ביום חמישי ה- 18 לחודש, התקיים אירוע הפתיחה של פסטיבל היין ה- 14. האירוע מכנס אליו חובבי יין מכל קצוות הארץ, שבאים לטעום את יינותיהם של יינני יקבי יהודה במפגש אישי. אני לא בטוח שזו הדרך הנכונה עבור כתב היין, לטעום יין ולתת לו את ההתייחסות הכי נכונה ללא הפרעות של הסביבה, אבל זו הזדמנות יקרה מפז לפגוש כל כך הרבה ייננים ויינות, תחת אותה קורת גג, בהזמנת אורחים לבבית ובמצב רוח מרומם.
אין ספק שבשנים האחרונות חלה התפתחות מרשימה בדרך היין אם כי פה ושם כשאתה מסיר קצת את אבק דרך היין אתה מגלה פה ושם "תקלות" שהגיע הזמן שהן תיפתרנה.
אבל יש פה סיפור. יש פה אווירה. יש פה אזור אותו בהחלט ניתן להגדיר כטרואר בעל אופי וייחוד משלו. יש פה יצירה, יש פה משהו שכמעט קשה למצוא בכל מקום. כאן במטה יהודה, יש משהו אחר. כאן, בין יקב ליקב, בין יינן ליינן, יש שיתוף פעולה ואחווה וקירבה וידידות, אותה צריך לנצור ולשמר.
פסטיבל היין ה- 14 שב ומלכד אליו למעלה מ- 30 יקבים ויינות. מועדון יקבי יהודה הוקם לפני 13 שנה ע"י 5 יקבים. במשך השנים, הצטרפו ויצאו יקבים, כחלק מכניסתם או יציאתם מהאזור הגיאוגרפי של יהודה.
מועדון יקבי יהודה מונה כיום 31 יקבים, ביניהם ישנם גם "יקבים מאומצים" כמו "יקב ענתות" הנמצא ליד ירושלים ונמצא במועדון מאז שנת 2000, היקב השני הוא "יקב לה טרה פרומסה" שעושה עם המועדון מזה שנים דרך ארוכה ומשותפת ביחד, שהיה במושב שחר והיום הוא נמצא בקיבוץ גת.
בשטח המועצה הכולל כ- 520,000 דונם וכ- 57 ישובים, נטועים בסך הכול כ-11,000 דונם כרמים של יין שבסך הכול מהווים 22% וכרבע מסך הכול הכרמים במדינת ישראל שזה המון.
כמו בכל אירוע יין, תוכלו למצוא כאן יקב גדול כמו יקב טפרברג 1870 עם היקפי הייצור האדירים שלו, – ולצדו שורה ארוכה של יקבים ידועי השם- עם יינות וייננים בולטים – לצד שורת יקבי בוטיק עם יינות וייננים שלא אחת מפתיעים עם יין נהדר. אי אפשר שלא להזכיר בתווך גם את יקב שורק ובית הספר ליין של ניר שחם ששוקדים על לימודם והכשרתם של עשרות ייננים שבדרך ומעניקים במה וכבוד ליינות של התלמידים.
ואולי, הסיפור הגדול מכולם, הם אותם היקבים הקטנים – המשפחתיים- האישיים – עם ייננים לא מוכרים – עם יינות שנורא מתאמצים להיות בולטים, כי אי אפשר, שלא לפרגן להם, כי הם האנשים מאחורי התוויות והם הסיפור כולו גם יחד.
כמו בכל כתבה, עומדות בפני הכותב שתי אפשרויות. לכתוב רגיל ולעשות כתבה "שהיה אירוע וטוב שהיה" ומצד שני, יש לך אפשרות להיות שותף ולהסתכל על הדברים מהצד של הכוס המלאה, עם הרבה סלחנות.
אותה מידה של סלחנות, היא חייכנית, היא פייסנית, היא מגיעה מהאהבה לעולם היין ועוד הרבה יותר אהבה לעושים במלאכה. למארגנים, למתכננים, למקימים, למלווים, לייננים ולתוצר המוגמר.
יש לך את האפשרות, כמי שבא לכתוב על האירוע, להיות הרוח הגבית, החוסן והעוצמה. כי מי יבוא לשתות יין במטה יהודה, אם לא נכתוב על האזור ונספר שיש יופי של יין במרכז הארץ ולא רק ברמת הגולן.
וההיסטוריה חברים, מדברת כאן יין.
ואפשר לחבר לזה, את היינן ואת הסיפור ואת היין ואת האהבה ואת העתיד ואת החזון.
שהגעתי בערב למתחם האירוע לשעה בה הוזמנו העיתונאים, האוהל העצום היה פה ושם עוד בשלבי ההקמה והמשטח עליו הוקם האוהל, היה בשנה שעברה מגרש החניה של מתחם האירועים "לילות כנען". נודע לנו, שמשגיח הכשרות של "אוהל לילות כנען" בדקה ה- 90 כמעט, סירב להכניס יקבים שאינם כשרים. ולפיכך בהחלטה אמיצה, על מנת לשמור על השוויון של כלל היקבים, הוחלט לקיים ובהתרעה הכי קצרה, את האירוע כולו בחוץ. אז נכון שפה ושם כבה החשמל, אבל מזג האוויר מאידך היה שותף חיובי לחוויה והיה כיף לשתות יין.
אני חברים, בחרתי לעצמי צד. להסתכל על הכול בצד של החצי כוס המלאה. בלי למה ובלי אבל, בלי תירוצים וכמה חבל.
ואם תיבחר, להיות מקטרג ולחפש מתחת למרבדי דשא הפלסטיק שעד לדקות האחרונות טרם פתיחת האירוע לקהל, טרח בעצמו על בירכיו להצמיד לרצפת הבטון, יו"ר יקבי יהודה יוסי איתח מיקב קטלב, עשה זאת. ובלבד שהביקורת, תהיה ראויה ובונה, כי משפט לא נכון יכול להרוס חלום ורעיון.
בין היקבים המשתתפים בפסטיבל: יקב טפרברג 1870, יקב כץ ,יקב קדמא, יקב כרמי יוסף BRAVDO, יקב נבות, יקב שורק, יקב פלם, יקב נחשון, יקב מוני, יקב לטרון, יקב צרעה, יקב בר גיורא, כרם ניר, יקב נבו, יקב סוסון ים, יקב קטלב, יקב צובה, יקב יהודה, יקב קסטל, יקב ענתות, יקב ענבה, יקב עגור, יקב קלע דוד, משק יין הנס שטרנבך, יקב יפו, כרם ברקאי, יקב שריגים, יקב צפרירים, יקבי עמק האלה ויקב לה טרה פרומסה.
בואו לראות את אלבום התמונות שצילם ידידי הצלם אייל גוטמן שצילומיו כאן בכתבה ובאלבום נעשו באצבע רגישה מאוד על כפתור החשיפה ועין חדה מאוד על עדשת המצלמה. תמונות שאיל במקצועיותו הרבה, יודע להוציא מהן את הכי טוב וגם קצת יותר.
