יקב רוגלית BLANC DE NOIR 2024, נחל האלה 2022, לכבוד ראש השנה התשפ"ז וחגי תשרי 2026

כשבקרתי ממש לאחרונה, את ידידי ישי כהן ביקב רוגלית משהו ישב לו על קצה הלשון. הוא רצה לדבר. הוא רצה לפרוק את שהיה לו על הלב. בתחילה היסס וחכך בדעתו, האם יש לי זמן ורצון להאזין לו וכשנפרדנו נופף לי לשלום ואמר: "אני מרשה לך לכעוס עלי ולהחטיף לי, אם אתה חושב שזה מגיע, אבל היה חשוב לי לדבר אתך." השבתי לו שאני שנים מאוד אוהב את אישתו שרון ואותו ואת כל משפחתו ואני לא יכול לכעוס. הוא חייך ואמר: כן. את זה אני יודע וזה הדדי. ההיכרות הראשונה שלי ושל זוגתי עם שרון ויש כהן ויקב רוגלית, החלה בשנת 2015 עם קבלתי את המייל הבא שנשלח ע"י ישי כמה דקות לאחר חצות: "דני ערב טוב. אנחנו משפחה שעברה לפני 7 שנים מרמת גן למושב נווה מיכאל משק 46 שבעמק האלה. ההיכרות עם עולם היין והכרמים ואזור המגורים הנקרא דרך היין . בשנת 2013 התחלנו לייצר יין במיבנה מרתף משנות ה 50, שנימצא בגינה של הבית והיין שאנחנו עושים לכל הדעות, הנו יין משובח והוא מיוצר עם הרבה אהבה ותשוקה אמיתית. בשנת 2014, גם כן ייצרנו יין מענבים משובחים מכרם באזורנו והיין נמצא עדיין בחבית עץ אלון אמריקאי ממתין לביקבוק בחודש הקרוב. חשבנו על שם ליקב והחלטנו לקרוא לו "יקב רוגלית" על פי השם הקודם של המושב ופירוש השם גפן שגודלת על הריצפה "גפן סורחת שפלת קומה". השנה, עשינו יין העשוי מבלנד של מרלו 60% וסירה 40%. כמו כן, גם קברנה סובניון. וגם מזן נוסף שהוא חדש לנו פטיט ורדו. היינו שמחים לארח אותך אצלנו ביקב המישפחתי (1200 בקבוק) להכיר אותנו. היינו רוצים להופיע אצלך ברשימת היקבים. תודה ולהיתראות. ישי ושרון כהן מושב נווה מיכאל משק 46 עמק האלה. "יקב רוגלית" ישי כהן טלפון 052-4207088 ניתן לחפש בגוגל יקב רוגלית". מרגש אה? כתוב מהלב תאמינו לי. זה ישי. מאז חלפו 11 שנה. ואנחנו זוגתי ואני שבים ומבקרים ביקב. ותמיד, אנחנו מתקבלים במאור פנים ובהמון חמימות. לימים, יקב רוגלית עשה ועושה חייל. שרון עבדה בבית הספר ליין ויקב שורק העמיקה את ידיעותיה בעולם היין ואף תרמה והרחיבה מנסיונה לתלמידי יין רבים בשורק. ואילו ישי הפך לכורם משמעותי שמגדל ענבים בהיקף כרמים של 50 דונם כשזה מחולק ל 9 זנים: פטי ורדו, מלבק, קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק, סירה, גראנש, שנין בלאן ורוסאן. כרמים איכותיים, שייננים החלו לרכוש מהם ענבים הרבה בזכות ההקפדה היתרה של ישי על הגפנים והטרואר הנפלא. הם מופיעים באירועי ותערוכות יין, והם עושים יינות מצויינים. וישי אומר לי: "דני תשמע. אסור לנו, שלא להיות חלק מהקידמה של השנים האחרונות. אלה עולמות של פייסבוק ואינסטגרם ו- Ai, זו שפה אחרת, אלה נקודות השקפה אחרות, אנחנו חייבים להיות שם. ומאידך דני, מי כמוך יודע, שאנחנו מהיום הראשון עושים כל מאמץ לשמור על תמחור שפוי של היינות שלנו. תמחור שבאיזה מקום, עומד בסתירה גמורה לעליית מחירי חומרים הגלם, הבקבוק, התווית, הפקק. אבל דני, אנחנו לא יכולים. פשוט לא יכולים, להיות ברי-תחרות מול יינות יבוא שנמכרים במחירי ריצפה לעיתים ללא קשר לטיבם ואיכותם." ואני אומר לכם קוראיי ועוקביי, שוחרי וחובבי היין. בואו לבקר את שרון וישי אצלם ביקב. תזכו לאירוח חם לבבי ותטעמו ותרכשו יינות נהדרים שלא יעלו לכם הרבה בהשוואה לאחרים. תאמינו לי, שהם מצפים לבואכם והם יותר מראויים לכם. יקב רוגלית BLANC DE NOIR 2024, נחל האלה 2022, לכבוד ראש השנה התשפ"ז וחגי תשרי 2026