ניר גל, מנכ"ל 'יקבי ברקן', הכריז היום על הרחבת צוות הייננים המעוטר וזוכה הפרסים של היקב. אוליביה פרתי (48), יצטרף ל'יקבי ברקן' וימונה לתפקיד היינן הראשי.
בתפקידו, אוליביה ינהל את הפעילות השוטפת של המחלקה הייננית, יהיה אחראי על ייצור כלל יינות היקב וימשיך להוביל את צוות הייננים המובחר של היקב.
פרתי, בעל תואר שני בייננות מאוניברסיטת בורדו שבצרפת (University of Bordeaux), מצטרף לחברה לאחר ששימש כיינן ביקב טפרברג במשך כ-18 שנה.
עידו לוינסון (44), אחד משני הייננים היחידים בישראל המחזיקים בתואר היוקרתי ביותר בעולם היין Master Of Wine, יקודם למנהל המקצועי של הקבוצה.
במסגרת תפקידו ימשיך לוינסון ללוות באופן מקצועי את הפעילות והעשייה השוטפת ב'יקבי ברקן'. כמו כן ינהל עידו את תכניות הפיתוח וההרחבה של הקבוצה.
ניר גל, מנכ"ל 'יקבי ברקן', אמר היום:
"אני שמח ומברך על כניסתו של אוליביה פרתי כיינן הראשי של היקב וקידומו של עידו למנהל המקצועי ובטוח שנקיים יחד עשייה פורייה תוך כדי פיתוח וחיזוק צוות הייננים המוערך, שעושה עבודה נהדרת ומביא את ברקן לזכיות במאות תחרויות יין בארץ ובעולם."
אלירן אביטל צילום עידו לוינסון. יפעת כהנא צילום אוליביה פרתי
