יקב בן חיים, הוקם בשנת 1970 על ידי רות ואלי בן-חיים בביתם שברמת חן, כיקב ביתי, ולאחר 27 בצירים החליטו לייסד יקב בוטיק. כעבור זמן קצר הועבר היקב לכפר אז"ר, ולאחר מכן לרמת השרון, ולאחרונה למיקומו החדש המודרני המזמין ורחב הידיים בנווה ימין שבהוד השרון, שם היקב נמצא כעת.
יקב בו חיים סנה 2017
רשמי טעימה שלי: באף, ניחוחות אקספרסיביים של פרי כהה, ארז ואדמה המשלימים באופן מושלם את הניחוחות המסקרנים של ורדים, טבק ועשבי תיבול יבשים. בחך, היין אלגנטי ומאוזן, ומציג טעמי דובדבן שחור ושזיף עם תווי קופסת סיגרים, נימה קלילה של מליחות בגימור מובנה וגירי.
סדרה: TRADITION
הרכב זני: קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק ומעט גראנש
בציר: 2017 בציר היובל – 50 שנה לעשיית יין במשפחה
סוג היין: אדום יבש
אלכוהול: 12.4%
כשרות: החל משנת 2001, כל יינות היקב כשרים למהדרין, בפיקוח הרבנות האזורית גליל העליון, רבנות רמת השרון, ועדת הכשרות הבינלאומית OK, בד"ץ בית יוסף והרב דב לנדא.
היינות אינם מבושלים.
טמפרטורת הגשה מומלצת: 17°-18°C
התיישנות: 16 חודשים ,חביות עץ אלון מובחרות
פקק: דיאם
תאריך ביקבוק: 05.2019
מחיר מומלץ לצרכן: 100 ₪.
יקב בן חיים
ההדר, נווה ימין
יינן: איתי בן חיים
03-534-6748
050-760-5023
keren@benhaim.co.il
קרדיט צילום: אייל קרן צילום קולינארי
