יקב ברבדו כרמי יוסף, פותח את חגיגת שבועות, עם שקיעת החמה בסוכה שבין הכרמים, עם הגפנים המלבלבות בפריחה מלאה, ריח הסמדר המשתלב עם המראה המרהיב של השריגים הירוקים העוטפים את הסוכה, ומזמין אתכם לטעום יין איכותי, גבינות מחלבה טובות, טאפסים ברוח החג ושמן זית משובח, לצד מוזיקת ג'אז לייב נעימה. האירוע יתקיים ביום חמישי , ה-6.6 בין השעות 19:00-22:00.

באירוע יוצעו לטעימה מגוון היינות של היקב: סובניון בלאן 2018, רוזה 2018 ושרדונה 2018 וכמובן מבחר היינות האדומים של היקב. יינות בצירי 2016 – מרלו, שיראז, קופאז' וקברנה סוביניון וסדרת האיכות לנדמארק – מרלו 2014 ולנדמארק 2B 2015.

השף ספי דורון, יציע מבחר גבינות וטאפאסים ברוח החג.
בין המנות: סלט שורשים, נבטים, פקאנים שבורים וויניגרט ג'ינג'ר ליים 25 ; סלקים צלויים בתחמיץ, גבינת רוקפור, אגוזי מלך ועירית 20 ; קרפצ'ו חציל, יוגורט עיזים, סלסת עגבניות שרי וכוסברה 20 ; ארטישוק צלוי, ראגו פטריות, קרם פלפלים, שמן כמהין ונענע 25 ; לחם שיפון ודגנים עם חמאת עשבי תיבול 10 ; קיש תרד וסלט קולסלאו ; 35 סלמון בכבישה ביתית, בריוש טרי וקרם פרש 40 ; פלטת גבינות אישית ומיקס אגוזים 45 ; מבחר גבינות ממחלבות בוטיק למכירה לפי משקל 14 ₪ ל-100 גר' ; צלחת פירות טריים אישית 20 ; מארז של 4 פרלינים 15

"משק פז" – שמן זית איכותי, מכפר שמואל יתנו טעימות של שמן זית על סוגיו השונים וכמובן זיתים מופלאים שהם כובשים.

ואת כל זה ילווה הרכב של צמדג'אז – שינגנו מוזיקת לייב נעימה.

הכניסה היא בעלות 50 ₪. – שיתקזזו בעת קניית 3 בקבוקי יין לאדם. (ניתן לשלם באשראי עבור היינות).

יש להזמין מקומות מראש: בטל. 050-2207022 או 054-6808873,

יקב ברבדו כרמי יוסף

מרכז המבקרים הפסטורלי נמצא בלב הכרמים שמול היישוב כרמי יוסף על כביש 44, בין כרמי יוסף לפדיה. (יקב ברבדו ב waze)
יקב ברבדו – חקלאות.משפחה.יין

צילומים: חן ראובן, אייל גוטמן