לשתות יין אפשר בכל שפה. ללמוד עליו, אפשר כעת גם באנגלית. סניף 'דרך היין' ברעננה מציע קורס מלמד ומעשיר שכולו בשפה האנגלית. את הקורס יעביר אמיר אברהמי, יינן יקבי ברקן.
הקורס המקיף כולל בתוכו היכרות עמוקה עם עולם היין: החל מהמבוא לעולם היין הגפן והענבים, דרך טעימת סוגי יינות, אזורים שונים, וכמובן, כיצד מייצרים סוגים שונים של יין.
המשתתפים ילמדו על ההחלטות שעושה היינן לקראת הבציר, ההבדל בין החביות השונות ופקקי השעם ויבינו את ההבדל בין טרוארים שונים, איך מזהים יין פגום, כיצד מתאימים יין למנות קולינריות שונות, כיצד מאחסנים ואיך מגישים יין. המשתתפים יזכו לטעום יין מאזורים שונים בעולם, יינות מבעבעים, יינות מחוזקים, בוז'ולה ויינות קינוח.
המפגש הראשון יתקיים ב-25 לנובמבר, בסניף 'דרך היין' בקניון רננים, רעננה.
לפרטים והרשמה : מורן 050-2077707
דרך היין מציעה ללקוחותיה מבחר מקיף של יינות איכותיים מהארץ ומהעולם המאוחסנים ונשמרים בתנאים אופטימאליים ומתקדמים. במרתפי החנויות מאוחסנים יינות נבחרים מהשורה הראשונה, מאזורי הגידול הטובים והמפורסמים בעולם. בחנויות ובמרתפים נערכים אירועים מיוחדים, טעימות יין, מגוון השתלמויות וקורסים בנושא יין, פסטיבלים והשקות של יינות מיוחדים. בכל חנות עומד לרשותכם צוות מקצועי ומיומן, דובר אנגלית, בעל ידע וניסיון רב בתחום. בשנת 2000 הפכה דרך היין מחנות לרשת, וכיום עומדים לרשותך שבעה סניפים המתמחים בעולם היין. כמו כן דרך היין מתמחה במשלוחי יין לאירופה וכן למדינות נוספות ברחבי העולם.
בכל אחד מסניפי דרך היין מתקיימות מדי שבוע טעימות יין. טעימות אלו מהוות חשיפה לעולם היין, והיינות המוצעים לטעימה מגיעים מהיקבים המובילים בעולם. הטעימות מתקיימות מידי שישי, ללא תשלום, כאשר נושא הטעימה משתנה משבוע לשבוע.
כמרכז לתרבות היין בישראל עורכת דרך היין קורסים להכרת עולם היין, בהם פוגשים המשתתפים את עולם מרתק זה. בכל אחד מסניפי דרך היין פועל בית ספר בו נערכים קורסי יין וכן ערבי טעימות יין. בקורסים השונים רוכשים התלמידים מושגי יסוד בתחום היין, לומדים לטעום ולהריח יין, ליהנות משתיית יין איכותי, להתאים יין לאופי האירוח ולסוג הארוחה ובהמשך אף משתתפים בקורסים מתקדמים המתייחסים המתעמקים בהבנת טעימת היין וכן בטרואר ברחבי ישראל.
דרך היין מציעה מגוון אירועי יין, החל מטעימות אינטימיות למספר אורחים מצומצם וכלה בפסטיבלי יין למאות משתתפים. נושאי הטעימות מגוונים וכוללים: טעימות המכוונות להיכרות עם עולם היין ואומנות הטעימה, טעימות השופכות אור על תרבות היין והאוכל במדינות כגון צרפת או איטליה וכן אזורי יין ידועים ברחבי העולם. בנוסף ניתן לתכנן טעימות רוחב של שנות בציר איכותיות ואף טעימות אורך מיקבים שונים.
בנוסף, דרך היין מציעה מגוון סיורים באזורי יין ברחבי הארץ וביקורים ביקבים השונים. כמו כן ניתן לתאם ביקורים ביקבים ברחבי העולם.
