קיימא בכל לגימה. נטועה בלב אזור בורדו אנו מאמצים חקלאות ידידותית לסביבה בכדי לשמר את האדמה להגן על הסביבה בכדי ללכוד את המהות הטהורה של הטרואר שלנו. מהכרם לבקבוק כל צעד שלנו נעשה בהקפדה ובאחריות בכדי להבטיח שקיפות ואיכות יוצאי דופן מאחר ויינות גדולים מתחילים במתן כבוד לטבע לאנשים ולעתיד.

Chateau Haut Philippon Bordeaux Moelleux – Semi

Sweet White 2023

רשמי טעימה שלי: צבע כעין הקש עם גוונים זהובים והשתקפויות ירקרקות, צלול עם שוליים בוהקים. באף, ניחוחות פירות גלעין כמו משמש בשל ואפרסק לבן בשל. בחך, חגיגה מתקתקה, מאוד טעימה ונעימה, של אפרסק רענן ומתוק, חמיצות מאזנת וטעמי סלט פירות טרי. סוג כזה של חיקוי מדויק של רעננות קיץ טהורה, עם תווי הדרים מפתים ופרחוניים בהירים, שיגרמו לכם לבקש עוד.

סוג היין: יין לבן חצי מתוק

הרכב זני: בלנד זנים לבנים

תיאור היקב את היין: שאטו הוט פיליפון בורדו מולה הוא יין לבן חצי מתוק מאזור בורדו, הידוע באיזון המענג של טעמי פירות בשלים. ניחוחות משמש ואפרסק, משלימים סיומת חלקה ודבשית, המציעה נגיעה של אלגנטיות ורענון.

אלכוהול: 10.5%

בקבוק: 750 מל״ל

כשרות: כשר לפסח בהשגחת הבדץ ירושלם של העדה החרדית. כשר בהשגחת הבד״ץ התאחדות קהילות החרדים לונדון.  כשר על פסח למהדרין כדתיא UP לא מבושל.

התאמה לאוכל: יין כשר זה הוא בן לוויה מושלם לשילובי קינוחים או שניתן לטעום אותו בפני עצמו, מה שהופך אותו לבחירה רב-תכליתית לכל אירוע.

טמפרטורת הגשה מומלצת: להנאה אופטימלית, יש להגיש יינות לבנים חצי מתוקים קרים, בין 8–10 °C טמפרטורה זו, משפרת את תכונותיו המרעננות של היין ועוזרת להדגיש את ניחוחות הפירות והפרחים.

מחיר מומלץ לצרכן: 65₪ 

יבואן: ל-אל בע״מ.

כיכר חומה ומגדל, מעלה החמישה 0545774837

קרדיט תמונה: יבואן / אתר היקב