יקב רמת נגב מציע: יין מרגש מהנגב, באיכות בינלאומית, לשולחן החג. יין אקולוגי – מדברי פורץ דרך, כמתנת חג. יקב רמת נגב הוא מיזם חלוצי שהקימה ב-2001 משפחת צדוק במושב קדש ברנע ומגיע להישגים בינלאומיים. היקב זכה במדליית פלטיניום בתחרות היין הבינלאומית Decanter 2024 שנערכה בלונדון בחודש יוני 2024, עבור היין הייחודי – אקסודוס גרנד רזרב 2018. את יקב רמת נגב הקימו בני הזוג נירה ואלון צדוק, ממייסדי המושב קדש ברנע, שהוקם בשלב הראשון בסיני. מתוך אהבה ליין ולייצור יין, החלו בני הזוג לגדל גפנים ואחרי לימודי יין ביקב שורק, התבססו כמגדלי כרמים מעולים והקימו יקב מדברי. היינן הראשי של היקב הוא הבן הבכור, יוגב צדוק, בוגר בהצטיינות של לימודי טכנולוגית יין באוניברסיטת פירנצה. יוגב מקדם ביקב, פיתוח ומחקר יינות פורצי דרך, ביחד עם אחיו גלעד, מנהל המכירות והשיווק של היקב, המקדם תרבות יין משוחררת ואחרת של שתיית יין כחלק מסגנון החיים השוטף. מה הייחוד של יקב רמת נגב: טרואר שונה וייחודי של יין מדברי. תופעה עולמית נדירה. יקב שורשי, נועז, הרפתקן ודינמי, המובל על ידי בני 40 תוססים, שכל הזמן מחפשים את החידוש הבא. שילוב של עולם חדש עם ישן. כרמים נקיים מריסוסים וכימיקלים, בזכות האקלים המדברי היבש, שמונע היווצרות של פיטריות. היקב מייצר יינות בתמחור נגיש וגם סדרות יוקרתיות עם יינות פורצי דרך, זוכי פרסים בינלאומיים. היינות כשרים למהדרין ומיוצרים בהשגחת הרב מאיר סוויסה רב המועצה האזורית רמת הנגב וכשרות בד"ץ איגוד רבנים בראשות הרב ורטהיים מנצ´סטר אנגליה. יקב רמת נגב קדש ברנע רוזה 2024, קדש ברנע מלבק 2023, לכבוד פסח י״ד בניסן תשפ״ה 2025
יקב רמת נגב קדש ברנע רוזה 2024
רשמי טעימה שלי: צבע, ורוד צלול ובהיר, עם השתקפויות אדמדמות ושוליים בוהקים. אף, עם ניחוחות בעוצמה בינונית, של מלון ותות שדה בשל, ואחריו רמזים עדינים של אגס, ריבס טרי, תות שדה, אבטיח ויערה. החומציות המאוזנת שלו ותתי הגוונים הפרחוניים האלגנטיים, הופכים אותו לבחירה מצוינת ללגימה קייצית ולארוחה קלילה ומרעננת.
סוג היין: רוזה יבש
סדרה: קדש ברנע – סדרה זו מוקדשת לחלוצי הנגב, מפריחי השממה אשר צבעו את המדבר הצהוב בכרמים ירוקים. יינות קלאסיים,פירותיים וצעירים, המופקים מענבים שנבצרו בכרמים שלנו בלב המדבר ובהר הנגב הגבוה.
הרכב זני: בלנד של קברנה סוביניון, מלבק וגוורצטרמינר.
תיאור היין על פי היקב: יין נגיש וקייצי, קליל, מאופיין בריחות פירותיים. ביין מורגשים טעמי תות ואשכולית אדומה. סיומת נעימה ומרעננת. בתווית הקדמית של הבקבוק, תמונת ארכיון מקורית, מרשית ההתיישבות ברמת נגב.
אלכוהול: 12.5%
יינן: יוגב צדוק
בקבוק: 750 מ"ל
תאריך ביקבוק: 3.11.2024
טמפרטורת הגשה מומלצת: 6° -8°־℃
כשרות: בהשגחת הרב מאיר סויסא רב אזורי הרבנות האזורית רמת נגב. ללא חשש טבל עורלה ושביעית. בהשגחת בד״צ איגוד רבנים בראשות הרב אהוד יעקב. לא מבושל. כשר לפסח. הופרשו תרומות ומעשרות
מחיר מומלץ לצרכן: 50-55 ₪.
יקב רמת נגב קדש ברנע מלבק 2023
רשמי טעימה שלי: צבע, נופך עז עד סגול כהה עם ניחוחות מרהיבים של סיגליות, קקאו ודומדמניות שחורות. החך, מראה עושר ועגלגלות, עם טעמים של פטל שחור ושזיפים.
סוג היין: אדום יבש
סדרה: קדש ברנע – סדרה זו מוקדשת לחלוצי הנגב, מפריחי השממה אשר צבעו את המדבר הצהוב בכרמים ירוקים. יינות קלאסיים,פירותיים וצעירים, המופקים מענבים שנבצרו בכרמים שלנו בלב המדבר ובהר הנגב הגבוה.
