יקב גרוס יין הדגל קברנה סוביניון GENESIS 2012

בפסטיבל היין האחרון 2019 שהתקיים במוזיאון ישראל בירושלים, הסתובבה שמועה ואולי היה זה סוג של באזזז יחסי ציבור, בדמותו של יין דגל מיסתורי, בשם GENESIS של היינן יהודה גרוס מיקב גרוס. אבות אבותיהם של מפיצי השמועה היו קבוצת חברה דתיים שסיפרו בהתלהבות על קיומו של יין זה ואחד מהם גם ידע להתרברב שגם טעם את היין בניו יורק. החשתי את צעדיי לעמדת ההטעמה של יקב גרוס וביקשתי לטעום מהיין המדובר. ידידי היינן יהודה גרוס לא היה בנמצא, כך גם לא היין. מטעימי היין בעמדה שמחו להטעים לי יין אחר של היקב אבל לא את שחשקה בו סקרנותי. ידידי שרגא גבהרד מאתר היין הכשר חיזק את תאבוני כשסיפר כי היין קיים וכי מדובר ביין פרימיום של היקב. אז מה עושים? מחפשים. וכך בדרך לא דרך, הצלחתי להניח ידי על בקבוק יין שכזה מבציר 2012 נושא כולו כיתוב באנגלית למעט המילים בעברית: כשר לפסח בהשגחת הבד"צ. האיש שדאג להביא לי את היין, ידע לספר "שאין אותו להשיג וכי המחיר המבוקש עליו נושק את ה- 500 ש"ח, או אם תבקש יפה 150$ דולר."… כבר שנים, אני מלווה את היינות של יהודה היינן שאינו חושש מלעשות את יינותיו "מלאים", "כבדים" ועשירים בפרי עסיסי. יהודה גרוס, דור שני למשפחת מגדלי אתרוגים נחשף ליין וליין איכותי של יקב מרגלית, בעת שהיקב שכן בתוך פרדס באזור חדרה, שם למשפחת גרוס יש פרדסי אתרוגים, כאן החלה האהבה, מכאן התפתחה הסקרנות, חולפות להם שנים, וב- 2011 החליט יהודה שהוא בשל מספיק לעשות יין בעצמו במבנה בתוך חצר בית המשפחה בפתח תקווה. 10,000 בקבוקים ייצר יהודה בשנה הראשונה, לא לפני שהטעים ותיקן ושינה ולמד מכל מלוויו ומוריו, ואלה, חבריו, ומכרי המשפחה, היו הראשנים שדאגו שמלאי היינות פשוט ייעלם. בואו ותצטרפו אלי לטעימה.