'טעם ביקב', פסטיבל אוכל ויין ישראלי, יערך במתחם יקבי כרמל בראשון לציון, היקב ההיסטורי והאותנטי מאז 1890. הפסטיבל יתקיים בחול המועד סוכות, בימים רביעי וחמישי, 3 – 4 באוקטובר 2012, החל מהשעה 17:00.
פסטיבל ' טעם ביקב' מציע חוויה לכל המשפחה, מכל טוב הארץ, משלב בין טעמים משובחים והיינות האיכותיים של יקבי כרמל ובליווי מוזיקה משובחת.
השף שגב משה יקיים מופע קולינרי על במה מרכזית למול אלפי אנשים שיגיעו לבקר ב'טעם ביקב'. במופע יזמין השף לבמה אנשים מהקהל ויבשל יחד עימם.
במרחב הקסום של יקב ראשון ששמר על הצביון והמסורת עד היום, יוצב שולחן בר באורך של כ-30 מטר ועליו יגישו עשרות שפים מנות בשרים, דגים ותוספות מיוחדות במחירים מוזלים. כל זה לצד בר מתוקים וקינוחים מפירות טבעיים.
יקבי כרמל יפתחו בר ועליו יוגשו טעימות ממיטב יינות היקב.
באירוע יתקיימו סדנאות יצירה, דריכת יין, ניפוח זכוכית ועוד, לילדים ולמבוגרים.
כל המוצע במתחם יהיה כשר.
יקבי כרמל נוסדו בשנת 1882 במושבות ראשון לציון וזכרון יעקב, ביוזמתו ובתמיכתו של הברון אדמונד דה רוטשילד, בעליו של יקב שאטו לאפיט המפורסם בבורדו, והם פעילים ללא הרף מאז ועד היום. ברשות החברה שני היקבים הפעילים הגדולים והוותיקים בארץ, בראשון לציון (מאז 1890) ובזכרון יעקב (מאז 1892) ובנוסף שני יקבים חדשים, יקב קאיומי ברמת דלתון שבגליל העליון ויקב יתיר בתל ערד.
בואו לחגוג את חג הסוכות בפסטיבל 'טעם ביקב' של ראשון לציון.