יקב "טריו" מחדש ומשיק שני בקבוקים חדשים לסדרת Spirit. סדרת ספיריט משקפת את הרוח של היקב, ואת שאיפת היקב ליצור יינות הרמוניים, פירותיים ומאוזנים. הרכב הזנים בסדרה משתנה משנה לשנה, בהתאם לכיוון בו נושבת הרוח. ספיריט ירושלים 2011 הוא יין זני ומכיל 100% ענבי קברנה סוביניון מהרי ירושלים. אל ספיריט ירושלים מצטרף לראשונה השנה ממסך חדש – ספיריט הגליל 2011. היינות כשרים.
טריו ספיריט הרי ירושלים 2011
אזור גידול: יין מיוצר מענבים איכותיים המגיעים מהרי ירושלים
זני ענבים: 100% קברנה סוביניון
תהליך ייצור: היין עובר תסיסה במיכלי נירוסטה ויישון עם עץ אלון כחצי שנה
על היין: צבעו של היין אדום עמוק. היין מציג ניחוחות גרגרי יער עם נגיעות עץ אלון המשתלבים נהדר בסיומת הארוכה.
טריו ספיריט הגליל 2011
אזור גידול: יין מיוצר מענבים איכותיים המגיעים מעמק קדש שבגליל העליון
זני ענבים: 65% קברנה סוביניון, 28% שיראז וכן 7% פטיט ורדו
תהליך ייצור: היין התיישן כחצי שנה עם עץ אלון
על היין: יין פירותי המציג איזון מרשים בין הפרי המרוכז, החמיצות העדינה והטאנינים המשיים.
מחיר מומלץ לצרכן: 90 ש"ח.
על היקב :
יקב טריו הוקם בשנת 2006 מתוך השאיפה לייצר יין ישראלי איכותי מהכרמים הטובים בישראל. ביקב מקפידים על שימוש בציוד מודרני ושיטות ייצור מתקדמות במטרה לייצר יינות הרמוניים, פירותיים ומאוזנים. יינות היקב מיוצרים מענבים המגיעים מכרמים בהרי ירושלים, הגליל ועמק אלונה הסמוך לזכרון. לאחרונה התמקם היקב במושב רמות נפתלי שבגליל העליון וסיים תהליך הכשרת היינות המיוצרים בו. כיום מיצרים ביקב בוטיק זה ארבעים אלף בקבוקים בשנה.
להשיג ברשתות שיווק נבחרות ובחנויות היין.