חג שמח עם קברנה ומרלו מסדרת הרזרב של רקנאטי יינות כרם יחידני מעוטרי פרסים ומדליות, במארז חגיגי – מהדורה מוגבלת. בין אם זו מתנה עבורכם או עבור האנשים שאתם אוהבים, תשמחו לדעת שיינני היקב בחרו מכל זן את הכרם הטוב ביותר מכלל כרמי היקב ברחבי הארץ, ורק מכרם זה מופק יין הרזרב. יינות סדרת הרזרב של יקבי רקנאטי הם המתנה המושלמת – בקבוקים שזכו למדליות בתחרויות יין וציונים גבוהים ביותר ממבקרי היין מסביב לעולם. יקבי רקנאטי הוקמו בשנת 2000 ע"י קבוצה של אוהבי יין בראשותו של לני רקנאטי. מטרתם הייתה הקמתו של יקב חדש אשר ייצר יין ישראלי איכותי אשר ישווק במחירים הוגנים לצרכן.
היקב קבע את מושבו בעמק חפר, במבנה ובו מכשור וציוד מתקדמים לייצור יין איכות ממדרגה ראשונה וללא פשרות. בימים אלה, נבנה היקב החדש ברמת דלתון בגליל העליון בהשקה כספית גדולה ועם המעבר צופים ביקב לגידול באיכויות ובהיקפי הייצור. לכבוד חג הפסח תשע"ו יקב רקנאטי מוציא מהדורה מוגבלת של יינות הרזרב במארזים חגיגיים, 2000 יחידות בלבד של קברנה סוביניון רזרב 2013 ומרלו רזרב 2012 ואלה בהחלט יינות ראויים לכבד את שולחן החג.
רקנאטי קברנה סוביניון רזרב כרם לבנון, 2013
"כרם לבנון" הינו כרם הדגל של היקב בזן הקברנה סוביניון. הכרם שוכן בגליל העליון על קו הגבול, והוא בעל מיקרו-אקלים קר בצורה יוצאת דופן המושפע מהאוויר הקר של הרי הלבנון. כרם יוצא דופן זה מפיק יין קברנה סוביניון מורכב ושופע, עשיר בטעמי פירות יער, שזיף שחור, אגוזים ועשבי תיבול ים תיכונים. ליין טאנינים רכים, עגולים ועדינים, גוף מלא ועשיר, חמיצות גבוהה מאוזנת וסיומת ארוכה המשאירה בפה טעמי פירות יער ותבלינים למשך זמן רב. היין התיישן 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ובוקבק לאחר סינון גס בלבד.
היין מתאים מאוד לליווי נתחי בקר מובחרים, מאכלי טלה, פסטות ברטבים עשירים וגבינות חריפות ומיושנות. היין ימשיך להתפתח ולהשתבח בבקבוק במהלך השנים הבאות. מומלץ להגיש בטמפרטורה של 16-18 מעלות.
מחיר מומלץ לצרכן: 105 ₪
רקנאטי מרלו רזרב כרם מנרה, 2012
כרם מנרה מתאפיין באדמת טרה רוסה ייחודית ובתנאי אקלים אידיאליים להפקת יינות מרלו נפלאים המתאפיינים בחמיצות טבעית גבוהה ומאוזנת, ובארומת וטעמי פירות יער, דובדבן, פולי קליה קלויים ותבלינים. ליין טאנינים רכים ומעודנים, גוף מלא ועשיר, חמיצות גבוהה ומאוזנת וסיומת עשירה וארוכה. היין התיישן 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ובוקבק לאחר סינון גס בלבד.
היין מתאים מאוד לליווי אנטרקוט, קדירות וגבינות חריפות ומיושנות. היין ימשיך להתפתח ולהשתבח בבקבוק במהלך השנים הבאות. מומלץ להגיש בטמפרטורה של 16-18 מעלות.
מחיר מומלץ לצרכן: 105 ₪