הרכב זני: 100% ענבי מלבק.
תיאור היין על פי היקב: ליין ארומה מרוכזת של פטל שחור ושזיף וטעמים פירותיים בהם משתלבים טעמי קפה ושוקולד. סיומת ארוכה בעלת טאנינים קטיפתיים
אלכוהול: 13%
יינן: יוגב צדוק
התיישנות: היין יושן 8 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי
בקבוק: 750 מ"ל
תאריך ביקבוק: 7.4.2024
טמפרטורת הגשה מומלצת: 16°-18°־℃
כשרות: בהשגחת הרב מאיר סויסא רב אזורי הרבנות האזורית רמת נגב. ללא חשש טבל עורלה ושביעית. בהשגחת בד״צ איגוד רבנים בראשות הרב אהוד יעקב. לא מבושל. כשר לפסח. הופרשו תרומות ומעשרות
מחיר מומלץ לצרכן: 50-55 ₪.
מחפשים יינות במחיר נגיש שיביאו עניין וטעמים מרגשים לשולחן החג?
סדרת קדש ברנע של יקב רמת נגב מציעה יינות מדבריים צעירים, נגישים, פירותיים וקלילים בטווח מחירים נגיש.
בסדרה יין רוזה ויינות אדומים רכים ונגישים מענבים הנבצרים בכרמים ברחבי הר הנגב ורמת הנגב. זוהי סדרת הוקרה לחלוצי הנגב, מפריחי השממה שנותנת תמורה נהדרת למחיר משתלם.
לרכישה בחנויות כהלים ובאתר היקב https://www.rnwinery.co.il/shop/
מחפשים יין איכותי ומרשים למתנת חג?
79 ₪ לבקבוק
נווה מדבר לבן – בלנד מקורי המשלב בין חמיצות הסוביניון בלאן וחמאתיות השרדונה. הענבים נבצרו בכרם חלוצה וכרם שיזף בהר הנגב. יין יבש בעל חמיצות נעימה. תוכלו להנות מטעמי רקע של תפוח, גויאבה ופירות הדר עם סיומת וניחוח של פרי טרופי.
לרכישה בחנויות כהלים ובאתר היקב https://www.rnwinery.co.il/shop
89 ₪ לבקבוק
נווה מדבר אדום – יין מבציר 2022 שהניב יבול איכותי עם טעמים מחודדים ומרוכזים. יין מענבי קברנה סובניון בשלים. תוכלו להבחין בארומה של פרי אדום וטעמי רקע של פלפל שחור וקינמון.
לרכישה בחנויות כהלים ובאתר היקב https://www.rnwinery.co.il/shop
109 ₪ לבקבוק
אקסודוס רוזה – יין מענבי קברנה פרנק ומלבק שנבצרו בכרמי הנגב. היין עבר יישון בחביות עץ אלון צרפתי, שהעשירו את היין בארומה עדינה של וניל. איזון מרשים בין פירותיות מתפרצת לפרחוניות רכה, מרעננת ושופעת טעמים.
לרכישה בחנויות כהלים ובאתר היקב https://www.rnwinery.co.il/shop
109 ₪ לבקבוק
אקסודוס לבן – יין עם גוף בינוני מענבי שרדונה וסמיון שהתיישן בחביות עץ אלון חדשות וחביות בנות שנה. לשרדונה טעמים חמאתיים וארומה של טעמי מלון, גויאבה ואגס.
לרכישה בחנויות כהלים ובאתר היקב https://www.rnwinery.co.il/shop
150 ₪ לבקבוק
רמון מלבק – יין עם גוף מלא שמיוצר בנגב אחרי סדרת פיתוחים ממושכת של יוגב צדוק, היינן הראשי של יקב רמת נגב. יוגב האמין בסיכויי ההתאקלמות של ענבי המלבק בטרואר המדברי ומפתח את ייצור יין המלבק הייחודי של היקב, מאז 2014. טעמו של הרמון מלבק, עשיר יותר מטעמו של המלבק המוכר, בזכות הטכנולוגיה שמפעיל יוגב בגידול ובייצור.
לרכישה בחנויות כהלים ובאתר היקב https://www.rnwinery.co.il/shop
79 ₪ לבקבוק
פינו גרי – יין עם גוף בינוני, רענן ומלא טעם. המרקם שלו חלקלק, המבנה עגלגל, החמיצות טובה מאוד והסיומת פירותית ונעימה. לפינו גרי ניחוחות של תפוח ירוק, פירות הדר, פרחים, פירות טרופיים, תבלינים ומינרליות
*מחירים מומלצים לצרכן
יקב רמת נגב
מושב קדש ברנע ד.נ חלוצה 85513
winery@rnwinery.co.il
08-6555849
http://www.rnwinery.co.il
www.facebook.com/www.ramatnegevwinery.co.il
קרדיט תמונות: אתר האינטרנט של היקב