תחרות TERRAVINO 2011, תחרות היינות והכהלים הבינלאומית בהפקת ויוזמת אושיית היין חיים גן האיש והמוסד "איש הענבים", מתקיימת זו השנה השישית ברציפות והפכה זה מכבר לשם דבר בתעשיית היין הבינלאומית. בעוד תחרות "אכול הזהב" של אבי בן עמי פונה אל יינות ישראל ומלכדת לתוכה רבים מתעשיית היין הישראלית, פונה תחרות TERRAVINO אל שווקים וקהלים בינלאומיים. כאשר בסיס מהותה של תחרות TERRAVINO ליצור מנופי שיווק, יוקרה, ותרומה אדירה למכירות וחשיפת והעלאת התדמית של יינות ויקבים המשתתפים בתחרות. קל וחומר ליקבי בוטיק קטנים וליינות ייחודיים ובודדים, אשר חיים גן מכנה אותם "סינדרלות".
הזוכה בתואר המכובד "היין הטוב בתחרות" ( Grand Champion Trophy) הוא סוביניון ICE-WINE 2010 של יקב Vinařství Čech s.r.o מצ'כיה.
יקבי ישראל זכו השנה ב- 23 מדליות זהב. ראויים להרבה כבוד והערכה ואני חייב לציין ולפרגן על צניעות הליכותיהם הם יקבי ברקן, אשר זכו בתואר היינן הטוב בתחרות וכן "היין הישראלי הטוב בתחרות" עבור היין ברקן סופיריור פינוטאז' 2007 עם מדליית (זהב כפולה) דאבל גולד.
השנה זכו בסה"כ 16 יינות במדליית דאבל גולד, מתוכם 6 יינות ישראלים בלבד.
בין 6 היינות הללו: היינן יורם שלום מיקב אלכסנדר שבהחלט ראוי למחמאות עם 2 יינות של יקב אלכסנדר (מרלו רזרב 2008 וקברנה סוביניון רזרב 2008) וגם משפחת רוזנברג עם 2 יינות של יקב אדיר (פלאטו 2009, ו-TBR 2008). שני יקבים אלו זכו במשותף בתואר "יקב הבוטיק הישראלי הטוב בתחרות" ( שניתן עבור יקבים המייצרים בין 10,000 ל-100,000 בקבוקים בשנה).
כמו כן, זכה גם קברנה סוביניון 2007 של יקב שושנה במדליית דאבל גולד (זהב כפולה) בתחרות ובתואר "יין יקב הבוטיק הישראלי הקטן הטוב בתחרות" (עבור יינות מיקבים המייצרים עד 10,000 בקבוקים בשנה). בקטגוריית הכהלים זכו 3 מוצרים ישראלים במדליית זהב כפול: ערק 45 של ערק קוועאר, ערק הנמל 40 של חברת בנימינה ספיריט, ויין קינוח רימונים של חברת טעמי הגליל.
בפרס הוודקה הטובה בתחרות, זכתה הוודקה נמירוף דליקאט המיובאת לישראל על ידי חברת שקד.
הברנדי הטוב בתחרות הוא Dupuy Cognac VSOP המיובא לישראל על ידי חברת ג'סמין ספיריט.
מוסיף ואומר חיים גן איש הענבים : " תחרות היינות הבינלאומית טרה וינו שמה לה למטרה לקדם את תעשיית היין, בתוך ישראל ואת יוקרת עשיית היין הישראלי בעולם. היינות המשתתפים בתחרות מגיעים מעשרות מדינות שונות ביניהן מדינות מובילות בתעשיית היין העולמית – אמירה ברורה הטומנת בחובה הכרה כלל עולמית בתעשיית היין הישראלית כמעצמת יין בפני עצמה."
השנה, נשלחו מ- 31 מדינות ברחביי העולם, ביניהן מעצמות יין מובהקות כמו צרפת, איטליה, ספרד, גרמניה,ארה"ב, אוסטרליה ודרום אפריקה למעלה מ- 700 יינות וכהלים בכדי להתמודד על הפרסים והזכיות הנכספות. צוות השופטים מנה כ- 30 טועמי יין, ביניהם שופטי יין מקצועיים שהוטסו במיוחד לתחרות מחו"ל. 40% מהיינות שנשלחו להתמודד בתחרות הגיעו מהארץ והיתר מ- 30 ארצות ייצור יין שונות ברחבי העולם לרבות יינות מצ'כיה וגרוזיה.
השנה, נבחרה רשת מלונות קראון פלז'ה ישראל להיות המארחת ולקבל על עצמה את התפקיד החשוב להיות בית אכסניה המקדם את תעשיית היין הישראלית. בטקס חגיגי ועשיר שבו נפגשו עקב בצד אגודל ייננים ובעלי יקבים עם חלק משופטי התחרות, עם עיתונאי יין ומוזמנים רבים, הוענקו בסך הכול 17 מדליות 'זהב כפול' ליינות, 6 מהן מדליות 'זהב כפול' שניתנו ליינות ישראלים.
61 מדליות 'זהב' הוענקו ליינות בסה"כ ומתוכן 23 מדליות 'זהב' ניתנו ליינות ישראלים. חוץ מהמדליות אשר מוענקות עפ"י הציונים, פרסים נוספים הוענקו כגון : "היין הטוב בכל קטגוריית מחר" או "היין הטוב לפי ארץ ייצור" סה"כ 22 פרסים נוספים והם אינם מהווים חלק מספירת המדליות הכללית.
על הצד המרגש והטעים קריא האוכל, של ארוחת גאלה מושקעת ובהחלט ראויה למחמאות הופקד שף גילי בן משה (31) שף מלון קראון פלז'ה ירושלים שהביא עמו ניסיון רב בתחום הקולינארי והמזון לאחר שלמד והשתלם בבית הספר היוקרתי לשפים "לנוטר פריז" בצרפת. בין המנות שבלטו לטעמי, לקבלת הפנים פילה ברבוניה קטן צרוב ועטוף ברוטב חלב קוקוס וניל ובזיל טרי. לראשונות צלחת אסייתית שכללה רולים פרוסים של סושי, דף אורז במילוי פטריות ושזיפים, גיוזה מטוגנת בטריאקי. ו- סאשימי של טונה אדומה. ובעיקריות מגדל בס הסלע בעשבי תבלין על מצע חיטה בשום וכוסברה ברוטב לימון. וגם נתחי פילה בקר אדמדמים במרכז עשוי על הגבול המדיום –וול, שהוגשו על מצע פירה של ברוקולי ורוטב יין אדום. לאחר האוכל הנפלא, פנו האורחים לפינוק אל תוך הלילה של דז'סטיפים וכהלים.
רון יריב, מנכ"ל רשת מלונות קראון פלז'ה ישראל אמר : "הרשת מקדמת את תעשיית היין הישראלית באמצעות התחרות היוקרתית טרה וינו המהווה "חלון ראווה" של יינות ישראל לעולם. השתתפות בתחרות הבינלאומית מהווה הזדמנות מיוחדת במינה לקידום ומפגש היינות הישראלים והאנשים מאחוריהם ובין צמרת ענף היין העולמית."
חיים אלקובי מנכ"ל המלון אמר : "רשת קראון פלז'ה, בהיותה רשת בינלאומית מזוהה ומקדמת את תעשיית היין הישראלית באמצעות אירוח תחרות בינלאומית בעיר הקודש ירושלים".
