יקב תשבי מציין את יום העצמאות האמריקאי בחגיגת ברביקיו ענקית במרכז המבקרים של היקב.
ביום שישי, ה-4 ביולי בין השעות : 10:00-14:00 יערך ברביקיו אמריקאי אותנטי במרכז המבקרים של יקב תשבי לרגל חגיגות יום העצמאות של ארצות הברית.
במסגרת החגיגות ניתן יהיה ליהנות ממגוון בשרים העשויים בתהליך עישון ייחודי לאורך 14 שעות, באמצעות מעשנת מקצועית מבית Ole Hickory.
בבשרים: חזה בקר מעושן (Brisket), עופות שלמים מעושנים, נתחי בשר נוספים שהתבשלו בבישול איטי ועדין כל הלילה.
לכבוד האירוע באופן חד פעמי יוגש סנדוויץ' בשר קצוץ מיוחד גדוש בטעמים בנוסח מיסיסיפי.
המחירים: מנת בשר או סנדוויץ וכוס יין במחיר של 25 ₪ .מחיר לק"ג חזה בקר 180 ₪, 90 ₪ לקילו עוף, כמו כן, ניתן לרכוש בשר במשקל ולקחת הביתה.
עוד במסגרת החגיגות ניתן לרכוש לחמים טריים ממאפיית היקב החדשה, מילוי בקבוקים של יין הבית ומילוי שמן זית במחיר המחושב לפי ליטר.
כתובת מרכז המבקרים :
יקב תשבי. כביש 652 בין בנימינה לזיכרון יעקב
טלפון: 6288195 04