חדשות ועדכונים
1,378 כתבות במדור
יקב דלתון משיק לכבוד חג שבועות והקיץ שבפתח 2 יינות לבנים מכרמי הצפון שרדונה, וסמיון, שניהם מבציר 2013יקב "דלתון" נוסד ב-1995, כיקב בבעלות משפחתית מראשוני היקבים אשר קמו באזור מרום הגליל הידוע בנופו הציורי ובאדמתו הפורייה. טרואר ובית הגידול המקומי מספק את המיקום הטוב ביותר בישראל לגידול גפנים. יקב דלתון מייצר כמיליון וחצי, בקבוקי יין בשנה עם…
אשכול הזהב 2014 רשימת הזוכים !זו השנה ה-12 ברציפות בה מתקיימת התחרות השנתית ליינות ישראל. טקס הכרזת הזוכים התקיים ביום חמישי ה-15 במאי בבית פרס לשלום ביפו. השנה נשלחו לתחרות 233 יינות מ-52 יקבים. צוות השיפוט כלל השנה למעלה מ-30 שופטים, בניהם: ייננים, מלצרי יין,…
לחגוג את שבועות עם גבינות ויין במרכז המבקרים של יקב הרי גלילמרכז המבקרים של יקב הרי גליל, מציע בחג השבועות, חוויה ייחודית אל מול נופי הגליל, פלטת גבינות זוגית, קרקרים אורגנים ושתי כוסות יין מסדרת הרי גליל: ויונייה, רוזה או מרלו, באווירה גלילית ופסטורלית במרפסת המשקיפה על כרמי היין ונופי הגליל…
לכבוד חג שבועות יוגב צדוק, יינן יקב רמת נגב וגיום שנזי ממעדניית באשר פרומז'רי מציעים גבינות מיוחדות בליווי יינות יקב רמת נגבחג השבועות קרב ובא וזו הזדמנות ליהנות מחגיגת גבינות ויין. מחפשים לשדרג את תפריט הגבינות, לשלב יין מתאים ולהפתיע את האורחים? יוגב צדוק, יינן יקב רמת נגב, וגיום שנזי, מ"מעדניית באשר פרומז'רי" מציגים את השילוב המושלם לכבוד החג. במיוחד לחג…
'פסטיבל White – יין לבן במרינה הרצליה' לכבוד חג השבועות: פסטיבל יינות לבנים, סמוקים, מבעבעים ויינות קינוח ב- 28-29.5לכבוד חג הביכורים, הגבינות והיין, חגיגה לבנה ומבעבעת בהרצליה: הפסטיבל הגדול הראשון שפותח את אירועי הקיץ בהרצליה הוא: 'פסטיבל White השישי – יין לבן במרינה הרצליה'. הפסטיבל ימשך יומיים, בימים ד' –ה' (28-29 למאי), וישתתפו בו מיטב היקבים ויבואני היין…
יקב תשבי משיק "רובי קברנה אסטייט 2012 סינגל ויניארד"יקב תשבי הינו יקב בוטיק משפחתי וכשר. הסיפור המשפחתי עם יין החל כאשר ב-1882 מיכאל תשבי (חמילצקי) נבחר ע"י הברון רוטשילד לטעת כרמים באזור. מכאן החל הקשר בין המשפחה לאדמה ולכרם. בשנת 1984 הקים יונתן תשבי את היקב המשפחתי, בו…
"דרכי השפעה על רמת האלכוהול ביין" בכנס היין הישראלי ה-5 בראש פינהפסטיבל "בשביל היין" יפתח בכנס יין מקצועי, בינלאומי – לזכרו של אלעד ארליך ז"ל שהיה מבין מארגני ויוזמי הכנס בשנים האחרונות מטעם המכללה האקדמית תל-חי. גם השנה ידון הכנס בנושאים המעסיקים את תעשיית היין העולמית והמקומית. הנושא המרכזי של הכנס…
יקב תשבי משיק לכבוד חג שבועות והקיץ שבפתח "יונתן תשבי ספיישל ריזרב שרדונה 2013" – יין לבן יבש, עשיר בטעמים של משמש, מלון ואפרסק.יקב תשבי הינו יקב בוטיק משפחתי וכשר. הסיפור המשפחתי עם יין החל כאשר ב-1882 מיכאל תשבי (חמילצקי) נבחר ע"י הברון רוטשילד לטעת כרמים באזור. מכאן החל הקשר בין המשפחה לאדמה ולכרם. בשנת 1984 הקים יונתן תשבי את היקב המשפחתי, בו…
"יקב טפרברג 1870" – משיק לרגל חג שבועות והקיץ שבפתח 2 יינות לבנים חדשים: סוביניון בלאן "טרה" 2013 וגוורצטרמינר "טרה" 2013 היינות הנם יינות זניים העשויים מ- 100% ענבי סוביניון בלאן, ו- 100% ענבי גוורצטרמינר.יקב טפרברג 1870 משיק, לרגל הקיץ שמגיע ולכבוד חג שבועות שני יינות זניים חדשים – סוביניון בלאן טרה 2013 וגוורצטרמינר טרה 2013. סדרת "טרה" TERRA הינה סדרה המבטאת באיטלקית "טרואר", אדמה. סדרת איכות זו מאופיינת בכרמים מאזור טופוגרפי הנהנה מתנאי…
יקב הרי גליל משיק "אביבים – 2011" יין לבן בלנד יבש – לכבוד חג שבועות והקיץ שבפתחיקב הרי גליל שוכן בסמוך לקיבוץ יראון בפסגות הגליל העליון, אזור בו גדלו ענבי יין עוד בימי קדם. מגוון אזורי הגידול, התנאים הטופוגרפיים ותנאי האקלים, מהווים בית גידול מושלם לכרמי יין המניבים ענבים איכותיים לייצור יין משובח – יין של…
לקראת חג שבועות יקב הפרימיום "1848" משיק: דור 2 אמרלד ריזלינג – 2013בשנת 1848, עם חידוש היישוב היהודי בירושלים, יצחק גלינא – שור פתח את היקב הראשון בארץ ישראל, במרתף הצמוד לכותל המערבי בירושלים. יינות היקב האיכותיים זכו למוניטין בקרב הקהילה היהודית של אותה תקופה, ונמכרו מבית לבית. בעת מאורעות התורכים, נאלצה…
אשכול הזהב 2014 כנס מקצועי לאנשי ענף הייןלאחר למעלה מעשור (כן, זו כבר השנה ה-12 ברציפות של התחרות) בהם התקיים אשכול הזהב במתכונת של ערב גאלה, הוחלט על שינוי מרענן – והחל משנה זו יערך האירוע במתכונת של כנס מקצועי לאנשי ענף היין שבמסגרתו יועלו נושאים חשובים…