מבשלת בירה "אביר-האלה" – "תטעם את הקצף, תריח אותו, תפתח ציפיות כלשהן, אם הנוזל שבכוס משלים עבורך את התחושה של מה שהרגשת בקצף, אזי אני הצלחתי בבישול".
באחד מימי השבוע, בעוד רבים מכם עדיין עשיתם את ההתמתחות האחרונה במיטה, מקללים את הרגע שצריך לקום לעוד יום של עבודה, אני עשיתי את דרכי