יקב הים האדום – "היינות שלי הם התשובה לשמש הארץ-ישראלית" – "לקחת יין יבש, חמוץ, למות, ולומר לכולם "וואו" זה שאטו מרגו, אני מת"…לא! למה? לא צריך למות. זה לא יין. זה פלצנות. זו צביעות שעולה 5000 יורו ואנשים מתעלפים מה"וואו" וזה ממש לא יין גדול. ."מאחר ואני "לא מבין כלום ביין" – אין לי חוקים" – "ומצד שני, אני יקב בן 7 שנים ואני מזכיר לך ולכולם שלא למדתי יין מעולם ויש לי לא פחות מ- 18 מדליות מתחרויות יין נחשבות. אז מי הפלצן? אני או הם?"
הפעמים הבודדות שיצא לי לטעום את היין של יקב הים האדום, היו בתוך המיסגרות של מוסד "איש הענבים" "בית פתוח" -"יין פוגש נמל" או טעימת
17 במאי 2014