טבעי זה השחור החדש! כשמעצבים תוויות ליין למעשה יוצרים תחילתה של חווית היין כולה. כשב- 2002 רוב התוויות על מדף היין היו עם המראה האירופאי קלאסי, יקב ססלוב היה נועז וחידש עם תוויות שחורות, לוגו מזהב מבריק, קלאסי ואלגנטי. את המידע על היין הוא שם על התווית הקדמית על מנת לשתף את כל אוהבי היין בסיפור היין אותו הם הולכים לשתות.
עם השנים התפתחה תעשיית היין ואיתה התפתחו סיגנונות עיצוב התוויות. כיום כאשר נכנסים לחנות יין מגוון היינות הישראלים אשר בחרו להשתמש בתווית שחורה עם לוגו מוזהב גדולה מאוד. זה היה סימן עבור יקב ססלוב לעשות לשינוי נוסף. עם תוספת הכשרות החליט היקב ללכת על סגנון עיצובי ייחודי ומרענן.
הסטודיו אשר נבחר לחדש את מראה ססלוב הוא סטודיו בוילר. שגיא בן יוסף, פירסומאי, מסעדן ומעצב יחדיו עם שירלי שקד-גינת גרפיקאית מוכשרת הקימו סטודיו עיצוב ומיתוג מתקדם מאוד בעיצוביו ובסיגנונו.
התווית הבהירה והנקייה מחולקת לשני חלקים, לוגו מוזהב בחלק התחתון המשמש עוגן ואיור עתיק של מגוון ציפורים בחלק העליון. כל תווית מעוטרת בציפור אחרת אנדמית לאזור אחר בעולם.
איורי הציפורים משקפים את האביב, בשורה טובה, התחלה חדשה, פריחה וליבלוב. גם המארזים החדשים עשויים מקרטון טבעי עם הלוגו Sharing the Saslove.
כשר – המוטו המוביל בבחירה להיות כשרים הייתה "אותו היין הטוב, יותר אנשים יוכלו ליהנות ממנו!" וכך בדיוק ביקב ססלוב. היין לא השתנה, אותם כרמים אורגניים ואיטגרטיבים בגליל העליון, אותם ייננים, ברי ססלוב ובתו רוני ססלוב, אותם חביות. אז מה השתנה, צוות היקב המעורב בעשיית היין ביקב, שומר שבת. "השנה יש לנו צוות נפלא של אנשים טובים, האוהבים יין ואוהבים לעבוד ביקב, פשוט תענוג" משתף ברי ססלוב. בפסח הקרוב כל מי שאוהב ססלוב ובנוסף כל מי שיין כשר חשוב לו יוכל ליהנות מיינות ססלוב במהלך הסדר וכל יום אחרי. היינות כשרים לפסח בהשגחת בד"צ בית יוסף ובהשגחת OK, המתאימים לשומרי כשרות בארץ ובחו"ל.
יקב ססלוב – סדרת אביב מרלו 2010
הענבים נבצרו בכרם האורגני בקדיתא בבציר ידני סלקטיבי. היין יושן במשך 6 חודשים במגע עם עץ אלון צרפתי ואמריקאי. היין אלגנטי, קטיפתי, רך ועדין ועשיר בבוקה של קינמון, וניל וקקאו.
אביב קברנה סוביניון 2010
הענבים נבצרו בגליל העליון בבציר ידני סלקטיבי. היין יושן במשך 6 חודשים במגע עם עץ אלון צרפתי ואמריקאי. היין עשיר ומלא, פירותי ומתובל עם בוקה של שוקולד, קפה, עלי דפנה, אגוז מוסקט, קינמון, וניל וקרמל.
אביב שיראז 2010– הופעת בכורה!
הענבים נבצרו בגליל העליון בבציר ידני סלקטיבי. היין יושן במשך 6 חודשים במגע עם עץ אלון צרפתי ואמריקאי. היין עשיר ומורכב, עם ארומות של פטל אדום ודובדבן ובוקה של פלפל שחור, ליקריץ', קקאו וסירופ מייפל.
אביב מריאג' 2010
לשילוב המרתק של מרלו, קברנה סוביניון ושיראז נוספו לראשונה קברנה פרנק, פטיט ורדו ונביולו. שפע הזנים שיושנו 6 חודשים במגע עם עץ אלון צרפתי ואמריקאי יצרו יין מורכב ועשיר. ליין ניחוחות של פטל אדום, דובדבנים, פלפל שחור, קקאו וסירופ מייפל.
מחירם לצרכן : 89 ₪
להשיג במרכז המבקרים ובחנויות היין המובחרות ברחבי הארץ.
אודות יקב ססלוב
יקב ססלוב הינו יקב בוטיק משפחתי אשר הוקם על ידי ברי ססלוב ב-1998. במקביל שתל ססלוב כרמים בגידול אורגני בקדיתא שבגליל העליון, הייננים, ברי ססלוב ובתו רוני מלווים את עשיית היין מהכרם עד לבקבוק.ליקב שלוש סדרות "אביב", "אדום" ו"רזרבד", היינות זכו בפרסים רבים בתחרויות יוקרתיות בארץ ובעולם ומיוצאים למדינות רבות באירופה, ארה"ב וקנדה.
ליקב מרכזי מבקרים בקיבוץ אייל שבשרון ובצוריאל בגליל העליון.
היקב פתוח לביקורים, טעימות והסברים על עשיית היין ורכישת יינות במחירים מיוחדים.
פתיחה: שישי 10:00-14:00, ימי א'-ה' בתאום מראש.
מיקום: קיבוץ אייל (ליד כוכב יאיר) טלפון:09:7492697
יקב ססלוב בגליל (מושב צוריאל) בתיאום מראש בלבד 04:9978304
אתר היקב החדש http://www.saslove.com
