…ותראו את מי פגשנו – מופע חי ברשת החברתית בתמיכת יקב תבור

סדרת "הר" של יקב תבור מציגה פעילות תוכן תרבותית יוצאת דופן שעלתה בימים אלו בעמודי הפייסבוק והיוטיוב. כותרת הפרויקט היא: "פתחנו הר של תבור ותראו את מי פגשנו". הפעילות מנציחה סדרת מפגשים לא – פורמליים, ספונטניים, עם זמרים מוכרים, אמנים מצליחים, מוסיקאים בהופעות בכורה והרכבים חד-פעמיים.

האינטימיות של המפגשים  עם סידרת "הר" של תבור הופכת אותם למרגשים ומפתיעים. בכל שבוע תעלה בדף הפייסבוק של תבור הופעה קצרה של 3 שירים, שצולמה במיוחד עבור הפרויקט.

בשבועות הקרובים ישתתפו בפרויקט דניאל סלומון עם פסנתר בביצועים מרגשים, אחינועם ניני וגילי דור בביצועים סוערים מלווים ברביעיית מיתרים, מאיה בלזיצמן בביצועי צ'לו וקאברים או ביצועים עוצרי נשימה לאיפה הילד והחברים של נטאשה, רונית שחר ואלונה דניאל, איה כורם, יונתן טל ועוד.

הנהלת יקב תבור מחויבת לתמיכה בתרבות וביצירה הישראלית ומאמינה כי באמצעות דף הפייסבוק ניתן להפיץ  תוכן מרתק וייחודי בפלטפורמה האינטרנטית.

ההופעות יעלו באופן בלעדי בדף הפייסבוק של יקב תבור, ביום ובשעה קבועים ומשם יעשו דרכן ברחבי הרשת.

הופעה הראשונה עלתה לאוויר בימים אלו. פרטים על ההופעות הבאות בעמוד הבית של תבור בפייסבוק:

http://www.facebook.com/Tabor.Winery

פרטים על הפרויקט העולמי: 

http://www.npr.org/event/music/133687905/adele–tiny–desk–concert

אודות יקב תבור 

יקב תבור הוקם בשנת 1999 על ידי ארבע משפחות כורמים מכפר תבור שבבעלותן כרמי ענבים באזור כפר תבור, הגליל העליון ורמת הגולן. היקב שוכן בכפר תבור ומייצר מיליון בקבוקים בשנה בארבע סדרות, ברמות מחיר שונות. בשנת 2010 הרחיב היקב את קטגוריית היינות המבעבעים שלו ובמרץ 2011  השיק היקב שפה חדשה למותג כמו גם סדרת יינות חדשה המיועדת למסעדות בלבד. יינן היקב הוא אריה נשר. לאריה שנים ארוכות של ניסיון והוא מהייננים המוערכים בתעשיית היין הישראלית.

יקב תבור מציע ארבע סדרות יין ויינות מבעבעים:

 Limited Edition

הסדרה הראשונה של יקב תבור. סדרה יוקרתית המופקת בכמויות מוגבלות בין 6,000  ל- 13,000 ובבקבוקים ממוספרים. יינות שהחלו את דרכם בתתי חלקות של הכרמים המובחרים ביותר של תבור וזכו לטיפול יינני ארוך וממושך. בסדרה שני יינות: 1/6000, בלנד של קברנה סובניון ומרלו ו 1/13.000, בלנד של קברנה סובניון ושיראז. 

אדמה II

סדרת פרימיום חדשה הכוללת בכל שנת בציר את היינות המיוחדים של אותה שנה המיוצרים כזניים או כממסכים על פי  יכולתו של היינן להפיק מהם את מיטב הטעמים והארומות. הסדרה הושקה לראשונה במרץ 2011 וכוללת ארבעה יינות מבציר 2008: סירה, מרלו, פטיט סירה,  וקברנה סובניון פטיט סירה. 

אדמה

היינות בסדרת אדמה מייצגים פסיפס של אדמות בזלת, גיר, חרסית וטרה רוסה, המאפיינות את אזור התבור והגליל. חלקות הכרם מטופלות בקפידה ומוקדשת להן תשומת לב רבה. איזון  היבולים, ממשק השקיה מצומצם, בציר ידני בררני וייננות מאופקת, משמרים את שנתן הטבע ומעניקים ליינות ארומות וטעמים ייחודיים לזן הענב ולסוג הקרקע. כל חלקת כרם נטועה על סוג קרקע שונה, המעניקה לכל יין אופי יחודי.

הר

סדרת הבסיס של תבור. בסדרה יינות זניים אדומים ולבנים, כולם מענבים איכותיים. יינות "תבור" משמרים את הארומות והטעמים המקוריים של הזן ממנו עשוי היין. היינות מוכנים לשתייה עם יציאתם לשוק ומתאימים לסגנון החיים המודרני.

 פנינים

בסדרה יין אדום ויין לבן מתקתקים ומבעבעים קלות (semi-sparkling). היינות מיוצרים בתסיסה קרה, המביאה לאצירת בועות CO2 עדינות וקלילות ביין, אשר מוסיפות גוון מקורי וחדש לטעמם של הענבים מהם מופקים היינות ומדגישות את הארומה הייחודית להם. פנינים אדום מופק מ-100% ענבי קברנה סוביניון. פנינים לבן מופק מ-60% ענבי גוורצטרמינר ו-40% ענבי ויונייה.

562

הסדרה 562 נקראת על שמו של הר תבור המתנשא לגובה של 562 מטרים. בסדרה זו שני יינות מבעבעים יבשים (Brut). האדום מופק מ-100% ענבי ברברה. הלבן מופק מענבי שרדונה (80%) וקברנה סוביניון (20%) ענבי הקברנה סוביניון טופלו בשיטת בלאן דה-נואר.