ניו אמסטרדם היא וודקה פרימיום, המיוצרת במזקקה פרטית בקליפורניה בבעלות גאלו, יצרנית היין והמשקאות האלכוהוליים הגדולה ביותר בארה"ב. השם ניו אמסטרדם שואב השראה משמה המקורי של ניו יורק, העיר התוססת ומובילת תרבות הבילוי בעולם. מקורות ההשראה המשיכו גם בעיצוב הבקבוק, האריזה המודרנית מזכירה את גורדי השחקים המפורסמים של העיר.
רשמי טעימה שלי: האף, ניטרלי ורענן. הכניסה "חמימה" במקצת, טעמים המזכירים שילוב של ליים ורמיזות קוקוס. המירקם מעולה. הסיומת מזכירה וניל יבש.
הוודקה הושקה בשנת 2011 וכיום היא מדורגת ב TOP 5- של מותגי הוודקה הנמכרים בארה"ב.
קצב הגידול של הוודקה עומד בשנים האחרונות על עשרות אחוזים מדי שנה, מה שמעמיד אותה במקום השני מבחינת קצב הגידול העולמי.
תהליך הייצור:
וודקה ניו-אמסטרדם מיוצרת מ95% תירס ו5% בלנד דגנים שמקורם במיזורי ונברסקה, ארה"ב.
היא עוברת זיקוק חמש פעמים ומסוננת שלוש פעמים, במטרה להעניק טעם רך ונקי וסיום חלק.
תיאור הוודקה:
וודקה ניו אמסטרדם מתחילה בתור חוויה רכה בעלת גוף מלא בחך, היא מתאפיינת במתיקות קלה המשתלבת עם הסיום החלק והנקי ליצירת תחושת הטעם האולטימטיבית.
אחוז אלכוהול: 40%
המלצות הגשה:
האופי החלק להפליא של וודקה ניו אמסטרדם מאפשר לשתות אותה כמו שהיא, אך היא מהווה גם בסיס למשקאות מעורבבים בכל הרמות.
"אמסטרדם ביטר"
לוקחים כוס highball וממלאים בקרח לימון ונענע
60 מל' וודקה ניו אמסטרדם
שוופס פינק ביטר עד הסוף
מקשטים בדובדבן
פרסים וציונים:
• תואר 'מותג השנה' בקטגוריית האלכוהול במגזין wine enthusiast
• מדליית זהב כפולה, New York World Spirits Competition,
• מדליית זהב, Los Angeles International Spirits Competition,
• מדליית כסף, International spirits challenge
• מדליית כסף, The spirits business
11 מיליון בקבוקי וודקה נמכרים בישראל מדי שנה, מה שהופך את הוודקה לשחקן המרכזי בשוק האלכוהול הישראלי. למעשה, הוודקה חולשת על 52% מהשוק. בתת הקטגוריה, וודקה פרמיום היא החזקה ביותר אשר חולשת על 65% נתחי שוק.
מחיר מומלץ לצרכן של וודקה ניו אמסטרדם: 55 ₪ לבקבוק של 750 מ"ל, 75 ₪ לבקבוק של 1 ליטר.
ניתן להשיג ברשתות השיווק המובחרות וכן בחנויות היין והאלכוהול ברחבי הארץ.
קרדיט צילום: אייל קרן צילום קולינארי