לא בכל יום נופלת בחיכו של חובב היין, חוויה כל כך עמוקה, כל כך מהנה, כל כך טעימה וחשובה, כמו שזימנה לי לזכות חברת "צור עולם של יין" בשלושה ימים של שיכרון חושים ארומות וטעמים עם המון יינות מכל המינים והגוונים וכולם כשרים. זה החל ביום ראשון במסיבת עיתונאים שבה הוטעמו 10 יינות אותם הציגו, הטעימו והסבירו הייננים או נציגי היקבים מהארץ וגם אורחים חשובים מחו״ל. זה נמשך ביום שני בשעת הצהרים באירוע ענקי שבו הוצגו והוטעמו יינות מהפורטפוליו העשיר מקומי ותוצרת חוץ של "צור עולם של יין" לצד כיבוד עשיר טעים ומרשים וזה הסתיים אמש בחגיגת יין נפלאה שעוד ידובר בה רבות שאורגנה והופקה בשיתוף פעולה מרשים בין ״הבוטיק של נתי״ ע״י נתי פאוסט, לבין מסעדת השף SPHERA, לבין "צור עולם של יין", אירוע אליו נאספו והתכנסו למעלה מ- 200 אורחים שזכו לטעום מהמגוון העשיר והמזמין של היינות של "צור עולם של יין" לצד בופה צבעוני, מגרה, עשיר, מזמין ומה-זה טעים שהרימה מסעדת השף. אם הייתי יכול לכמת את היינות שלגמתי וטעמתי במרוצת 3 הימים האחרונים אני מניח שזה קרוב לחצי חבית של יין….בתוספת ליקרים….בתוספת ים של פירגון למארגנים, שפע של מחמאות לשתות ולהשתאות.
ביום שני האחרון, התקיימה בתל אביב תערוכת- KFWE (Kosher Food & Wine Experience) אירוע היין השנתי הכשר הגדול בעולם, בהובלת חברת "צור – עולם של יין" יבואנית האלכוהול הכשר המובילה בישראל.
זו השנה ה-12 ברציפות שהאירוע מתקיים בישראל, לצד חמש ערים מרכזיות נוספות ברחבי העולם: ניו יורק, מיאמי, לוס אנג'לס, לונדון ופריז.
האירוע הציע למבקרים הזדמנות לטעום למעלה מ-400 יינות ומשקאות אלכוהוליים כשרים ומגוונים מיקבים מובילים מרחבי העולם.
בין שלל האוצרות היוקרתיים שהוצגו באירוע בלט במיוחד בקבוק "שאטו פנטו" – בקבוק יין ענק המכיל 27 ליטרים בשווי 150,000 ₪, המציג תערובת מושלמת של פירות בשלים ותבלינים עדינים.
בין היינות הבולטים שהוצגו בתערוכה ניתן למצוא את יסוד רזרב קברנה סוביניון כרם אדקורה 2021 (1,199 ₪), פסגות הארט 2021 (649 ₪) ואוראור דה דאוזאק 2021 (339 ₪).
KFWE הוא הזדמנות ייחודית להכרות מעמיקה עם עולם היין, ומאפשר למבקרים ללמוד ישירות מייננים וממומחים מהשורה הראשונה. האירוע מהווה במה חשובה להצגת החדשנות והאיכות של תעשיית היין הכשר העולמית, ומחבר בין אנשי תעשייה, ייננים ומבקרי יין, תוך הצגת ההתפתחות המרשימה של עולם היין הכשר.
"צור עולם של יין" הינה חברה ליבוא יינות ומשקאות אלכוהוליים לישראל ממגוון מדינות בעולם ביניהן צרפת, קליפורניה, איטליה, ספרד, פורטוגל, ארגנטינה, ניו זילנד, ועוד כשכל היינות והמשקאות המיובאים כשרים. "צור סוכנויות" מייבאת את מרבית היינות מחברת "רויאל ויין" ROYAL WINE ששייכת לתאגיד המזון הכשר מהגדולים בעולם. ועוסקת ביבוא יינות ייחודיים אותם ניתן להפיק במיטבם מאזורים מסוימים בעולם – צור סוכנויות מביאה מגוון רחב ביותר של יינות מיוחדים אלו לארץ. היינות המגוונים מאד הן מבחינת זני הענבים מהם מופקים היינות, הן מבחינת מקום ייצורם ותנאי ייצור הענבים, והן מבחינת תהליך ייצור היין. וכן מגוונים מאד בסגנונות ובאיכויות ובהתאם לכך גם מחיריהם. יינות רבים זכו במדליות בין לאומיות ועמדו בקריטריונים המחמירים ביותר של שופטים בתחרויות בין לאומיות בהן השתתפו. וכן קיבלו ציונים גבוהים ביותר ממבקרי יין. צור סוכנויות מביאה לישראל יינות אלו כדי שגם הציבור בישראל יוכל לטעום וליהנות מיין משובח, איכותי, טוב וכשר. יין שכולם יוכלו לשתות!
"צור עולם של יין"
אלכסנדר ינאי 23 פתח תקווה
טלפון: 036183937
info@zurage.com