יקב רימון מצטרפים לטרנד אופנת הרוזה שאופף את העולם ויוצא בסדרת יינות חדשה התואמת את הקיץ הישראלי. יינות סדרת ה- easy collection מתאפיינים בטעם קליל , מתוק ופירותי ובאים בשלושה בקבוקים מעוצבים רימונים EASY PORTרימונים ROSE ו- Semi Sweet.
רימונים EASY PORT , עשוי על טהרת פרי הרימון שמקורו בבוסתני הפרי של פלטו כרם בן זימרה אשר בגליל העליון.הרימונים נקטפו כאשר הגיעו לרמת הבשלה מקסימאלית. היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך חודשי הקיץ תחת קרני השמש הגלילית מה שהעניק לו עומק רכות והרמוניה, היין מתאפיין במתיקות עדינה ארומה ופירותית כשברקע טעמי קפה ותבלינים מהחבית.
מומלץ לכל אירוח ואירוע
מומלץ להגיש בטמפרטורה של- C4 -10 מעלות. ליין 16% אלכוהול
רימונים ROSE יין מרגש ואלגנטי זה עשוי מ100% רימונים שמקורם בבוסתני הפרי של פלטו כרם בן זימרה אשר בגליל העליון. היין הותסס במשך מספר שבועות בטמפרטורות נמוכות , התסיסה הופסקה מוקדם על מנת לשמור מעט ממתיקותו הטבעית של הפרי. גוון הצבע המיוחד ביין זה התקבל על ידי טכנולוגיית סינון חדשנית היין ניחן בארומה פירותית וסיומת רכה ונעימה.
מומלץ להגיש בטמפרטורה של- C4 -10 מעלות. ליין 13.5% אלכוהול
מצוין למנות אוכל מהמטבח הים תיכוני.
יין רימון חצי מתוק Semi Sweet מחצית היין הותסס בחביות עץ אלון צרפתי ומחצית במיכלי נירוסטה , התסיסה הופסקה מוקדם על מנת לשמור מעט ממתיקותו הטבעית של הפרי. היין מתאפיין בצבע סגלגל קטיפתי ,ארומה פירותית וטעמים משובחים של הרימון.
מומלץ להגיש בטמפרטורה של- C4 -10 מעלות. ליין 13.5% אלכוהול.
מתאים לכל ארוחה.
אגב , על יין הרימון מברכים שהכול נהיה בדברו .
כל היינות כשרים.
אודות יקב רימון :
בלב הרי הגליל, מעל שורות ארוכות של עצי פרי מרהיבים, נמצא בוסתן רימונים עוצר נשימה. בלב הבוסתן ממוקם יקב יחיד מסוגו בעולם המייצר יינות מרימונים – יקב רימון, אשר החל את דרכו בשנת 2002.
משפחת נחמיאס – דור שלישי לחקלאים, פיתחה זן רימונים חדש. הרימון שנוצר עקב הפיתוח החדשני מאופיין ברמת סוכר גבוהה ובצבע ארגמני עז ביותר. עובדה זו איפשרה למשפחה לייצר יינות איכותיים על טהרת פרי הרימון. יקב זה עונה לצרכי אניני הטעם המחפשים מוצר יוקרתי, אלגנטי וייחודי הנוצר בחובו סגולות בריאות ומרפא הנשמרות ומשתבחות כאשר מיץ הפרי משנה יעודו ליין.
היקב הוא יותר מיצירת בוסתן הרימונים או חביות היין – הוא מדבר על מסורת, הלב והנשמה של משפחת נחמיאס.
כתובת: מושב כרם בן זמרה
טלפון: 04-6822325
אתר: http://www.rimonwinery.com
.