שמואל בוקסר, מנכ"ל 'יקבי ברקן' מסר: "לראשונה בחרנו השנה לפתוח חנות פופ אפ, דיוטי פרי-ג'יימס ריצ'רדסון, בטרמינל 3, לקראת העלייה המשמעותית במכירות היינות ביציאה מהארץ של חג הפסח, במקביל לחיפוש הנוסעים אחר יין כשר לקרובי משפחה בחו"ל איתם יחגגו את החג או לנופשים היוצאים מהארץ התרים אחר יין כשר משובח. בחנות מיוחדת תתאפשר התאמה מדויקת של יינות ומארזים כשרים לפסח ללקוחותינו ולעוברים והשבים בדיוטי פרי-ג'יימס ריצ'רדסון בחוויית קנייה בינלאומית שאין דומה לה".
עוד הוסיף בוקסר: "אנו מזמינים אתכם לבקר אותנו לפני העלייה למטוס ולמצוא את מבחר סדרות היקב במחירים משתלמים במיוחד."
פרטים ומחירים אודות הסדרות של 'יקבי ברקן' שיימכרו בחנות ה-POP UP בדיוטי פרי-ג'יימס ריצ'רדסון:
SUPERIEUR
סדרת העילית SUPERIEUR מייצגת את פסגת ההישגים של היקב בתחום ייצור היין. היינות תחת סדרה זו מיוצרים רק בשנות בציר מוצלחות במיוחד; שנים שבהן איכות הענבים היא גבוהה ללא עוררין, ואיכות היין גבוהה בהתאם. כעת בסדרה קיימים שני יינות בלבד – קברנה סוביניון ולראשונה גם פטי ורדו.
מחירי סדרת 'סופרייר'- פטי ורדו, קברנה סוביניון – 50$
(בחנויות היין והחנויות המתמחות בישראל כ-220 ₪)
ALTITUDE
סדרת ALTITUDE מעניקה אפשרות ייחודית להשוות שלושה יינות קברנה סוביניון מאותה שנת בציר משלושה כרמים בגבהים שונים. היינות עברו תהליכי הכנה ויישון זהים במטרה לשמור את מאפייניו המקוריים של כל כרם. היין הזוכה הוא גם מהכרם הגבוה ביותר של יין בסדרת ALTITUDE בגובה 720 מ' מעל פני הים.
מחירי סדרת 'אלטיטיוד' קברנה סוביניון -25$
(בחנויות היין והחנויות המתחמות בישראל כ-120 ₪)
SPECIAL RESERVE:
האתגר הגדול של יינן הוא לבחור לכל זן ענבים את איזור הגידול הטוב ביותר עבורו. החיפוש הבלתי פוסק לפתרון האתגר הוליד את סדרת SPECIAL RESERVE, סדרת האיכות מבית יקבי ברקן. אתגר זה התאפשר בזכות נטיעות האיכות הרבות של יקבי ברקן בשנים האחרונות, ועבודה מאומצת ביקב. אנו מאמינים כי כל יין בסדרה אכן מהווה שילוב ייחודי ואיכותי שבו אדמות גידול מובחרות פוגשות זן ענבים אצילי.
מחירי ספיישל רזרב – קברנה, מרלו, פינוטאז-15$
(ברשתות השיווק וחנויות היין בישראל כ-65 ₪)
אודות 'יקבי ברקן'
ברקן הוא היקב הישראלי המעוטר ביותר בתחרויות יין בינלאומיות.
לאורך השנים, זכה היקב במעל 180 מדליות בתחרויות יין בינלאומיות וכיום הוא היקב הישראלי המעוטר ביותר. היקב, שנולד בסוף המאה ה-19 התמקד מימיו הראשונים בדבר החשוב ביותר. איכות הענבים. זנים איכותיים הגיעו מכל העולם וניטעו בכרמים של ברקן בכל רחבי הארץ.
בהתחלה היקב היה קרוי יקב פרידמן שכן הוקם על ידי שלמה פרידמן מול גן המייסדים בפתח תקווה ולימים המשפחה פשטה רגל. בשנת 1964 נרכש היקב ע"י ענק המזון 'תנובה', שמו של היקב שונה ל'תנובה-פרידמן' וייצרו בו בעיקר יינות גנריים מזני קריניאן ואליקנטה. בשנת 1971 בתנובה הגיעו למסקנה כי עסקי היין צריכים להיות מופרדים מעסקי המזון והיקב נמכר לחברת המשקאות החריפים 'סטוק' אשר יוצגה על ידי חברת ו.ו.ס.ט מנתניה. בשנת 1988 החלה החברה בבניית יקב חדיש באזור התעשייה ברקן, ליד העיר אריאל, במקום מתקני המפעל הישנים בפתח תקווה ובנתניה.
רק בשנת 1990 הבעלות על היקב הועברה לידיהם של שני בעלי כרמים – שמואל בוקסר ויאיר לרנר שהחזיקו בכרם היחיד הגדול ביותר בישראל. השותפים החדשים החלו מיד במודרניזציה של היקב ובנטיעת כרמים איכותיים, בהם ראו את המפתח לייצור יין איכותי ולהרחבת היקב.
בשנת 2000, עשור לאחר תחילת הפעילות, בנינו יקב חדש ומשוכלל בקיבוץ חולדה שבשפלת יהודה, המתוכנן לצרכי המאה ה-21 ומצויד באמצעי הייצור מהמתקדמים בעולם. היקב כולל מעבדות, חוות מכלים גדולים, מרכז מילוי ואחסון ומרכז שיווק ולוגיסטיקה. בזכות המגוון העצום של זני הענבים ואזורי הגידול, שיטות התסיסה ולמעלה מ-6000 חביות עץ אלון מסוגים שונים, יקב ברקן הוא באמת גן עדן לייננים.
בשנת 2005 חברת המשקאות 'טמפו' נכנסה שותפה ביקב ולאחר שלוש שנים השלימה את הרכישה ובשנת 2012 במתחם המרשים של יקבי ברקן בחולדה המוקף כרמים, הוקם מרכז מבקרים חוויתי יחיד מסוגו בישראל אליו מגיעים אוהבי היין ומוזמנים לצפות בכרמים, לעקוב אחר תהליכי הייצור ולטעום ולרכוש את יינות היקב.
כיום יש ליקב עשרות זנים הפרוסים במעל 10,000 דונם כרמים, כאשר כל זן מותאם לאזורי הגידול הטובים ביותר עבורו.