יקב יהודה

36 כתבות באתר

כתובת
כתובת: מושב שורש
טלפון
054-4638544

כתבות על יקב יהודה

יקב יהודה "אחינועם" שירז גרנאש 2017, "שורש יהודה" מלבק ספיישל רזרב 2019, לכבוד חג הפסח י"ד בניסן התשפ"ו 2026

את עולם היין שלי, משהו כמו 26 שנים אחורה, התחלתי ביקבים במטה יהודה. או אז, יקבים כמו יקב קטלב, יקב נבו, יקב סוסון ים, יקב יהודה , היו הבולטים שבהם אם לא כאלה הראשונים. אבי יהודה מ יקב יהודה ,…

כללי
יקב יהודה "כרם" רוזה 2023, "בנות יהודה" 2021, "שורש יהודה" מלבק 2021, "סולם יעקב" פטיט ורדו 2021, לכבוד ראש השנה תשפ"ו וחגי תשרי 2025

אתמול יום שישי, קפצתי לבקר ביקב יהודה את ידידי הבעלים והיינן אבי יהודה בשעה 08:00 בבוקר. אותה השעה, אבי היה עסוק עד למעל לראש בשטיפה יסודית וקפדנית של מיכלי נירוסטה לקראת הכנסת ענבים שהגיעו ליקב בשעה 01:00 בלילה מהבציר. חולפות…

כללי
יקב יהודה – ״כרם״ קברנה סוביניון רוזה 2023, ״סולם יעקב״ פטיט וורדו ספיישל רזרב 2021, ״שקד״ קברנה סוביניון רזרב 2021, מלבק ספיישל רזרב 2021, ״בנות יהודה״ בלנד 2021, לכבוד פסח י״ד בניסן תשפ״ה 2025

יקב יהודה , הוקם בשנת 1998 בנווה אילן ע"י אבי יהודה. אבי, מגיע ממשפחת כורמים שהפך ליינן. לאבי יש ארבע בנות: שמה של הבכורה "אחינועם", ועל שמה קרא אבי יין שיראז. אחריה הבת "שקד" ועל שמה קרא אבי יין קברנה.…

כללי
יקב יהודה אורי ניצן 2020, שקד 2020, אחינועם 2020, שורש יהודה 2020, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תשפ״ה 2024

יקב יהודה , הוקם בשנת 1998 בנווה אילן ע"י אבי יהודה. אבי, מגיע ממשפחת כורמים שהפך ליינן. לאבי יש ארבע בנות: שמה של הבכורה "אחינועם", ועל שמה קרא אבי יין שיראז. אחריה הבת "שקד" ועל שמה קרא אבי יין קברנה.…

כללי
סמל רועי פרי הי״ד – ״לחייך אל הקושי״ – יין ייחודי ומיוחד להנצחת זכרו מיקב יהודה

הכול החל מהתמונה הזו שצדה את עיני וריגשה אותי עד דמעות, שעלתה בדף הפייסבוק של ידידי אבי יהודה הכורם והיינן של יקב יהודה יינן אמיתי רגיש לזולת. בתמונה, עופר פרי אביו של רועי הי״ד דומע בעת ביקבוק היין עם משפחה…

כללי
יקב יהודה "אחינועם" שיראז רזרב 2020, "שורש יהודה" מלבק ספיישל רזרב 2020, לכבוד פסח 22 אפריל 2024 י״ד נִיסָן תשפ״ד

באחת השבתות האחרונות, קפצתי כהרגלי לבקר את ידידי אבי יהודה ביקב יהודה. הייתה לי הזכות וגם לא מעט רגעים של התרגשות לשמוע מאבי על יינות ייחודיים אותם עשה ונמצאים עדיין במכלים, יינות מחווה למשפחות חברים שאיבדו את בנם יקירם בקרבות…

כללי
יקב יהודה – יינות הדגל "סולם יעקב" קברנה סוביניון ספיישל רזרב 2020 ו – פטיט ורדו ספיישל רזרב 2020, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי ה'תשפ"ג – ה'תשפ"ד 2023.

בשבת קייצית של תחילת חודש אוגוסט, קפצנו לבקר כהרגלנו ביקב יהודה. זה לוקח דקות מרגע פתיחת הדלתות עד שחזית מרכז המבקרים מתמלאת בחברים, בשכנים, באוהבי יין. את האמת לומר, רציתי לאסוף יין לכבוד ראש השנה, אבל אבי יהודה התעקש שנטעם…

כללי
לקראת שבועות ועונת הקיץ שבפתח יקב טפרברג מאחל לכם חג שמח ומציע מגוון יינות חדשים שיככבו בשולחנות החג, פינו גרי אסנס 2022 היין הראשון של היקב שיוצא עם סימון אפלסיון הרי יהודה ו- IMPRESSION רוזה 2022

לראשונה בישראל יסומנו יינות יהודה אשר יעמדו בכללי האפלסיון בתוויות האזוריות "יהודה". "יהודה" הוכרז כאזור יין מוכר (Appellation) ויקבל חותמת ליינות המיוצרים מענבים הגדלים באזור. יקבים הנמצאים והמגדלים ענבים באזור הזה יזכו לחותמת הבלעדית. אזורי גידול הגפנים שבמטה יהודה הם…

כללי
יקב יהודה – מלבק ספיישל רזרב 2019, סולם יעקב ספיישל רזרב 2019, לִכְבוֹד פֶּסַח נִיסָן הַ'תשפ"ג.

במחלף שורש ימינה, כשאתם עושים דרככם לכוון ירושלים, חולפים על פני תחנת הדלק "פז" שבכניסה לצומת, מטפסים במעלה הכביש, מתלהבים מהנוף הנשקף אליכם ממורדות ההר, אתם נכנסים אל מושב שורש. שם, ממש מול הכיכר הראשונה, מיד בכניסה לישוב, על גבעה…

כללי
יקב יהודה "שקד" קברנה סוביניון רזרב 2019 ו – מלבק ספיישל רזרב 2019, לכבוד ראש השנה תשפ"ג וחגי תשרי

אנחנו אוהבים לבקר בסופי שבוע אצל ידידי הטוב אבי יהודה הכורם והיינן של יקב יהודה . הביקורים אצלו ביקב הם סוג של חוויה לימודית של כל פעם מחדש. האיש חי, נושם ונמצא, בתוך כל אחד מבקבוקי היין שלו ואין ולו…

כללי
בתערוכת סומלייה חשפה לראשונה מועצה אזורית מטה יהודה את לוגו אזור יין

את הסמל, שיעטר את יינות יקבי יהודה, יישאו היינות המכילים לפחות 85% ענבים שגדלו באזור היין ועמדו בקריטריונים של ועדה מקצועית זאת לאחר שקיבלה, לראשונה בישראל, הכרה כאזור יין, חשפה המועצה האזורית מטה יהודה, בתערוכת היין סומליה שבהיכל התרבות, את…

חדשות ועדכונים
יקב יהודה ממליץ על יין הדגל "סולם יעקב" פטי וורדו 2018, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי תשפ"ב

בשבת שלפני שבועיים, ביקרתי ב יקב יהודה שבמושב שורש. כל ביקור שלי עם רעייתי ביקב, זוכה לקבלת פנים חמה ומרגשת, מצדו של ידידי הטוב והיקר הכורם והיינן אבי יהודה. ומכאן, שכל ביקור שלנו ביקב, הופך מיד לחוויה. לכל יין אצל…

כללי