עם סיום עונת בציר ענבי היין אירח יקב הרי גליל את העורך הראשי של כתב העת הפולני WINO

יקב הרי גליל בקיבוץ יראון, אירח עם סיום עונת בציר ענבי היין, את כתב היין הנחשב בעולם, ועורך הראשי  של כתב העת הפולני WINO, תומאש פרנגלה ברצ'ינסקי.

 

לאחר סיור בחדרי התסיסה וחדר החביות ליין המתיישן של היקב הזמין היינן של יקב הרי גליל בועז אדם-מזרחי, את העורך הבכיר לטעום ממגוון יינות היקב מהבצירים האחרונים.

 

העורך הפולני התלהב מאוד מהיינות האדומים פינו נואר וברברה, החמיא ליראון אבל היין שגנב את ההצגה היה המירון מבציר 2007 שזכה במדליית זהב בתחרות הבינלאומית Citadelles du Vin 2011 כחלק מהתערוכה הבינלאומית "וינאקספו 2011".

 

היינן בועז אדם-מזרחי אף סייר עם האורח הנכבד בכרמים ליד היקב, שהינם חלק מששה כרמים מובחרים, בהם אדמה פורייה הממוקמים בהרי הגליל, בגובה 500-700 מטר מעל פני הים.

 

העורך הפולני הבכיר הביע התפעלות מכך שהיקב הצעיר מייצר כבר 13 סוגי יינות לבנים ואדומים, ומייצא לאירופה 40 אלף בקבוקים בשנה והייצוא נמצא במגמת עלייה מתמדת.  

 

היינן אדם-מזרחי הבהיר לכתב כי את יינות היקב המשובחים ניתן למצוא בכל אירופה, לאו דווקא על מדפי האזור הכשר והוא עומד בכבוד בתחרות עם יינות אירופאים מובחרים.

 

את הכתב ליווה שלום בלייר ממקימי יקבי רמת הגולן והמנכ"ל המיתולוגי, דובר פולנית שוטפת

שליווה את הסיור בבדיחות פולניות מבית אמא.

אין פלא שהכתב היה כה מאושר !

 

שתפו!

Facebook
WhatsApp
Scroll to Top