- כתובת
- כתובת: נס הרים
- טלפון
- 02-5701404
- אתר
- katlav.co.il
כתבות על יקב קטלב
יקב יהודה "אחינועם" שירז גרנאש 2017, "שורש יהודה" מלבק ספיישל רזרב 2019, לכבוד חג הפסח י"ד בניסן התשפ"ו 2026את עולם היין שלי, משהו כמו 26 שנים אחורה, התחלתי ביקבים במטה יהודה. או אז, יקבים כמו יקב קטלב, יקב נבו, יקב סוסון ים, יקב יהודה , היו הבולטים שבהם אם לא כאלה הראשונים. אבי יהודה מ יקב יהודה ,…
יקב קטלב פטי ורדו 2019 לכבוד חג פסח י"ד בניסן התשפ"ו 2026בשישי האחרון, נסעתי לבקר את ידידי היינן יוסי יתח במושב נס הרים ב יקב קטלב . כהרגלנו, התחבקנו ארוכות. יוסי ואני חברים כבר למעלה מ- 26 שנה ואני מלווה את היקב ויינותיו ואת יוסי חברי כל אותם שנים, בהמון כבוד…
יקב קטלב ״בועז״ 2020 לכבוד פסח י״ד בניסן תשפ״ה 2025יוסי יתח הבעלים הכורם והיינן של יקב קטלב , הוא חבר יקר שלי. כאח הוא לי. אנחנו מכירים וחברים כבר כ- 25 שנה ואת ראשית דרכי והיכרותי בעולם היין עשיתי אצלו. כל מפגש שלנו הוא מפגש מרגש של אנשים קרובים…
יקב קטלב – יינות רוזה – דג חריף – וחבר יקר ונאהבבבוקר שישי האחרון, עשיתי ביקור יין קצר אצל כמה מהיקבים שבמטה יהודה, יקבים שבעליהם ויינותיהם יקרים לליבי ולחיכי. בהיותי ביקב השלישי או הרביעי לערך, כתב לי יוסי יתח הבעלים והיינן של יקב קטלב ״איפה אתה״? ״מתי אתה מגיע אלי״? השבתי…
יקב קטלב- יוסי ייתח בעלים ויינן: "כשבא אליך מלך לארוחת שישי, אתה תשים לו על השולחן כלים חד פעמיים"?את האמת, יכולתי להתחיל את הכתבה ככה: "בשישי האחרון ערכתי ביקור ב יקב קטלב "…אבל מן הראוי שאתחיל אותה ככה: בשישי האחרון הלכתי לבקר חבר. כזה שלפחות 24 שנות הכתיבה שלי על יין מגשרות. שכן יקב קטלב והיינן יוסי ייתח,…
יקב קטלב קברנה פרנק 2017, קברנה סוביניון 2017, יודאיקה 2018, לִכְבוֹד פֶּסַח נִיסָן הַ'תשפ"ג." יקב קטלב הוקם בשנת 1998 על ידי יוסף יתח, והוא מחלוצי יקבי הבוטיק הכשרים בארץ. היקב מקפיד לייצר את היינות מכרמים הגדלים במושב נס הרים שבהרי יהודה. יינות קטלב מיושנים בחביות עץ אלון לתקופה של לא פחות מ 24…
יקב קטלב ואדי קטלב 2019, נס הרים 2019, טעימה טרום תווית.בביקורי האחרון ביקב קטלב, הייתה לי הזכות לטעום כמה יינות בהתהוות שעדיין בחביות ויינות שבוקבקו אך טרם זכו בתוויות. התאהבתי ביינות ויצאתי עם 2 שכאלה שעדיין אין עליהם תווית. "יקב קטלב הוקם בשנת 1998 על ידי יוסף יתח, והוא מחלוצי…
בא לשכונה בחור חדש – יקב קטלב "יודאיקה" 2017יוסי יתח, הבעלים והיינן של יקב קטלב , "מתרגש להציג בפניכם את ה״יודאיקה״- בלנד ייחודי של קברנה סוביניון, פטי ורדו וקברנה פרנק, כולם ענבי הרי יהודה, לאחר 24 חודשים בחבית. ניתן לשתייה כבר היום או ליישון ממושך". זו ההודעה שעלתה…
יקב קטלב- ביקור אצל הבעלים והיינן יוסי ייתח – " "אין לי על מה להתנצל. ככל שאני עולה יותר עייף מהכרם, ככה אני מעלה את מחיר היין שלי. אף אחד לא יכול להעריך מה מסתתר אצלי מאחורי הנוזל הזה, מהרגע שנטעתי את הגפן ועד למשך הזמן, העבודה וההשקעה והמקום שאני מגיע לבצור את הענבים. אז שאף אחד לא יבוא לחנך אותי כמה צריך לקבוע את המחיר של היין. ככל שיש לי סנטימנטים יותר גבוהים ליין, אני אקבע לו מחיר יותר גבוה".משהו כמו שבועיים שלושה אני מנסה למצוא זמן מתאים לבקר את הבעלים והיינן יוסי ייתח ב יקב קטלב וזה לא בדיוק יוצא. תאמינו לי שזה לא אני, זה הוא. רוצה לומר הענבים שבכרם ושעות של בציר ידני אל תוך הבוקר.…
יקב סוסון ים ממליץ על אנטואן 2014 לכבוד הפסחאני מאוד אוהב את ביקוריי ב יקב סוסון ים אצל אורלי וזאב דוניה. היקב הזה יחד עם שכנו יקב קטלב, היה ונשאר מהיקבים הראשונים בישראל שהכניסו בי את חיידק אהבת היין. לדעתי, אינני פוקד את היקב מספיק, מאחר וכל ביקור…
חגיגת יום הולדת ביקב קטלב עוד סיבה להיות ביוסי וביקב מאוהביוסי יתח היינן והבעלים של יקב קטלב, חוגג ביום שבת ה- 17.6.2017 יום הולדת 55 ובגלל עין הרע… חמסה, חמסה, הוא החליט שהוא פותח ביום שישי לכבוד המבקרים, יינות מאוד מתיישנים, משנות הבציר 2000! ואילך (עדיין עם התווית הישנה). משהו…
יקב קטלב – לא הגעתם, לא ידעתם, לא ביקרתם ? – הפסדתם !כשהגענו ביום שישי, לבקר ביקב קטלב במושב נס הרים, היו אותה שעה יוסי יתח הבעלים והיינן של היקב, והבת שלו הילה, עסוקים באירוח קבוצת מבקרים שמנתה 2 גברות אם ובת, תיירות מארצות הברית, ועוד זוג צעיר נוסף, שהבחורה מיכל משמשת…