"יקב טריו", הוקם בשנת 2006 מתוך שאיפה לייצר יין ישראלי איכותי מהכרמים הטובים בישראל. ביקב עושים שימוש בציוד מודרני ושיטות ייצור מתקדמות במטרה לייצר יינות הרמוניים, פירותיים ומאוזנים. יינות היקב מיוצרים מענבים המגיעים מכרמים איכותיים בצפון רמת הגולן ובגליל העליון והם מציגים עושר טעמים ומורכבות רבה.
"קבוצת גרנד שה דה פראנס" נוסדה לפני כ-40 שנה כדי לענות על הביקוש הגובר ליינות צרפתיים מעולים. מאז גדלה החברה בקצב מהיר והיא כיום אחת מחברות היין הגדולות בצרפת עם יקבים באזורי היין החשובים. המטרה היא לאפשר לאוהבי היין ברחבי העולם ליהנות ממגוון גדול של יינות צרפתיים אותנטיים איכותיים. אקזיב הוא יין רוזה דרום צרפתי ים תיכוני פירותי ורענן.
"Exhib" הוא חלק מדור חדש של יינות צרפתיים המשלבים ייצור יין קלאסי עם מיתוג מודרני ונגישות. הסדרה, שמקורה בכרמים הגדלים באופן בר-קיימא בדרום צרפת, שואפת לספק ביטוי זני טהור וקסם עכשווי בכל בקבוק – נגיש אך צרפתי אותנטי.
"חברת שקד" ממליצה על שני יינות חדשים – מישראל "טריו סיקרט" 2021 והיישר מצרפת – אקזיב רוזה כשר לכבוד חג הפסח י"ד בניסן התשפ"ו 2026
יקב Trio The Secret 2021 ישראל
רשמי טעימה שלי: צבע, אדום עמוק נוטה לדיו עמוק, המנצנץ בכוס. באף, ניחוחות של פירות יער בשלים ותבלינים אלגנטיים, נפרשים עם הלגימה הראשונה. בחך, גוף מלא. גמיש להפליא בכניסה, עם מבנה סופר סקסי ואנרגטי המספק פרי פטל מורכב ומדויק בשילוב עם נגיעות סירופ אוכמניות ועוגת שוקולד. תערובת זני הענבים, משתלבת בהרמוניה, ליצירת טעם מלא. הטאנינים רכים ומשולבים היטב, עם סיומת ארוכה ומהדהדת
סוג היין: אדום יבש
הרכב זני: קברנה סוביניון (50%), מרלו (30%), פטיט סירה (20%)
אזור גידול: הקברנה סוביניון מרמת הגולן, המרלו מהגליל העליון, הפטיט סירה ממישור החוף וכל אחד מהזנים מבטא אזור גידול אחר בישראל.
תהליך ייצור: בציר מכני לילי והגעה מהירה ליקב. תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה והשריה ארוכה על קליפות הענבים.
תיאור היקב את היין: גוף מלא, בעל גוון שחור סגול עמוק וניחוחות עשירים של פרי יער בשל ותבלינים ברקע. ליין מבנה מוצק ואופי עשיר ודחוס עם איזון מצוין וסיומת ארוכה.
תהליך ייצור: בציר מכני לילי והגעה מהירה ליקב. תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה והשריה ארוכה על קליפות הענבים.
אלכוהול: 14%
בקבוק: 750 מל"ל
התיישנות: 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות.
כשרות: כשר לפסח למהדרין. בהשגחת הרב אבנר עובדיה כפר תבור. בד"ץ בית יוסף. לא מבושל. בד"ץ איגוד רבנים. חרדים.
טמפרטורת הגשה מומלצת: 18° – 16°C
מחיר מומלץ לצרכן: 99 ₪.
2025 Exhib' – Cap d'Agde Côtes de Thau Rosé כשר, צרפת
רשמי טעימה שלי: צבע, ורוד חיוור וצלול, עם שוליים בוהקים. אף, רענן חמצמץ ופריך. תותים טריים, אבטיח ופריחה עדינה של הדרים, לצד תווים עדינים של פירות אדומים נגיעה של פלפל לבן. בחך, פירות אדומים עדינים עם לחישת מינרליות. יין טרי שופע ויטאליות יין מעודן נעים ונגיש.
סוג היין: רוזה יבש
הרכב זני: Grenache, Merlot, Carignan, Cinsault
אזור: Cap d'Agde AOP בין הים התיכון לגבעות בריכת טאו. האדמה אדומה, בעלת מרקם קל, חולית-בוצית וחולית-חרסיתית, מעט סלעית ועמוקה יחסית.
תהליך ייצור: סחיטה ישירה עדינה ותסיסה במכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה לשמירה על הרעננות והארומטיות של היין.
תיאור היקב את היין: רוזה מדרום צרפת, יבש, מקסים, המשלב רעננות רבה ועידון עם נוכחות ועוצמה.
אלכוהול: 12.5%
בקבוק: 750 מל"ל
טמפרטורת הגשה מומלצת: 8° – 12°C
כשרות: כשר וכשר לפסח בהשגחת K ובאישור הרבנות הראשית לישראל
מחיר מומלץ לצרכן: 59 ₪.
